B Балаларға арналған дәрумендер: дамуға әсер ету
1. В тобына витаминдер мен олардың организмдегі рөлдері туралы шолу
В дәрумені – бұл ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген метаболикалық процестерде, әсіресе белсенді өсу мен даму кезеңінде маңызды рөл атқаратын сумен жүретін дәрумендер кешені. Әр В дәрумені бірегей функцияны орындайды, бірақ олардың барлығы синергетикалық, оңтайлы денсаулықты қамтамасыз ету үшін бір-бірін қолдайды. В тобының бір витаминінің кемшілігі басқалардың ассимиляциясы мен жұмысына әсер етуі мүмкін, бұл осы топтың барлық дәрумендерінің теңгерімді тұтынуының маңыздылығын көрсетеді.
В тобы Витаминдер денеде едәуір мөлшерде жиналмайтынын және әдетте зәрде шығарылатындығын білдіреді. Сондықтан оларды үнемі тамақпен немесе қоспалармен, әсіресе тез өсетін және осы қажетті қоректік заттарды үнемі қабылдауды қажет ететін балаларға үнемі қабылдау маңызды.
1.1 Tiamin (В1 дәрумені): энергетикалық және жүйке жүйесі
Tiamin (В1 дәрумені) көмірсулар алмасуында негізгі рөл атқарады, оларды жасушалардың, әсіресе жүйке жасушаларының және бұлшықет тінінің жұмысына қажетті энергияға айналдырады. Бұл глюкоза алмасуымен, мидың негізгі көзі болып табылатын бірнеше ферменттер үшін келісілген. Тиаминнің жеткілікті мөлшері жүйке жүйесінің қалыпты қызметін, жүйке импульстарының қалыпты қызметін сақтауға, нерв импульстарын беріп, сау тәбетті қамтамасыз етеді.
Балаларда тиамин тапшылығы өсудің тежелуіне, тітіркенуге, шаршауға және шоғырлануына әкелуі мүмкін. Ауыр жағдайларда, Бери-жерлеу, неврологиялық бұзылулармен, жүрек жеткіліксіздігі мен ісінуімен сипатталатын ауру пайда болуы мүмкін. Бақытымызға орай, Бери Бери дамыған елдерде сирек кездеседі, бірақ ерте жастан бастап Тиаминді тұтынуды қамтамасыз ету маңызды.
Тиаминнің жақсы көздері – бұл барлық өнімдер, бұршақ, шошқа еті, жаңғақтар және тұқымдар. Нан және дәнді дақылдар сияқты байытылған өнімдер де тиаминнің жақсы көзі бола алады.
1.2 Рибофлавин (В2 дәрумені): өсу және көру
Рибофлавин (В2 дәрумені) дененің жасушаларының өсуі, дамуы және жұмыс істеуі үшін қажет. Ол майлар, көмірсулар мен ақуыздар метаболизміне қатысады, оларды энергияға айналдырады. Сондай-ақ, Рибофлавин терінің денсаулығын, шырышты қабықтар мен көзқарастарды сақтауда маңызды рөл атқарады. Ол әртүрлі метаболикалық тректерге қатысты бірнеше ридокс ферменттері үшін келісілген.
Балалардағы рибофлавиннің жетіспеушілігі ауызша және еріндердің шырышты қабаттарының қабынуына, қабықтың қабынуына әкелуі мүмкін, ауыз қуысы), ауыздың бұрыштарындағы жарықтар (бұрыштық стоматит) және тері бөртпелері. Сондай-ақ, жарыққа (фотофобияға) және көру қабілетінің бұзылуына сезімталдықты арттыруға болады.
Рибофлавиннің жақсы көздері – бұл сүт өнімдері, жұмыртқа, ет, құс, құс, балық, жасыл жапырақты көкөністер және байытылған астық өнімдері. Рибофлавин жарыққа сезімтал, сондықтан оны қамтитын өнімдерді қараңғы жерде сақтау керек.
1.3 Ниакин (В3 дәрумені): Энергетика және ДНҚ
Ниацин (В3 дәрумені) энергетикалық метаболизмде 400-ден астам ферментативті реакцияларға қатысатын негізгі рөл атқарады. Бұл көмірсулар, майлар мен ақуыздарды энергияға, сондай-ақ май қышқылдары, холестерин және стероидты гормондарды синтездеу үшін қажет. Ниацин сонымен қатар терінің, жүйке жүйесінің және ас қорыту жүйесінің денсаулығын сақтау үшін де маңызды. Сонымен қатар ол ДНҚ-ны жөндеуге және геномдық тұрақтылықты сақтауға қатысады.
