Жаман: Пайдалану және дозаны қолдану бойынша нұсқаулық

Мақала диеталық қоспалардың (БАД арнаның) әр түрлі аспектілерін қамтитын практикалық нұсқаулық болуы керек.

Бұрандалар: Пайдалану және дозаны қолдану жөніндегі нұсқаулық – толық басқару

1-бөлім: Диеталық қоспалар дегеніміз не және олар не үшін қажет?

Биологиялық белсенді тағамдық қоспалар (диеталық қоспалар) диетаға қосылатын биологиялық белсенді заттардың шоғырланған көздері болып табылады. Олар есірткі емес және ауруларды емдеуге арналмаған. Олардың басты мақсаты – диетаны дәрумендер, минералдар, амин қышқылдары, май қышқылдары, пробиотиктер, пребиотиктер, тамақ талшықтары және басқалар сияқты қажетті қоректік заттармен толықтыру.

Бұрандаларды табиғи шикізаттан (өсімдіктер, жануарлар, минералдар) немесе синтетикалық түрде шығарылуы мүмкін, бірақ заңмен белгіленген қауіпсіздік пен сапа талаптарына сәйкес болуы керек. Олар әр түрлі формада бар: таблеткалар, капсулалар, ұнтақтар, ерітінділер, шеттер, шайлар және басқалар.

Диеталық қоспаларды қолдану мақсаттары:

• Қоректік заттардың тапшылығын толтыру: Қазіргі тамақтанудың заманауи диетасы көбінесе ағзаны барлық қажетті дәрумендермен, минералдармен және басқа да маңызды заттармен қамтамасыз етпейді. Нашар бұл кемшіліктердің орнын толтыруға көмектеседі, әсіресе қажеттіліктің жоғарылауы (мысалы, жүктілік кезінде, лактация, интенсивті физикалық күш, стресс).
• Денсаулық сақтау және аурудың алдын-алу: Кейбір диеталық қоспаларда антиоксидант, иммуномодуляция, кернеуге қарсы және басқа да қасиеттер бар, олар денсаулықты нығайтуға және белгілі бір аурулардың даму қаупін азайтуға мүмкіндік беретін басқа да қасиеттерге ие.
• Дененің функционалды жағдайын жақсарту: Бұрандалар дененің әртүрлі жүйелеріне жағымды әсер етуі мүмкін, мысалы, ас қорыту, жүрек-тамыр, жүйке, иммундық және басқалар.
• Өнімділік пен энергияны жақсарту: Кейбір диеталық қоспаларда физикалық және психикалық өнімділікті жақсартуға, энергияны ұлғайтуға және шаршауды азайтуға көмектесетін заттар бар.
• Сұлулық пен жастарды сақтау: Құрамында антиоксиданттар, коллаген, гиалурон қышқылы және басқа компоненттері бар боряндар терінің, шаш пен тырнақтың жай-күйін жақсартуға және қартаю процесін баяулатуға көмектеседі.

Диеталық қоспалар жақсы тамақтану мен салауатты өмір салтын ауыстыру емес екенін түсіну маңызды. Оларды теңгерімді тамақтану, тұрақты физикалық белсенділікке және жеткілікті ұйқыға қосу үшін пайдалану керек.

2-бөлім: Диеталық қоспалардың жіктелуі

Нашар түрлі белгілерге, соның ішінде композицияны, шығарылымның және функционалды мақсатына сәйкес жіктеледі.

Құрамы бойынша жіктелуі:

• Витаминдік кешендер: Олардың құрамында денсаулық сақтауды сақтау және дәрумендердің жетіспеуі үшін оңтайлы дәрумендер бар. Мысалдар: С дәрумені, В дәрумені, В дәрумені, В дәрумені, мультивитаминді кешендер.
• Минералды кешендер: Дененің қалыпты жұмыс істеуіне қажетті түрлі минералдар бар. Мысалдар: кальций, магний, мырыш, темір, селен.
• Витамин-минералды кешендер: Витаминдер мен минералдардың тіркесімін қамтиды.
• Аминқышқылдары: Құрамында ақуыздар құрайтын аминқышқылдары бар. Мысалдар: BCAA (лейцин, изолакин, валин), глутамин, аргинин.
• Майлы қышқылдар: Құрамында омега-3, омега-6 және омега-9 сияқты полянсатикалық май қышқылдары (PNS) бар.
• Пробиотиктер: Олардың құрамында таза ішек денсаулығы бар тірі микроорганизмдер бар.
• Пребиотиктер: Құрамында пайдалы бактериялардың өсуі мен көбеюіне ықпал ететін заттар бар.
• Өсімдік сығындылары: Пайдалы қасиеттері бар әр түрлі өсімдіктердің сығындылары бар. Мысалдар: көк шай сығындысы, эхинацея сіріндісі, сүт ошаған сығындысы, гинко билоба сығындысы.
• Азық-түлік талшықтары: Құрамында ас қорытуды қалыпқа келтіруге ықпал ететін аштықтан жасалған көмірсулар бар. Мысалдар: талшық, пектин, инулин.
• Ферменттер: Ас қорыту процесіне қатысатын ферменттер бар.
• Басқа биологиялық белсенді заттар: Пайдалы қасиеттері бар басқа заттарды қамтиды. Мысалдар: Coenzyme Q10, карнитин, хондроитин, глюкозамин.

