Mauvaise sécurité: à quoi faire attention lors du choix

I. Comprendre le monde des compléments alimentaires: définitions, réglementation et mythes communs

Les compléments alimentaires, ou additifs biologiquement actifs, sont des concentrés de substances naturelles ou identiques aux substances biologiquement actives naturelles destinées à une consommation directe avec des aliments ou une introduction dans les produits alimentaires. Ce ne sont pas des médicaments, mais sont classés comme produits alimentaires. Cette principale différence de statut implique des conséquences significatives en matière de régulation, de production et de contrôle de la qualité.

1.1. Fournitures alimentaires et médicaments alimentaires:

La principale différence est le but de l’application. Les médicaments sont destinés à la prévention, au diagnostic, au traitement et au soulagement des symptômes des maladies. Les compléments alimentaires sont conçus pour maintenir la santé, reconstituer la carence en nutriments et améliorer l’état fonctionnel du corps. Ils ne subissent pas d’essais cliniques dans le même volume et le même régime strict que les médicaments.

1.2. Réglementation juridique des compléments alimentaires dans la Fédération de Russie:

En Russie, le chiffre d’affaires du BAD est réglementé par la loi fédérale n ° 29-з зз “sur la qualité et la sécurité des produits alimentaires” et les règles et normes sanitaires (Sanpin). Les fabricants et les importateurs sont tenus d’enregistrer des compléments alimentaires à Rospotrebnadzor, fournissant des documents confirmant la sécurité et la conformité aux exigences. Cependant, le contrôle réglementaire n’est pas aussi strict qu’en ce qui concerne les médicaments. La mauvaise inscription n’est pas une garantie de son efficacité, mais confirme uniquement la conformité aux exigences de sécurité minimales.

1.3. Mythes communs sur les compléments alimentaires:

Il existe de nombreux mythes entourant les compléments alimentaires qui peuvent induire les consommateurs induits en erreur:

Mythe 1: “Le régime alimentaire est absolument sûr, car il est” naturel “. Le naturel ne signifie pas toujours la sécurité. De nombreuses substances naturelles peuvent être des réactions toxiques ou allergiques. Il est important de comprendre la composition et les contre-indications possibles.
Mythe 2: “Le mal est un remède efficace pour toutes les maladies.” Les bades ne sont pas des médicaments et ne peuvent pas guérir les maladies. Ils ne peuvent que maintenir la santé et améliorer l’état général du corps.
Mythe 3: “Si les compléments alimentaires sont vendus dans une pharmacie, alors il est efficace et sûr.” La vente dans la pharmacie ne garantit pas l’efficacité ou la sécurité absolue. Les pharmacies sont nécessaires pour vérifier la disponibilité des documents d’enregistrement, mais ne mettent pas leurs propres études d’efficacité.
Mythe 4: “Mieux mieux. Accoming La dose de compléments alimentaires augmentera son efficacité.” Une augmentation de la dose peut entraîner des effets secondaires indésirables et même une toxicité. Il est nécessaire d’observer strictement le dosage recommandé.
Mythe 5: “Avis sur Internet – Une source fiable d’informations sur les compléments alimentaires.” Les avis peuvent être subjectifs, personnalisés ou non en réalité. Vous ne pouvez pas vous fier uniquement aux avis lorsque vous décidez d’acheter des compléments alimentaires.

Ii Facteurs affectant la sécurité des compléments alimentaires: composition, production et contrôle de la qualité

La sécurité des compléments alimentaires dépend d’un certain nombre de facteurs, allant de la qualité des matières premières à la conformité aux technologies de production et de stockage.

2.1. La qualité des matières premières et l’origine des ingrédients:

Source de matières premières: Il est important de savoir d’où viennent les matières premières pour la production de compléments alimentaires. Par exemple, les herbes cultivées dans les zones respectueuses de l’environnement seront moins contaminées par des pesticides et des métaux lourds.
L’authenticité des ingrédients: Il est nécessaire de s’assurer que les ingrédients déclarés correspondent à la réelle. La falsification est un problème courant dans l’industrie des compléments alimentaires.
Le contenu des substances actives: La présence et la concentration des substances actives déclarées doivent être confirmées. La faible teneur en substances actives rend les compléments alimentaires inefficaces et l’incohérence de la concentration déclarée peut être dangereuse.
Manque de pollution: Les matières premières doivent être vérifiées pour la présence de métaux lourds, de pesticides, de micro-organismes et d’autres substances nocives.