Балалардағы ниацин тапшылығы Пеллагаға, дерматитпен, диареямен, деменциямен және, сайып келгенде, өліммен сипатталады. Симптомдарға терінің қызаруы және қабығы, әсіресе күн сәулесі, диарея, тәбет, тәбет, шаршау, тітіркену және есте сақтау проблемалары кіреді. Бақытымызға орай, Ниацин тағамын байытудың арқасында пеллагра дамыған елдерде сирек кездеседі.
Ниакиннің жақсы көздері – ет, құс еті, балық, жержаңғақ, саңырауқұлақтар және байытылған астық өнімдері. Сондай-ақ, дене Ниацинді трицтопаның амин қышқылынан синтездей алады, бірақ бұл процесс темір, рибофлавин және В6 дәрумені жеткілікті мөлшерде қажет.
1.4 Пантотен қышқылы (В5 дәрумені): метаболизм және гормондар
Пантотеникалық қышқыл (В5 дәрумені) көмірсулар, майлар мен ақуыздардың метаболизмі үшін қажет. Бұл көптеген метаболикалық реакцияларда, соның ішінде CREBS циклінде негізгі рөл атқаратын A (COA) компонентінің құрамдас бөлігі, соның ішінде CREBS циклы, жасушалардағы орталық қуат жолдары. Пантанен қышқылы гормондар, холестерин және май қышқылдарының синтезі үшін де маңызды.
Пантотен қышқылының жетіспеушілігі сирек кездеседі, өйткені ол тамақпен кең таралған. Алайда, сирек жағдайларда, жетіспеушілік шаршау, бас ауруы, тітіркендіргіш, тітіркену, ұйқыны және қолдар мен аяқтарға тиіп кетуі мүмкін.
Пантоттер қышқылының жақсы көздері – ет, құс еті, балық, жұмыртқа, сүт өнімдері, бұршақ дақылдары, саңырауқұлақтар, авокадо және шайқастар.
1.5 Пиридоксин (В6 дәрумені): ақуыздар мен ми
Пиридоксин (В6 дәрумені) ақуыздар салуға қажетті аминқышқылдарының метаболизмінде маңызды рөл атқарады. Бұл ақуыздар, көмірсулар мен майлардың метаболизмімен байланысты 100-ден астам ферментативті реакцияларға қатысады. Пиридоксин мидың дамуы үшін де маңызды, нейротрансмиттерлердің синтезі үшін (мысалы, серотонин, допамин және норепнефрин сияқты) және гемоглобиннің қалыптасуы, оттегі бар эритроциттердің құрамдас бөлігі. Ол сонымен қатар иммундық функцияны қолдайды.
Балалардағы пиридоксиннің жетіспеушілігі тітіркенуге, депрессияға, депрессияға, шатасуға, конвульсияларға, терінің бөртпелеріне және анемияға әкелуі мүмкін. Контрацепция таблеткалары және кейбір антибиотиктер сияқты кейбір дәрі-дәрмектер пиридоксиннің сіңуіне әсер етуі мүмкін.
Пиридоксиннің жақсы көздері – ет, құс еті, балық, банан, картоп, шпинат, шпинат, бұршақ және байытылған астық өнімдері.
1.6 Биотин (В7 дәрумені): тері, шаш және тырнақтар
Биотин (В7 дәрумені) көмірсулар, майлар мен ақуыздар метаболизмі үшін қажет. Бұл метаболикалық процестерге қатысатын бірнеше ферменттер үшін келісілген. Биотин сонымен қатар терінің, шаш пен тырнақтың денсаулығын сақтау үшін де маңызды. Ол гендер мен жасуша дабылының өрнегін реттеуге қатысады.
Биотин жетіспеушілігі сирек кездеседі, өйткені оны ішекте бактериялар шығарады. Алайда, сирек жағдайларда, жетіспеушілік шаштың түсуіне, тері бөртпелеріне, тырнақтар мен неврологиялық бұзылуларға әкелуі мүмкін. Шикі жұмыртқаның көп мөлшерін (әсіресе жұмыртқа ақуызы) қолдану биотиннің сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін, өйткені жұмыртқа ақуызы биотинмен байланысты және оның сіңуіне жол бермейді.