Шығару түріндегі жіктелуі:

• Планшеттер: Қатты дозаланған пішінді бүтінді жұтуға арналған.
• Капсулалар: Құрамында ұнтақ, түйіршіктер немесе сұйықтық бар қатты желатин мембранасы.
• Ұнтақтар: Суда немесе басқа сұйықтықта ыдырауға арналған құрғақ форма.
• Шешімдер: Ауызша әкімшілендіруге арналған сұйық форма.
• Сироптар: Ауыздық әкімшілікке арналған тәтті шешім.
• Хиент: Қайнатуға арналған өсімдік материалдарының құрғақ қоспалары.
• Жолақтар: Дәнді дақылдар, жемістер, жаңғақтар және тұқым сияқты түрлі ингредиенттер бар қатты форма.
• Қысуды шайнау: Шайнауға арналған жұмсақ форма.

Функционалды мақсаттағы жіктеу:

• Иммунитетті сақтау үшін: С дәрумені, D, мырыш, селен, эхинацея бар боряндар.
• Ас қорытуды жақсарту үшін: Пробиотиктер, пребиотиктер, диеталық талшық, ферменттер бар боряндар.
• Жүрек-тамыр жүйесінің денсаулығын сақтау үшін: Құрамында омега-3 май қышқылдары, коэнзим, магний, калий бар диеталық қоспалар.
• Сүйектер мен буындардың денсаулығын сақтау үшін: Кальцийдің диеталық қоспалары, D дәрумені, хондроитин, глюкозамин.
• Жүйке жүйесінің денсаулығын сақтау үшін: В тобының дәрумендері бар бордақс, магний, глицин.
• Энергия мен өнімділікті арттыру үшін: Құрамында кофеин, L-карнитин, женьшень бар диеталық қоспалар.
• Терінің, шаш пен тырнақтың жағдайын жақсарту үшін: Құрамында коллаген, гиалурон қышқылы, А, Е, С дәрумендері бар, мырыш, мырыш бар.
• Салмақты азайту үшін: Құрамында жасыл шай сіріндісі, L-карнитин, хром, диеталық талшық бар диеталық қоспалар.

3-бөлім: Диеталық қоспаларды қолдану жөніндегі нұсқаулық: Жалпы қағидалар

Диеталық қоспаларды қолдану саналы көзқарас пен белгілі бір ережелерді сақтауды қажет етеді. Диеталық қоспалар барлық аурулардың панацея емес екенін есте ұстаған жөн және оларды салауатты өмір салтын ұстану керек.

Диеталық қоспаларды қолданудың негізгі принциптері:

1. Дәрігермен кеңес беру: Диеталық қосымшаны қабылдамас бұрын, егер сізде дәрігермен кеңесу ұсынылады, әсіресе егер сізде созылмалы аурулар, аллергия болса немесе сіз басқа дәрі-дәрмектер қабылдасаңыз. Дәрігер сізге қай диеталық қоспалар қажет екенін анықтауға көмектеседі және оңтайлы дозаны таңдаңыз.

2. Нұсқауларды мұқият зерттеу: Диеталық қоспаларды қолданбас бұрын, өнімге қоса берілген нұсқауларды мұқият зерделеу қажет. Құрамына, көрсеткіштерге, қарсы көрсетілімдерге, қолдану мен дозаның әдісіне, сондай-ақ мүмкін болатын жанама әсерлерге назар аударыңыз.

3. Ұсынылған дозаны сақтау: Нұсқауларда көрсетілген ұсынылған дозадан асырмаңыз. Дозадан асып кету әрқашан әсердің жақсаруына әкелмейді, бірақ жағымсыз жанама әсерлерге әкелуі мүмкін.