2.2. Processus de production et normes de qualité:

GMP (bonne pratique de fabrication): La conformité aux normes GMP est un indicateur important de la qualité du processus de production. GMP couvre tous les aspects de la production, de la pureté des locaux et de l’équipement à la qualification du personnel et du contrôle de la qualité.
Contrôle de la qualité à toutes les étapes de la production: Le fabricant doit effectuer un contrôle de qualité à toutes les étapes de la production, du contrôle d’entrée des matières premières au contrôle de sortie des produits finis.
Extraire la normalisation: Il est important que les extraits soient standardisés par le contenu de certaines substances actives. Cela garantit la stabilité et la prévisibilité des compléments alimentaires.
Emballage et marquage: L’emballage doit protéger le complément alimentaire contre l’exposition environnementale, et le marquage doit contenir des informations complètes et fiables sur le produit.

2.3. Risques possibles associés à des compléments alimentaires de mauvaise qualité:

Toxicité: Les compléments alimentaires de mauvaise qualité peuvent contenir des substances toxiques, telles que les métaux lourds, les pesticides, les moisissures et les bactéries.
Réactions allergiques: Le complément alimentaire peut contenir des ingrédients qui provoquent des réactions allergiques chez les personnes sensibles.
Interaction avec les médicaments: Certains compléments alimentaires peuvent interagir avec les médicaments en modifiant leur efficacité ou en provoquant des effets secondaires indésirables.
Manque d’efficacité: Mauvaise, contenant une quantité insuffisante de substances actives ou falsifiée, n’a pas l’effet attendu.
Effets secondaires imprévisibles: Les compléments alimentaires pauvres peuvent provoquer des effets secondaires imprévisibles, en particulier chez les personnes atteintes de maladies chroniques.

Iii. Comment choisir un complément alimentaire sûr: recommandations pratiques pour les consommateurs

Le choix de compléments alimentaires sûrs et efficaces nécessite une approche attentive et une analyse critique des informations.

3.1. Consultation avec un médecin ou un spécialiste:

Avant de prendre un complément alimentaire, vous devez consulter un médecin ou un spécialiste qualifié dans le domaine de la nourriture. Le médecin sera en mesure d’évaluer l’état de la santé, d’identifier les contre-indications possibles et de choisir un complément alimentaire correspondant aux besoins individuels. La consultation est particulièrement importante si vous souffrez de maladies chroniques, que vous prenez des médicaments ou enceintes / allaités.

3.2. Étude de la composition et des informations sur l’emballage:

Composition: Étudiez soigneusement la composition des compléments alimentaires. Assurez-vous qu’il ne contient pas les ingrédients que vous êtes allergique ou intolérance. Faites attention au nombre de substances actives et de composants auxiliaires.
Rendez-vous: Assurez-vous que le complément alimentaire est conçu pour résoudre votre problème spécifique. N’achetez pas un complément alimentaire promettant la «guérison de toutes les maladies».
Recommandations pour une utilisation: Observez strictement la dose recommandée et la méthode d’utilisation. Ne dépassez pas la dose recommandée sans consulter un médecin.
Contre-indications: Découvrez les contre-indications et les effets secondaires possibles.
Date de production et date d’expiration: Assurez-vous que les compléments alimentaires n’ont pas expiré.
Informations sur le fabricant: Explorez des informations sur le fabricant. Donnez une préférence à des fabricants bien connus et fiables avec une bonne réputation.
La présence d’un certificat d’enregistrement d’État (SGR): La présence du SGR confirme que le complément alimentaire a réussi l’enregistrement de l’État et répond aux exigences de sécurité. Vous pouvez vérifier l’authenticité du SGR sur le site Web de Rospotrebnadzor.

3.3. Recherche d’évaluations et de recherches d’experts indépendants:

Publications scientifiques: Recherchez des publications scientifiques sur l’efficacité et la sécurité des ingrédients qui font partie des compléments alimentaires. Faites attention aux résultats de la recherche clinique.
Revues d’experts: Recherchez des avis sur les spécialistes de l’alimentation, les médecins et autres experts.
Laboratoires indépendants: Certains laboratoires indépendants testent les compléments alimentaires pour se conformer à la composition déclarée et au manque de pollution. Recherchez les résultats de ces tests.