Биотиннің жақсы көздері – ет, құс еті, балық, жұмыртқа, сүт өнімдері, жаңғақтар, тұқымдар, авокадо және шайқастар.
1.7 фолий қышқылы (В9 дәрумені): жасуша өсуі және ДНҚ
Фолий қышқылы (В9 дәрумені) жасушалардың өсуі мен дамуы үшін, әсіресе жүктілік және ерте бала кезіндегі қажет. Ол ДНҚ және РНҚ синтезінде, жасушалардың бөлінуіне және өсуіне қажетті генетикалық материалдарда маңызды рөл атқарады. Фолий қышқылы эритроциттердің пайда болуы үшін де, жүктілік кезінде ұрыққа жүйке түтігінің алдын-алу үшін де маңызды.
Балалар қышқылының фолик қышқылының жетіспеушілігі ұрықта көбейіп, жүйке түтігінің ақауларына, анемияға және ақауларға әкелуі мүмкін (егер жүкті әйел жетіспесе) және иммундық жүйемен проблемалар. Фолий қышқылымен астық өнімдерін байыту жүйке түтігідегі ақаулардың жиілігін едәуір қысқартты.
Фолий қышқылының жақсы көздері – жасыл жапырақты көкөністер, бұршақ, цитрустық жемістер, авокадо және байытылған астық өнімдері. Фолий қышқылы қыздыруға сезімтал, сондықтан, тамақ пісіру кезінде оның мазмұнын сақтайтын әдістерді қолдану маңызды.
1.8 Кобаламин (В12 дәрумені): нервтер мен қан
Кобаламин (В12 дәрумені) жүйке жүйесінің қалыпты жұмысы, қызыл қан жасушалары мен ДНҚ синтезі үшін қажет. Ол Myelin Shell, жүйке талшықтарының қорғаныс жабыны, бұл жүйке импульстарының дұрыс берілуін қамтамасыз етуде маңызды рөл атқарады. Кобаламин сонымен қатар көптеген метаболикалық процестерге қажетті амин қышқылына, метионинге үйге айналдыру керек.
Балалардағы кобалдарминдік жетіспеушілік неврологиялық бұзылуларға, анемияға, өсуіне және дамуына, тітіркенуге және шоғырлануына әкелуі мүмкін. Кобалминдік жетіспеушілік әсіресе вегетарианшылар мен вегетарианшылар арасында жиі кездеседі, өйткені ол негізінен мал өнімдерінде кездеседі. Кобаламинді сіңіру үшін ішкі фактор қажет, асқазанда шығарылған ақуыз. Кейбір адамдар ішкі фактордың жетіспеушілігі болуы мүмкін, бұл олардың жеткілікті мөлшерін пайдаланса да, кобаламиннің жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.
Кобаламиннің жақсы көздері – ет, құс еті, балық, жұмыртқа және сүт өнімдері. Вегетарианшылар мен вегетарианшылар кобаламинді өсімдік сүт және соя өнімдері сияқты байытылған өнімдерден ала алады немесе қоспалар алады.
2. B дәрумендерінің баланың дамуына әсері
В дәрумендері баланың дамуының әртүрлі аспектілерінде, физикалық өсуден және мидың дамуынан иммундық және энергетикалық метаболизмге дейін маңызды рөл атқарады.
2.1 Өсу және даму
В дәрумендер, әсіресе тиамин, рибофлавин, ниацин және пантотен қышқылы, энергетикалық метаболизм үшін қажет, жасушалардың өсуі мен дамуы үшін энергияны қамтамасыз етеді. Олар көмірсулар, майлар мен ақуыздарды энергияға айналдыруға қатысады, ол тіндерді салу, ағзалар мен дене белсенділігін сақтау үшін қолданылады. В тобының дәрумендері жеткілікті мөлшерде тұтыну баланың қалыпты өсуіне және дамуын қамтамасыз етеді.