4. Жеке сипаттамалардың есебі: Диеталық қоспалардың мөлшері жасына, жынысына, денсаулығына, дене белсенділігінің деңгейіне және басқа да жеке сипаттамаларға байланысты өзгеруі мүмкін.

5. Азық-түлікпен тамақтандыру: Диеталық қоспалардың көпшілігіне тамақ кезінде немесе тамақтанудан кейін оларды сіңіруді жақсарту ұсынылады. Кейбір диеталық қоспалар белгілі бір тағамдармен өзара әрекеттесе алады, сондықтан бұл ақпаратты диетаны жоспарлау кезінде қарастыру қажет.

6. Қабылдау мерзімі: Диеталық қоспаларды қабылдау ұзақтығы қолданылудың мақсатына және дененің жеке сипаттамаларына байланысты өзгеруі мүмкін. Кейбір диеталық қоспаларды курстарда, басқаларында тұрақты негізде қабылдауға болады.

7. Тиімділікті бағалау: Диеталық қоспаларды қабылдау басталғаннан кейін оның тиімділігін бағалау қажет. Егер сіз бірнеше апта немесе айлар бойы жағымды өзгерістерді байқамасаңыз, мүмкін бұл диеталық қосымша сізге сәйкес келмейді, және емдеу режимін реттеу үшін дәрігермен кеңесу керек.

8. Сақтау: Диеталық қоспаларды өндірушінің нұсқауларына сәйкес, құрғақ, салқын жерде балаларға қол жетімді емес жерде сақтаңыз.

9. Дәлелденген орындарда сатып алу: Диеталық қоспаларды тек фармацецияларға немесе басқа дәлелденген орындарға салыңыз. Сәйкестік сертификатының болуына назар аударыңыз.

10. Жанама әсерлері пайда болған кезде қабылдауды жалғастыру: Егер сіз жамандық басталғаннан кейін кез-келген жанама әсерлерді байқасаңыз, оны қабылдауды дереу тоқтатып, дәрігермен кеңесіңіз.

4-бөлім: Диеталық қоспалардың негізгі түрлерінің дозасы

Диеталық қоспалардың дозасы көптеген факторларға, оның ішінде диеталық қоспалар түріне, құрамына, оның құрамына, мақсатына, жасына, жынысына және денсаулық жағдайына байланысты. Төменде кейбір негізгі диеталық қоспалардың мөлшері бойынша жалпы ұсыныстар берілген. Бұл ұсыныстардың табиғатта жалпы сипатта екенін есте ұстаған жөн, және кеңесті дәрігермен алмастырмаңыз.

• С дәрумені: С дәруменінің ұсынылатын тәуліктік дозасы ересектерге арналған 75-90 мг құрайды. Иммунитетті нығайту және суық тиюдің алдын алу, дозаны күніне 500-1000 мг дейін арттыруға болады.
• В дәрумені: D дәруменінің күнделікті дозасы ересектерге арналған 600-800 IU (халықаралық бөлімшелер). D дәрумені жетіспейтін адамдар үшін дозаны дәрігердің бақылауымен күніне 2000-5000 жылдар аралығында ұлғайтуға болады.
• В дәрумені: В тобының дәрумендерінің мөлшері нақты дәрумендерге және пайдалану мақсатына байланысты өзгереді. Әдетте, B тобына витаминдер өндірушінің ұсыныстарынан кейін дәрумендер кешендерінің бөлігі ретінде қабылданады.
• Кальций: Кальцийдің ұсынылған тәуліктік дозасы ересектер үшін 1000-1200 мг құрайды. Менопауза және егде жастағы адамдар үшін әйелдер үшін кальций қажеттілігін арттыруға болады.
• Магний: Магнийдің ұсынылған тәуліктік дозасы ересектерге арналған 310-420 мг құрайды.
• Мырыш: Мырыштың тәуліктік дозасы ересектер үшін 8-11 мг құрайды. Иммунитетті нығайту үшін дозаны күніне 15-30 мг дейін арттыруға болады.
• Темір: Ұсынылған темір дозасы ерлер үшін 8 мг, ал әйелдер үшін 18 мг. Жүкті әйелдер үшін темір қажеттілік едәуір артады.
• Омега-3 май қышқылдары: Омега-3 май қышқылдарының (ЭПК және ДГК) ұсынылған тәуліктік дозасы жүрек-қан тамырлары жүйесінің денсаулығын сақтау үшін 250-500 мг құрайды. Триглицеридтердің жоғары деңгейі жоғары адамдар үшін дозаны күніне 1-4 г дейін арттыруға болады.
• Пробиотиктер: Пробиотиктердің дозасы колония -forming қондырғыларында (CFU) өлшенеді. Әдетте күн тұрғысынан 1-ден 10 миллиардқа дейін қабылдау ұсынылады.
• Талшық: Ұсынылған күнделікті талшықтың дозасы 25-35 грамм.