3.4. Une approche critique de la publicité et du marketing:

Soyez sceptique aux promesses fortes: Ne croyez pas une publicité promettant une «guérison merveilleuse» ou un «résultat instantané».
Faites attention à la langue de la publicité: Évitez les compléments alimentaires annoncés à l’aide de termes scientifiques et de relevés pseudo-scientifiques.
Ne faites pas confiance aux avis sur le site Web du fabricant: Les avis sur le site Web du fabricant peuvent être biaisés et ne pas refléter la situation réelle.

3.5. Le choix d’un vendeur fiable:

Pharmacies: Les pharmacies, en règle générale, sont plus soigneusement vérifiées par la disponibilité des documents d’enregistrement pour les compléments alimentaires.
Magasins d’aliments sains spécialisés: Ces magasins travaillent généralement des consultants qui peuvent fournir des informations supplémentaires sur les compléments alimentaires.
Magasins en ligne: Lors de l’achat de compléments alimentaires dans les magasins en ligne, assurez-vous que le vendeur a une bonne réputation et fournit des informations complètes sur le produit. Méfiez-vous des contrefaçons.

3.6. Analyse des prix:

Prix trop bas: Un prix trop bas peut indiquer la faible qualité des matières premières ou des faux.
Prix trop élevé: Le prix trop élevé ne garantit pas toujours une haute qualité.

3.7. Surveillance de l’état de santé pendant les compléments alimentaires:

Suivez soigneusement votre état de santé: Si vous avez des effets secondaires pendant les compléments alimentaires, arrêtez de le prendre et consultez un médecin.
Signalez le médecin sur le complément alimentaire: Lorsque vous visitez un médecin, assurez-vous de signaler les compléments alimentaires que vous prenez.

Iv. Les groupes les plus courants de compléments alimentaires et de caractéristiques de leur utilisation en toute sécurité

Il existe de nombreux groupes différents de compléments alimentaires, chacun ayant ses propres caractéristiques et risques potentiels.

4.1. Vitamines et minéraux:

Des vitamines et des minéraux sont nécessaires pour le fonctionnement normal du corps. Cependant, une consommation excessive de certaines vitamines et minéraux peut être nocive.

Vitamine A: Une surdose de vitamine A peut provoquer des effets toxiques, en particulier chez les femmes enceintes.
Vitamine D: L’excès de vitamine D peut entraîner une hypercalcémie.
Fer: Une surdose de fer peut provoquer une intoxication.
Calcium: L’excès de calcium peut entraîner des calculs rénaux.

Recommandations: Prenez des vitamines et des minéraux uniquement comme prescrit par un médecin et dans les doses recommandées. Ne dépassez pas la dose recommandée sans consulter un médecin.

4.2. Supplément alimentaire végétal (phytothérapie):

Les compléments alimentaires végétaux contiennent des extraits de plantes médicinales. Certaines plantes peuvent être toxiques ou interagir avec les médicaments.

Saint-Branche: Le moût de St. John peut interagir avec certains antidépresseurs, anticoagulants et autres médicaments.
Soutinatea: L’échinacée peut provoquer des réactions allergiques.
Ginkgo biloba: Ginkgo bilobe peut augmenter le risque de saignement.
Valériane: La valériane peut provoquer une somnolence et une diminution de la concentration.

Recommandations: Avant de prendre des compléments alimentaires végétaux, consultez un médecin, surtout si vous prenez des médicaments. Choisissez des compléments alimentaires végétaux auprès de fabricants fiables à l’aide de matières premières à haute qualité.

4.3. Probiotiques et prébiotiques:

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui profitent à la santé intestinale. Les prébiotiques sont des substances qui servent de nourriture aux probiotiques.

Météorisme et inconfort dans l’abdomen: Chez certaines personnes, les probiotiques peuvent provoquer des flatulences et des inconfort dans l’abdomen, en particulier au début de la réception.
Infections: Chez les personnes atteintes d’immunité affaiblie, les probiotiques peuvent provoquer des infections.

Recommandations: Choisissez des probiotiques contenant des souches de bactéries bien connues et bien connues. Commencez la réception avec de petites doses et augmentez progressivement. Si les effets secondaires apparaissent, arrêtez de prendre et consultez un médecin.

4.4. Acides aminés et additifs protéiques:

Les acides aminés et les additifs protéiques sont utilisés pour maintenir la masse musculaire et améliorer les résultats sportifs.