2.2 Мидың дамуы және танымдық функциялары
В дәрумендер, әсіресе пиридоксин, фолий қышқылы және кобаламин, ми мен танымдық функциялардың дамуында маңызды рөл атқарады. Пиридоксин көңіл-күйді, ұйқы, тәбетті және танымдық функцияларды реттейтін серотонин, допамин және нейпинефрин сияқты нейротрансмиттерлерді синтездеу үшін қажет. Фолий қышқылы ДНҚ және РНҚ синтезіне, ми жасушаларының бөлінуіне және өсуіне қажетті генетикалық материалдарды синтездеу үшін қажет. Кобаламин нерв талшықтарының қорғаныш жабыны, нерв импульстарының дұрыс берілуін қамтамасыз ететін, олар үшін қажет. Бұл дәрумендердің жетіспеушілігі танымдық құнсыздануларға, есте сақтау қабілеттеріне, тітіркенуге және депрессияға әкелуі мүмкін.
2.3 Иммундық функция
В дәрумендер, әсіресе пиридоксин және фолий қышқылы, иммундық функцияны қолдайды. Пиридоксин инфекциялармен күресуге көмектесетін антиденелерді өндіру үшін қажет. Фолий қышқылы иммундық жүйенің жасушаларының өсуі және өсуі үшін қажет. Бұл дәрумендердің жетіспеушілігі иммундық жүйені әлсіретіп, инфекцияларға сезімталды арттыруы мүмкін.
2.4 Энергетикалық айырбастау
В дәрумендері энергетикалық метаболизмде негізгі рөл атқарады, ағзаға тамақты энергияға айналдырады. Тиамин, Рибофлавин, Ниацин және пантотан қышқылы көмірсулар, майлар мен ақуыздар метаболизмімен айналысатын ферменттердің жұмыс істеуі үшін қажет. В тобын жеткілікті тұтыну физикалық белсенділік пен дененің қалыпты функцияларын сақтау үшін жеткілікті қуат береді.
2.5 Жүйке жүйесі
Тиамин, Ниацин және Кобаламин жүйке жүйесінің қалыпты қызметі үшін өте маңызды. Тиамин жүйке импульстарын беру үшін қажет. Ниацин невротрансмиттерлерді синтездеу үшін қажет. Кобаламин нерв талшықтарының миелин қабығын сақтау үшін қажет. Бұл дәрумендердің жетіспеушілігі неврологиялық бұзылуларға әкелуі мүмкін, мысалы, қолдарда және аяғы, әлсіздіктер мен келісімдермен күресу.
3. Балалардағы В тобының жетіспеушілігінің себептері
Балалардағы В тобының жетіспеушілігіне бірнеше факторлар өз үлесін қоса алады, соның ішінде:
3.1 Теңгерілмеген тамақтану
В тобының жетіспеушілігінің ең көп таралған себебі – бұл қоректік заттардың жеткілікті мөлшерін бермейтін теңгерімсіз диета. Диеталар, негізінен, жеміс-жидек, көкөністер және тұтас дәндер мөлшері төмен өңделген өнімдерден тұрады, В тобының дәрумендерінің жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін. Азық-түлікке ие немесе өнімдерді таңдаудың шектеулі болуы жетіспеушілікке ұшырайды.
3.2 Вегетарианизм және вегетанизм
Вегетарианшылар мен вегетарианшылдар, әсіресе байытылған өнімдерді пайдаланбайтын немесе қоспаларды қабылдамайтындар В12 витаминінің жетіспеушілігі қаупі бар, өйткені ол негізінен мал шаруашылығы өнімдері бар. Вегетариандық немесе вегетарианшылар болып табылатын жүкті және бала емізетін әйелдер, әсіресе балаларының В12 дәрумені жеткілікті мөлшерін алуы керек.
3.3 Іздеуді бұзу
Кейбір медициналық жағдайлар, мысалы, Крон ауруы, целиак ауруы және кисталық фиброз тобының ішектегі витаминдерінің сіңуін бұзады, бұл диета жеткіліксіз болса да, тапшылығына әкеледі. Ішектің бір бөлігін хирургиялық түрде алып тастау B дәрумендерінің сіңуіне де кедергі келтіруі мүмкін.
3.4 Дәрі-дәрмектер
Антибиотиктер, контрацепцияланатын таблеткалар және антиконвульсантты дәрі-дәрмектер сияқты кейбір дәрілер, В тобының дәрумендеріне немесе метаболизміне әсер етуі мүмкін. Бұл препараттарды ұзақ мерзімді пайдалану В дәрумендерін қосымша қабылдауды қажет етуі мүмкін.
3.5 Генетикалық факторлар
Сирек жағдайларда, генетикалық факторлар B дәрумендерінің ассимиляциясына немесе метаболизміне әсер етуі мүмкін, бұл жетіспеушілікке әкеледі. Кейбір генетикалық бұзылулар В тобының витаминдеріне қатысты ферменттерге әсер етуі мүмкін, бұл олардың тиімсіз пайдалануына әкеледі.