5-бөлім: Диеталық қоспалардың дәрілік заттармен әрекеттесуі

Бұрандалар дәрі-дәрмектермен олардың тиімділігін немесе жанама әсерлерін өзгерту арқылы өзара әрекеттеседі. Сондықтан, жамандық жасамас бұрын дәрігерге сіз қабылдаған барлық дәрі-дәрмектер туралы хабарлау керек.

Дәрілік заттармен диеталық қоспалардың өзара әрекеттесуінің мысалдары:

• К дәрумені: К дәрумені соғыс антикоагулянттардың тиімділігін (жіңішке қан), мысалы, Варфарин сияқты төмендетуі мүмкін.
• Сент-Джонның Ворт: Сент-Джонның Ворт, соның ішінде әр түрлі дәрілермен, соның ішінде антидепрессанттармен, контрацептивтермен, антиретровирустық дәрі-дәрмектермен және иммуносупрессанттармен өзара әрекеттеседі.
• Грейпфрут шырыны: Грейпфрут шырыны кейбір есірткідермен араласып, олардың қандағы концентрациясын жоғарылатып, жанама әсерлерін арттыра алады.
• Темір: Темір тетрациклин және кипрофлоксакин сияқты кейбір антибиотиктердің тиімділігін төмендетеді.
• Кальций: Кальций остеопорозды емдеуге арналған антибиотиктер мен есірткінің тиімділігін төмендетеді.
• Q10 коензим: Q10 коэнзимі антигипертензиялық препараттардың тиімділігін төмендетеді (қан қысымын төмендететін дәрілер).
• Балық майы: Балық майы антикоагулянттардың әсерін арттыра алады.

6-бөлім: Диеталық қоспаларды қолдануға қарсы көрсетілімдер

Диеталық қоспалар салыстырмалы түрде қауіпсіз деп саналғанына қарамастан, оларды пайдалануға белгілі бір қарсы көрсетілімдер бар.

Диеталық қоспаларды қолдануға арналған негізгі көрсеткіштер:

• Компоненттерге жеке төзімсіздік: Диеталық қоспаларға аллергия немесе жеке төзімсіздік болған кезде, оны қабылдау қарсы болып табылады.
• Жүктілік және лактация: Кейбір диеталық қоспалар жүктілік және лактация кезінде қабылдауға кеңес берілмейді, өйткені олар ұрықтың немесе баланың денсаулығының дамуына теріс әсер етуі мүмкін.
• Балалық шақ: Кейбір диеталық қоспалар балаларға арналмаған, өйткені олардың денесі әлі толық құрылмаған.
• Созылмалы аурулар: Созылмалы аурулар, мысалы, бүйрек аурулары, бауыр, жүрек-тамыр жүйесі, эндокриндік аурулар, эндокриндік аурулар, диеталық қоспаларды қабылдамас бұрын дәрігермен кеңес алу керек.
• Есірткі қабылдау: Дәрілік заттарды қабылдаған кезде дәрілік заттармен диеталық қоспалар арасындағы өзара әрекеттесу мүмкіндігін ескеру қажет.

7-бөлім: Диеталық қоспалардың жанама әсерлері

Көп жағдайда диеталық қоспалар жақсы төзімді, бірақ кейбір жағдайларда жанама әсерлер пайда болуы мүмкін.

Диеталық қоспалардың мүмкін жанама әсерлері:

• Ас қорыту бұзылыстары: Жүрек айнуы, құсу, диарея, іш қату, қышу.
• Аллергиялық реакциялар: Тері бөртпесі, қышу, уртикария, Quincke’d ісінуі.
• Бас ауруы, бас айналу.
• Ұйқысыздық.
• Қан қысымын арттыру.
• Бауыр мен бүйректі бұзу.

Егер кез-келген жанама әсерлер диеталық қоспаны қабылдау басталғаннан кейін пайда болса, оны қабылдауды бірден тоқтатып, дәрігермен кеңесіңіз.

8-бөлім: Жаман таңдау: не іздеу керек?