Problèmes de reins: La consommation excessive de protéines peut créer une charge sur les reins.
Problèmes digestifs: Certains additifs protéiques peuvent causer des problèmes digestifs.
Réactions allergiques: Les additifs protéiques peuvent contenir des ingrédients qui provoquent des réactions allergiques.

Recommandations: Prenez des acides aminés et des additifs protéiques uniquement comme prescrit par un médecin ou un entraîneur. Ne dépassez pas la dose recommandée. Choisissez des additifs protéiques auprès de fabricants fiables à l’aide de matières premières à haute qualité.

4.5. Régime alimentaire pour la perte de poids:

Le complément alimentaire minceur contienne souvent des stimulants, des diurétiques et d’autres substances qui peuvent être dangereuses pour la santé.

Maladies cardiovasculaires: Certains compléments alimentaires pour la perte de poids peuvent augmenter la pression artérielle et provoquer des arythmies cardiaques.
Problèmes du foie: Certains compléments alimentaires pour la perte de poids peuvent être toxiques pour le foie.
Troubles mentaux: Certains compléments alimentaires pour la perte de poids peuvent provoquer de l’anxiété, de la dépression et d’autres troubles mentaux.

Recommandations: Évitez les compléments alimentaires contenant des stimulants, des diurétiques et d’autres substances dangereuses. La perte de poids doit être basée sur une nutrition saine et une activité physique.

V. Interaction des compléments alimentaires avec des médicaments: risques et précautions

De nombreux compléments alimentaires peuvent interagir avec les médicaments en modifiant leur efficacité ou en provoquant des effets secondaires indésirables.

5.1. Mécanismes d’interaction:

Interaction pharmacocinétique: Le mauvais peut affecter l’absorption, la distribution, le métabolisme ou l’élimination du médicament.
Interaction pharmacodynamique: Le mauvais peut améliorer ou affaiblir l’effet du médicament.

5.2. Exemples d’interactions dangereuses:

Varfarine et vitamine K: La vitamine K peut réduire l’efficacité de la warfarine (anticoagulante), augmentant le risque de thrombose.
Saint-Mur et antidépresseurs: Le moût de Saint-Jean peut réduire l’efficacité des antidépresseurs, augmentant le risque de dépression.
Ginkgo biloba et anticoagulants: Ginkgo bilobe peut augmenter le risque de saignement tout en prenant des anticoagulants simultanément.
Antibiotiques de fer et de tétracycline: Le fer peut réduire l’absorption des antibiotiques de tétracycline, réduisant leur efficacité.

5.3. Éloges et recommandations:

Signalez le médecin sur le complément alimentaire: Lorsque vous visitez un médecin, assurez-vous de signaler les compléments alimentaires que vous prenez.
Étude des informations sur les interactions: Avant de commencer à prendre des compléments alimentaires, étudiez les informations sur les interactions possibles avec les médicaments.
Évitez la réception simultanée: Ne prenez pas les compléments alimentaires et les médicaments en même temps. Suivez l’intervalle entre les réceptions.
Surveillance de la santé: Suivez soigneusement votre état de santé pendant l’administration simultanée de compléments alimentaires et de médicaments. Si les effets secondaires apparaissent, arrêtez de prendre et consultez un médecin.

Vi. Conclusion: une approche consciente du choix et de l’utilisation des suppléments alimentaires

Le choix et l’utilisation des compléments alimentaires sont un processus responsable qui nécessite une approche consciente. Ne comptez pas sur la publicité et les promesses bruyantes. Il est important d’étudier soigneusement la composition, les informations sur l’emballage et les résultats d’études indépendantes. Avant de prendre un complément alimentaire, vous devez consulter un médecin ou un spécialiste qualifié dans le domaine de la nourriture. N’oubliez pas que le complément alimentaire n’est pas un médicament, mais un moyen de maintenir la santé et d’améliorer l’état général du corps. La sécurité des compléments alimentaires dépend de la qualité des matières premières, du processus de production, de la conformité aux normes de qualité et du respect des recommandations d’utilisation. Si des doutes ou des effets secondaires se produisent, il est nécessaire d’arrêter de prendre et de consulter un médecin. Seule une approche consciente et responsable du choix et de l’utilisation des compléments alimentaires permettra le bénéfice maximal et évitera les conséquences indésirables.