3.6 Созылмалы аурулар
Бүйрек аурулары, бауыр және АҚТҚ / ЖҚТБ сияқты созылмалы аурулар, В тобының дәрумендерінің мәртебесіне әсер етуі және жетіспеушіліктің қаупін арттыруы мүмкін. Бұл аурулар қосымша қабылдауды қажет ететін Витаминдер метаболизмін немесе сіңуін бұзуы мүмкін.
4. Балалардағы В тобының жетіспеушілігінің белгілері
В тобының жетіспеушілігі балалардағы дәрумендердің белгілері белгілі бір витаминге байланысты өзгеруі мүмкін, бұл жеткіліксіз, ал жетіспеушілік дәрежесі. Жалпы белгілерге мыналар кіреді:
- Шаршау және әлсіздік: Жалпы шаршау мен әлсіздік В дәрумендерінің, әсіресе тиаминнің, әсіресе тиамин, рибофлавин, ниофлавин, ниацин және пантотен қышқылы, энергия алмасуына қатысады.
- Тітіркену және көңіл-күйдің өзгеруі: Пиридоксин, фолий қышқылы, фолий қышқылы мен кобаламин жетіспеушілігі нейротрансмиттерлердің синтезіне әсер етуі мүмкін, тітіркену, көңіл-күйдің өзгеруі және депрессияға әкеледі.
- Концентрация және есте сақтау проблемалары: В дәрумендердің жетіспеушілігі танымдық функцияларға әсер етуі мүмкін, концентрациясы, есте сақтау және оқыту проблемаларына әкеледі.
- Тері бөртпелері және дерматит: Рибофлавин, ниацин және биотин жетіспеушілігі терінің бөртпелері, дерматит және басқа да терінің проблемаларына әкелуі мүмкін.
- Шырышты қабаттардың қабынуы: Рибофлавин жетіспеушілігі ауызша және еріндердің шырышты қабаттарының қабынуына әкелуі мүмкін, бұл ауызша және ернінің шырышты қабаттарының қабынуына, ауыздың бұрыштарындағы жарықтар (бұрыштық стоматит) және тілдің қабынуы (глоссит).
- Анемия: Фолий қышқылы мен кобаламиннің жетіспеушілігі анемияға әкелуі мүмкін, ол қызыл қан жасушаларының аз мөлшерімен сипатталады, бұл шаршау, әлсіздік және паллорға әкеледі.
- Қолдар мен аяқтардағы қышу және ұйқышылдық: Тиамин мен кобаламиннің жетіспеушілігі нервтердің жұмысына әсер етуі мүмкін, қышу, ұйқышылдық және басқа да бірқатар симптомдар.
- Өсуді кешіктіру: В дәрумендердің жетіспеушілігі, әсіресе балаларда өсу мен дамуға кедергі келтіруі мүмкін.
- Тәбеттің жоғалуы: Диамин мен В тобының басқа витаминдерінің жетіспеушілігі тәбеттің жоғалуына және азық-түлік шығынының азаюына әкелуі мүмкін.
- Ас қорыту мәселелері: Ниацин тапшылығы диарея мен басқа ас қорыту проблемаларына әкелуі мүмкін.
Егер сіздің балаңызда В дәрумендерінің жетіспеушілігі болса, дәрігермен бағалау және сынау үшін кеңес беру маңызды.
5. Балалардағы В тобының жетіспеушілігінің диагностикасы
Әдетте балалардағы витаминдер тобының жетіспеушілігін диагностикалау әдетте медициналық тарих, физикалық тексеру және зертханалық зерттеулер.
- Медициналық тарих: Дәрігер бала тамақтануы, медициналық тарих және ол қабылдаған кез-келген дәрі туралы сұрайды. Бұл Б тобының дәрумендерінің жетіспеушілігінің ықтимал қауіп факторларын анықтауға көмектеседі.
- Физикалық тексеру: Дәрігер баланы терінің бөртпелері, мысалы, шырышты қабаттар мен неврологиялық бұзылулар сияқты В дәрумендерінің белгілері мен белгілері болған кезде тексереді.