Жаман таңдау – бұл назар аударуды және білімді қажет ететін жауапты процесс. Жоғары сапалы және тиімді диеталық қоспаларды таңдау үшін келесі факторларға назар аудару керек:

• Құрамы: Диеталық қоспалардың құрамын мұқият зерттеңіз. Оның оңтайлы дозада қажет қоректік заттар бар екеніне көз жеткізіңіз.
• Өндiрiс: Нарықта жақсы беделге ие танымал және сенімді өндірушілердің диеталық қоспаларына артықшылық беріңіз.
• Сертификаттау: Диеталық қоспада оның сапасы мен қауіпсіздігін растайтын сәйкестік сертификаты бар екеніне көз жеткізіңіз.
• Пікірлер: Басқа тұтынушылардың диеталық қоспалар туралы пікірлерін оқып шығыңыз. Бұл сізге оның тиімділігі мен мүмкін болатын жанама әсерлері туралы түсінік алуға көмектеседі.
• Бағасы: Жоғары баға әрқашан бола бермейді. Бағаның оңтайлы қатынасын таңдау үшін әртүрлі диеталық қоспалардың бағаларын салыстырыңыз.
• Шығу нысаны: Диеталық қосымша пішінді таңдаңыз, бұл сіз үшін ең ыңғайлы.
• Бүгінгі ең жақсы: Диеталық қоспалардың сақтау мерзіміне назар аударыңыз. Жарамдылық мерзімі өткен диеталық қоспаларды сатып алмаңыз.
• Пакет: Нашар ораманы герметизациялау және өнімді жарық пен ылғалдың әсерінен қорғау керек.

9-бөлім: Әр түрлі жас топтары мен жағдайлары үшін жаман

Қоректік заттардың қажеттілігі жасқа, жынысына және денсаулығына байланысты өзгереді. Сондықтан, әр түрлі жас топтары мен шарттары үшін арнайы жасалған диеталық қоспалар бар.

• Балаларға жаман: Балаларға жамандық бар, баланың қалыпты өсуі мен дамуы үшін қажет витаминдер мен минералдар бар. Балаларға арналған, олардың жасы мен қажеттіліктерін ескере отырып, арнайы жасалған диеталық қоспаларды таңдау маңызды.
• Жасөспірімдер үшін жаман: Жасөспірімдерге арналған диеталық қоспалар құрамында белсенді өсу және гормоналды өзгерістер кезінде денсаулықты сақтау үшін қажетті дәрумендер мен минералдар бар.
• Жүкті әйелдер мен бала емізетін әйелдер үшін жаман: Жүкті және бала емізетін әйелдер үшін бордақылаулар құрамында ұрықтың және ананың денсаулығының қалыпты дамуына қажетті дәрумендер мен минералдар бар. Әсіресе жүкті әйелдер мен мейірбике әйелдері үшін, олардың қажеттіліктерін ескере отырып, арнайы жасалған диеталық қоспаларды таңдау маңызды.
• Қарттар үшін жаман: Қарттарға арналған бордақылаулар құрамында денсаулық сақтау және жасына байланысты аурулардың алдын алу үшін қажет витаминдер мен минералдар бар.
• Спортшыларға жаман: Спортшыларға боряндар құрамында төзімділікке, беріктік пен жылдамдыққа, сонымен қатар жаттығудан кейін қалпына келтіруге ықпал ететін заттар бар.
• Созылмалы аурулары бар адамдар үшін жаман: Созылмалы аурулары бар адамдарға арналған бордақылау жағдайларды жақсартуға және асқынулар қаупін азайтуға көмектесетін заттар болуы мүмкін. Аурудың ерекшеліктерін ескере отырып және дәрігердің бақылауымен жасалған диеталық қоспаларды таңдау маңызды.

10-бөлім: Жаман заңнама

Диеталық қоспаларды өндіру және сату әр елдің заңнамасымен реттеледі. Ресейде диеталық қоспалар роспотребнадзордың мемлекеттік тіркеуге және бақылауға жатады.

Негізгі диеталық қоспалар:

• Қауіпсіздік: Бұрандалар тұтынушылық денсаулық үшін қауіпсіз болуы керек.
• Сапа: Бұрандалар заңмен белгіленген сапа талаптарына сәйкес келуі керек.
• Тиімділік: Бұрандалар мәлімделген әсер етуі керек.
• Белгілеу: Диеталық қоспалардың таңбалануы құрамында құрамы, көрсеткіштері, қарсы көрсетілімдері, қолдану әдісі және доза туралы сенімді ақпарат болуы керек.

Диеталық қоспалар есірткі емес және ауруларды емдеуге арналмағанын есте ұстаған жөн. Оларды теңдестірілген тамақтану және салауатты өмір салтына қосымша ретінде пайдалану керек.