- Зертханалық зерттеулер: Зертханалық зерттеулерді қандағы немесе зәрдегі В тобының деңгейін өлшеу үшін пайдалануға болады. Бұл сынақтар жетіспеушілік диагнозын растауға және жеткіліксіз нақты дәрумені анықтауға көмектеседі. Жалпы сынақтарға тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, фолий қышқылы, фолий қышқылы және кобалминді өлшеу кіреді. Сондай-ақ, тестілеу жүйке жүйесінің және гемопоэтиетикалық жүйенің қызметін бағалау үшін жүргізілуі мүмкін.
6. Балалардағы В тобының жетіспеушілігін емдеу
Әдетте балаларға В тобының жетіспеушілігін емдеу әдетте диетаның өзгеруі және / немесе қоспаларды қабылдауды қамтиды.
- Диетаның өзгеруі: В тобы бар өнімдерге бай диета тапшылықты толықтыруға және осы қоректік заттардың жеткілікті мөлшерін қамтамасыз етуге көмектеседі. Астық бұйымдарын, бұршақты, ет, ет, құс, балық, жұмыртқа, сүт өнімдерін, сүт өнімдерін, жасыл жапырақты көкөністер мен басқа да жемістер мен көкөністерді қамту ұсынылады.
- Толықтырулар: Кейбір жағдайларда, В тобының асыл тұқымды қоспаларын тапшылықты тездету үшін қажет болуы мүмкін. В тобының жеке дәрумендері бар және В дәрумендерінің жеке дәрумендері бар толықтырулар бар. Дәрігердің дозалау және қоспалардың ұзақтығы бойынша ұсыныстарын ұстану маңызды.
- Негізгі ауруды емдеу: Егер В тобындағы Витаминдердің жетіспеушілігі астық сіңіру сияқты аурудан туындаса, мысалы, сіңіру аурулары, B тобының дәрумендерінің сіңуін жақсарту үшін негізгі ауруды емдеу қажет.
7. Балалардағы В тобының жетіспеушілігінің алдын алу
В тобының жетіспеушілігінің алдын алу Балалардағы витаминдер оңтайлы денсаулық пен дамуды қамтамасыз ету үшін маңызды. Бірнеше стратегия тапшылықтың алдын алуға көмектеседі:
- Түрлі және теңдестірілген тамақтану: Баланы әр түрлі және теңдестірілген тамақтанумен қамтамасыз етіңіз, соның ішінде В тобына, бұршақ дақылдары, ет, ет, құс, балық, жұмыртқа, сүт өнімдері, сүт өнімдері, жасыл жапырақты көкөністер және басқа да жемістер мен көкөністер.
- Байытылған өнімдер: В дәрумені қосылған нан мен дәнді дақылдар сияқты байытылған өнімдерді қамтиды.
- Қоспалар (қажет болған жағдайда): Егер бала жетіспеушілік туындаған болса, мысалы, вегетариандық немесе вегетариандық диетаның арқасында, В12 дәрумені немесе дәрігердің бақылауымен В дәрумендерінің қоспаларын қабылдау мүмкіндігін қарастырыңыз.
- Салауатты өмір салты: Ұйқы, физикалық белсенділік және стресстің төмендеуі бар салауатты өмір салтын қолдайды, бұл ВТ дәрумендерінің оңтайлы сіңуі мен қолданылуына ықпал етеді.
- Тұрақты медициналық тексерулер: Медициналық тексерулер және қоректік заттардың жетіспеушілігі үшін дәрігерге үнемі барып, скрининг, әсіресе баланың қауіп факторлары болса.
8. В тобының тамақ көздері
Әр түрлі өнімдер В тобының дәрумендерінің жақсы көздері болып табылады. Бұл өнімдердің баланың диетасына қосуы осы қажетті қоректік заттарды жеткілікті түрде тұтынуды қамтамасыз етуге көмектеседі:
- Tiamin (B1): Шошқа еті, дақылдар, бұршақтар, жаңғақтар, тұқымдар, астық өнімдері байытылған.
- Рибофлавин (B2): Сүт өнімдері, жұмыртқа, ет, құс, құс, балық, жасыл жапырақты көкөністер, астық өнімдерін байытылған.
- Ниацин (B3): Ет, құс еті, балық, жержаңғақ, саңырауқұлақтар, астық өнімдері байытылған.
- Пантакин қышқылы (B5): Ет, құс еті, балық, жұмыртқа, сүт өнімдері, бұршақ дақылдары, саңырауқұлақтар, авокадо, картоп.
- Пиридоксин (B6): Ет, құс еті, балық, банан, картоп, шпинат, бұршақ, астық өнімдері байытылған.
- Биотин (B7): Ет, құс еті, балық, жұмыртқа, сүт өнімдері, жаңғақтар, тұқымдар, авокадо, картоп.
- Фолий қышқылы (B9): Жасыл жапырақты көкөністер, бұршақтар, цитрус жемістері, авокадо, астық өнімдері байытылған.
- Кобалмин (B12): Ет, құс еті, балық, жұмыртқа, сүт өнімдері, байытылған өсімдік өнімдері (вегетариандар мен вегетариандық).
9. В тобының балаларға арналған мекен-жайы: қашан және қалай
В тобының витаминдері жетіспеушілігі бар немесе жетіспеушілік тудыратын балалар үшін пайдалы болуы мүмкін. Алайда, кез-келген қоспалар бермес бұрын дәрігермен кеңес алу өте маңызды.
9.1 Қосарланғандар қажет болған кезде
В дәрумендері келесі жағдайларда қосылады:
- Диагноздың тапшылығы: Егер баланың В дәрумендерінің жетіспеушілігі болса, дәрігер, дәрігер тапшылықты толықтыруға қосылыстар ұсынылуы мүмкін.
- Вегетариандық немесе вегетариандық диета: Вегетарианшылар мен вегетарианшылар, әсіресе байытылған өнімдерді пайдаланбайтындар, В12 дәрумені жетіспеушілігі қаупі бар. Бұл жағдайда В12 дәрумені қоспалары қажет болуы мүмкін.
- Іздеуді бұзу: Кронның ауруы немесе целиак аурулары сияқты сіңіру бұзылыстары бар балаларға жеткілікті тұтынуды қамтамасыз ету үшін В тобының дәрумендеріне қосылу қажет болуы мүмкін.
- Дәрілер: В дәрумендерінің сіңуіне әсер ететін дәрілер қабылдаған балаларға қоспалар қажет болуы мүмкін.
- Шектеулі тамақтану: Азық-түлікке ие немесе «В дәрумені» жеткілікті тұтынылуын қамтамасыз ету үшін тамақ ішетін немесе шектеулі өнімдерді таңдау қажет болуы мүмкін.
9.2 В дәрумені қоспаларының түрлері
В дәрумендерінің әртүрлі түрлері бар:
- Бақыланатын В дәрумені: Тек бір В дәрумені бар мекен-жайларда белгілі бір витаминді толтыру ұсынылады.
- В дәрумені кешені: В тобының барлық витаминдерін қамтитын мекенжайларға барлық қажетті қоректік заттардың теңгерімді тұтынуын қамтамасыз ету үшін ұсынылады.
- Поливитаминдер: Поливитаминдерде дәрумендер мен минералдардың, оның ішінде В тобының дәрумендерінің тіркесімі бар. Олар жалпы тағамдық қолдауды қамтамасыз ету үшін пайдалы болуы мүмкін.
9.3 Дозалар мен қолдану
Дәрігердің дозаға қатысты ұсыныстарын және В дәрумендерінің қоспаларын қолдану әдісін ұстану маңызды. Дозалар баланың жасына, денсаулық жағдайына және жетіспеушілік деңгейіне байланысты болады. В тобының кейбір витаминдері аш қарынға түскенде жақсы сіңірілген, ал басқалары тамақпен жақсы сіңеді. Нақты нұсқауларды алу үшін әрдайым дәрігермен немесе фармацевтпен кеңесіңіз.
9.4 Сақтық шаралары
В тобына витаминдер әдетте қауіпсіз болғанымен, келесі сақтық шараларын сақтау керек:
- Ұсынылған дозадан асырмаңыз: В тобының тым көп витаминдерін қабылдау жанама әсерлерге әкелуі мүмкін. Дәрігерге қатысты дәрігердің ұсыныстарын орындаңыз.
- Дәрігермен кеңесіңіз: Бала бермес бұрын, кез-келген қоспалар бермес бұрын, дәрігермен кеңесіңіз, әсіресе егер баланың ауруы болса немесе ол дәрі қабылдаса.
- Балаларға қол жетімді емес жерлерді сақтаңыз: B дәрумендерінің қоспаларын кездейсоқ жұтылудың алдын алу үшін балаларға қол жетімді емес жерде сақтаңыз.
10. В тобының витаминдерінің басқа қоректік заттармен және есірткімен әрекеттесуі
В дәрумендері олардың сіңуі мен тиімділігіне әсер ететін басқа да қоректік заттармен және есірткімен араласуға болады.
10.1 Қоректік заттармен өзара әрекеттесу
- С дәрумені: С дәрумені фолий қышқылының сіңуін жақсарта алады.
- Темір: Трипофандардан ниацин синтездеу үшін жеткілікті мөлшерде темір тұтыну қажет.
- Магний: В тобының кейбір дәрумендерін қосу үшін магний қажет.
- Мырыш: Мырыш В6 дәрумені метаболизмі үшін қажет.
10.2 Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу
- Антибиотиктер: Кейбір антибиотиктер v дәрумені және ішектің кейбір витаминдерінің синтезіне әсер етуі мүмкін.
- Топырақты планшеттер: Тууды бақылау планшеттері В тобының, мысалы, пиридоксин, фолий қышқылы және кобамин сияқты кейбір витаминдер деңгейін төмендетуі мүмкін.
- Антиконвульсанттар: Дәрі-дәрмектер В тобындағы дәрумендер, әсіресе биотиннің метаболизміне әсер етуі мүмкін.
- Метформин: Метформин, қант диабетін емдеуге арналған дәрі-дәрмек В12 дәруменінің сіңуін азайта алады.
Дәрігерге баланың ықтимал өзара әрекеттесуді қадағалап, қажет болған жағдайда, дозаны реттейтін барлық дәрі-дәрмектер мен қоспалар туралы хабарлау маңызды.
11. Балалардағы созылмалы аурулардың алдын-алудағы В тобының дәрумендерінің рөлі
Зерттеулер көрсеткендей, В тобы балалардағы созылмалы аурулардың алдын-алуда рөл атқара алатындығын көрсетеді.
11.1 Жүрек-қан тамырлары аурулары
Фолий қышқылы, В6 дәрумені және В12 дәрумені гомоцицеинді, амин қышқылдарын азайтуға көмектеседі, олардың жоғары деңгейі жүрек-қан тамырлары ауруларының жоғарылауымен байланысты.
11.2 Депрессия және мазасыздық
В дәрумендер, әсіресе пиридоксин, фолий қышқылы және кобаламин, көңіл-күйді реттейтін нейротрансмиттерлердің синтезіне қатысады. Бұл дәрумендердің жетіспеушілігінде депрессия мен мазасыздықтың жоғарылауымен байланысты болуы мүмкін.
11.3 Неврологиялық бұзылулар
В дәрумендері жүйке жүйесінің денсаулығы үшін маңызды. Бұл дәрумендердің жетіспеушілігі кейінірек деменция мен Альцгеймер ауруы сияқты неврологиялық бұзылулар қаупін арттыруы мүмкін.
11.4 Жүйке түтік ақаулары
Фолий қышқылы Жүктілік кезіндегі ұрыққа ақаулардың алдын алу үшін қажет. Жүкті әйелдерге жүктілікке дейін және кезінде фолий қышқылы қоспаларын қабылдау ұсынылады.
Балалардағы созылмалы аурулардың алдын-алу саласындағы В тобының дәрумендерінің рөлін толық түсіну үшін қосымша зерттеулер қажет. Алайда, бұл қоректік заттардың теңгерімді тамақтану арқылы жеткілікті тұтынуды қамтамасыз ету жалпы денсаулық пен жақсы денсаулыққа ықпал етуі мүмкін.
12. Қорытынды: Дені сау балалар дамуына арналған В тобының маңыздылығы
В дәрумендері балалардың денсаулығы мен дамуының көптеген аспектілерінде шешуші рөл атқарады. Иммундық функцияны және жүйке жүйесін қолдау үшін мидың дамуын және жүйке дамуын қолдаудан бастап, оңтайлы өсу және жақсы өсіру үшін қажет. В тобын әр түрлі және теңдестірілген тамақтану арқылы жеткілікті тұтынуды қамтамасыз ету шешуші нүкте болып табылады. Жетіспеу қаупі бар балалар үшін дәрігердің жетекшілігімен қосылыстар қажет болуы мүмкін. В тобының тұтынуымен Витаминдер, ата-аналар мен қамқоршылар өз балаларының дұрыс дамуына ықпал ете алады және оларды өз әлеуеттерін толық ашуға мүмкіндік береді.