Սնուցում ուռուցքաբանության համար. Առաջարկություններ եւ սահմանափակումներ

Սնուցում ուռուցքաբանության համար. Առաջարկություններ եւ սահմանափակումներ

Բաժին 1. Քաղցկեղի հիմունքներ. Նպատակներ եւ սկզբունքներ

Ուռուցքային հիվանդություններն ու դրանց բուժումը զգալի ազդեցություն են ունենում մարմնի վրա, ազդելով նյութափոխանակության, անձեռնմխելիության եւ ընդհանուր վիճակի վրա: Համապատասխան սնունդը դառնում է բարդ թերապիայի կրիտիկական կողմ `ուղղված ուժի պահպանմանը, կյանքի որակի բարելավմանը եւ բուժման արդյունավետության բարձրացմանը: Քաղցկեղի համար սննդի հիմնական նպատակներն ու սկզբունքները հետեւյալն են.

• Համապատասխան սննդային կարգավիճակի պահպանում. Քաղցկեղը հաճախ հանգեցնում է ախորժակի, սրտխառնոցի, փսխման, լուծի, փորկապության եւ այլ կողմնակի բարդությունների նվազման նվազմանը, որոնք խոչընդոտում են կերակուրներին եւ սննդանյութերի կլանումը: Սա կարող է հանգեցնել Cachexia- ի զարգացմանը `մարմնի սպառումը, որը բնութագրվում է մկանների զանգվածի եւ մշտական ​​հյուսվածքի կորստով: Սննդառության հիմնական խնդիրն է կանխել կամ նվազագույնի հասցնել Cachexia- ն, մարմինը տրամադրելով անհրաժեշտ կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ եւ հանքանյութեր:
• Աջակցություն իմունային համակարգին. Քաղցկեղի բջիջներն ու հակամրցակցային բուժումը թուլացնում են իմունային համակարգը, մարմինը ավելի խոցելի դարձնելով վարակների համար: Սնունդը կարեւոր դեր է խաղում անձեռնմխելիության ամրապնդման գործում: Որոշ սննդանյութեր, ինչպիսիք են սպիտակուցը, C եւ D- ն, ցինկը եւ սելենը, անհրաժեշտ են իմունային բջիջների բնականոն գործունեության համար:
• Բուժման կողմնակի ազդեցությունների թեթեւացում. Քիմիաթերապիան, ճառագայթահարման թերապիան եւ վիրաբուժական միջամտությունը կարող են առաջացնել տարբեր կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, փսխումը, լորձաթաղանթը (բերանի լորձաթաղանթի բորբոքում), լուծ, փորկապություն եւ ախորժակի կորուստ: Պատշաճ սնունդը կարող է օգնել մեղմել այս ախտանիշները եւ բարելավել բուժման հանդուրժողականությունը: Օրինակ, փափուկ կերակուրներ սպառելը, կծու եւ ճարպային կերակուրներից խուսափելը, ինչպես նաեւ հակաահաղորդակցական դեղամիջոցներ վերցնելը կարող են հեշտացնել սրտխառնոցը եւ փսխումը:
• Կյանքի որակի բարելավում. Համապատասխան սնումը կարող է բարելավել հիվանդի ընդհանուր վիճակը, բարձրացնել էներգիայի մակարդակը, բարելավել տրամադրությունը եւ նպաստել ավելի ակտիվ ապրելակերպին: Բարելավելու լավ բարելավումը հնարավորություն է տալիս հիվանդին ավելի լավ հաղթահարել հիվանդությունը եւ բուժումը:
• Բուժման արդյունավետության բարելավում. Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ համարժեք սնունդը կարող է բարձրացնել հակահայկական բուժման արդյունավետությունը եւ նվազեցնել ռեցիդիվի ռիսկը: Օրինակ, նորմալ քաշի եւ մկանների զանգվածի պահպանումը կարող է բարելավել քիմիաթերապիայի եւ ճառագայթահարման թերապիայի հանդուրժողականությունը:
• Սննդառության անհատականացում. Քաղցկեղի բոլոր հիվանդների համար համընդհանուր դիետա չկա: Էլեկտրաէներգիայի պլանը պետք է զարգանա անհատապես, հաշվի առնելով քաղցկեղի տեսակը, հիվանդության բեմը, բուժումը, կողմնակի ազդեցությունները եւ հիվանդի անհատական ​​կարիքները: Առաջարկվում է խորհրդատվություն ուռուցքաբան եւ սննդաբանով:
• Հավասարակշռություն եւ բազմազանություն. Դիետան պետք է լինի հավասարակշռված եւ բազմազան, ներառյալ բոլոր հիմնական սննդային խմբերի արտադրանքները: Սա մարմնին կտրամադրի բոլոր անհրաժեշտ սննդանյութերը:
• Սննդի անվտանգություն. Ուռուցքային հիվանդներ, հատկապես նրանք, ովքեր անցնում են քիմիաթերապիա կամ ճառագայթային թերապիա, թուլացրել են անձեռնմխելիությունը եւ ավելի ենթակա են սննդի միջոցով փոխանցված վարակների: Կարեւոր է պահպանել հիգիենայի կանոնները սննդի պատրաստման եւ պահպանման գործում:
• Քաշի վերահսկում. Թե քաշի կորուստը, եւ ավելաքաշը կարող են բացասաբար անդրադառնալ քաղցկեղի հիվանդի վիճակի վրա: Անհրաժեշտ է պահպանել օպտիմալ քաշը, բժշկի եւ սննդաբանության առաջարկություններին հետեւել:
• Խոնավեցում Հեղուկի բավարար քանակություն անհրաժեշտ է մարմնի բնականոն գործառույթը պահպանելու եւ բուժման կողմնակի ազդեցությունները հեշտացնելու համար: Առաջարկվում է օրական առնվազն 8 բաժակ ջուր խմել:

Բաժին 2. Macronutrients. Սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրեր

Macronutrients- ը մարմնի համար անհրաժեշտ հիմնական սննդանյութերն են `մեծ քանակությամբ` հյուսվածքների էներգիայի, աճի եւ վերականգնման համար: Դրանք ներառում են սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրեր:

• Սկյուրիկներ. Սպիտակուցները առանցքային դեր են խաղում մկանների զանգվածի, անձեռնմխելիության եւ հյուսվածքների վերականգնման համար: Ուռուցքային հիվանդներին անհրաժեշտ է ավելի շատ սպիտակուց, քան առողջ մարդիկ: Սպիտակուցի սպառման առաջարկվող տոկոսադրույքը 1.2-1,5 գրամ է մեկ կիլոգրամ մարմնի քաշի մեկ օրում: Սպիտակուցի աղբյուրներ.
  • Կենդանիների սպիտակուցներ. Միս (տավարի միս, հավ, հնդկահավ, ձուկ), ձու, կաթնամթերք (կաթ, մածուն, պանիր): Առաջարկվում է ընտրել ցածր-կաթնամթերքի միս եւ կաթնամթերք:
  • Բույսերի սպիտակուցներ. Ոտքեր (լոբի, ոսպ, սիսեռ), տոֆու, տեմպ, ընկույզ, սերմեր: Բույսերի սպիտակուցները պարունակում են նաեւ մանրաթել եւ այլ օգտակար սննդանյութեր:
  • Սպիտակուցի փոշիներ եւ հավելանյութեր. Դրանք կարող են օգտագործվել սպիտակուցների սպառումը մեծացնելու համար, մանավանդ, եթե հիվանդը դժվարություններ ունի ուտելու հետ: Սպիտակուցների հավելումներ օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ է խորհրդակցել բժշկի կամ սննդաբանության հետ:
• FAT: Fat արպերը էներգիայի աղբյուր են եւ անհրաժեշտ են ճարպ-հնազանդ վիտամինների ձուլման համար (A, D, E, K): Առաջարկվում է նախապատվություն տալ օգտակար ճարպերին, ինչպիսիք են.
  • Չհագեցած ճարպեր. Պարունակում է ձիթայուղ, ավոկադոն, ընկույզ, սերմեր եւ ճարպային ձկներ (սաղմոն, թունա, սկումբրիա): Անհավատացված ճարպերը օգտակար են սրտի եւ արյան անոթների առողջության համար:
  • Omega-3 ճարպաթթուներ. Պարունակում է ճարպային ձկների, սպիտակեղենի սերմ եւ ընկույզ: Omega-3 ճարպաթթուները ունեն հակաբորբոքային հատկություններ եւ կարող են օգնել բարելավել ընդհանուր վիճակը:
  • Սահմանափակեք հագեցած եւ տրանս ճարպերի սպառումը. Պարունակվում է կարմիր մսի, կարագի, տապակած սննդի եւ վերամշակված սննդի մեջ: Այս ճարպերը կարող են մեծացնել արյան խոլեստերինը եւ մեծացնել սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը:
• Ածխաջրեր. Ածխաջրերը մարմնի համար էներգիայի հիմնական աղբյուրն են: Առաջարկվում է նախապատվություն տալ բարդ ածխաջրերին, ինչպիսիք են.
  • Ամբողջ հացահատիկի արտադրանք. Ամբողջ հացահատիկի հաց, շագանակագույն բրինձ, վարսակի ալյուր, հնդկաձավար: Բոլորն էլ պարունակում են մանրաթել, որն օգնում է նորմալացնել մարսողությունը եւ պահպանել արյան շաքարը:
  • Մրգեր եւ բանջարեղեն. Պարունակում են վիտամիններ, հանքանյութեր եւ մանրաթելեր: Առաջարկվում է օգտագործել տարբեր մրգեր եւ բանջարեղեն տարբեր գույներով:
  • Սահմանափակեք պարզ ածխաջրերի սպառումը. Պարունակում է քաղցրավենիք, գազավորված ըմպելիքներ, սպիտակ հաց եւ վերամշակված արտադրանքներ: Պարզ ածխաջրերը կարող են արագ ավելացնել արյան շաքարը եւ հանգեցնել քաշի ավելացման:

Բաժին 3. Մանրրոնետներ. Վիտամիններ եւ հանքանյութեր

Վիտամիններն ու հանքանյութերը անհրաժեշտ են մարմնի համար փոքր քանակությամբ, բայց կարեւոր դեր են խաղում բոլոր օրգանների եւ համակարգերի առողջության եւ նորմալ գործունեության պահպանման գործում: Ուռուցքային հիվանդներին կարող են անհրաժեշտ լինել որոշ վիտամինների եւ հանքանյութերի սպառման մեծ սպառման:

• Վիտամին D: Դա անհրաժեշտ է ոսկորների եւ անձեռնմխելիության առողջության համար: Շատ ուռուցքային հիվանդներ են զգում վիտամին D- ի վիտամին D- ի անբավարարությունը. Յուղոտ ձուկ, ձու, հարստացված արտադրանքներ (կաթ, հացահատիկ) եւ արեւի լույս: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք վիտամին D հավելումներ վերցնել: Առաջարկվում է խորհրդակցել բժշկի հետ `օպտիմալ դոզան որոշելու համար:
• Վիտամին C: Այն ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ եւ անհրաժեշտ է անձեռնմխելիության համար: Վիտամին C: Citrus Fruits, կիվի, ելակ, պղպեղ, բրոկկոլի.
• Վիտամին E: Այն ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ եւ պաշտպանում է բջիջները վնասներից: Վիտամին E- ի աղբյուրներ. Ընկույզ, սերմեր, բուսական յուղեր:
• Վիտամին A: Դա անհրաժեշտ է տեսլականի, անձեռնմխելիության եւ մաշկի առողջության համար: Վիտամին A- ի աղբյուրներ, գազար, քաղցր կարտոֆիլ, սպանախ, դդում:
• B վիտամիններ բ: Այն անհրաժեշտ է էներգետիկ փոխանակման եւ նյարդային համակարգի համար: B- ի բիտամինների աղբյուրներ B. Ամբողջ հացահատիկային արտադրանքներ, միս, ձուկ, ձու, կաթնամթերք, հատիկներ:
• Inc ինկ. Դա անհրաժեշտ է անձեռնմխելիության եւ վերքերի բուժման համար: Ցինկի աղբյուրներ. Միս, ծովամթերք, ընկույզ, սերմեր, հատիկներ:
• Սելենիա: Այն ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ եւ անհրաժեշտ է անձեռնմխելիության համար: Սելենայի աղբյուրները. Բրազիլական ընկույզ, ձուկ, ծովամթերք, միս:
• Երկաթ. Դա անհրաժեշտ է թթվածին արյան մեջ տեղափոխելու համար: Երկաթի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել անեմիայի: Երկաթի աղբյուրներ. Կարմիր միս, թռչնամիս, ձուկ, հատիկներ, սպանախ: Երկաթի ավելի լավ ձուլման համար խորհուրդ է տրվում սպառում արտադրանքներով հարուստ արտադրանքներ, ինչպես նաեւ երկաթ պարունակող արտադրանքներ:
• Կալցիում: Դա անհրաժեշտ է ոսկորների առողջության համար: Կալցիումի աղբյուրներ. Կաթնամթերք, մուգ կանաչ բանջարեղեն, հարստացված արտադրանքներ (կաթ, հյութ):

Նախքան վիտամին կամ հանքային հավելումներ վերցնելը պետք է խորհրդակցեք բժշկի հետ: Որոշ հավելումներ կարող են շփվել թմրամիջոցների հետ կամ հակադրվել են քաղցկեղի որոշակի տեսակների մեջ:

Բաժին 4. Հատված մանրաթելեր (մանրաթել)

Հորատեք մանրաթելերը կամ մանրաթելերը, անբնական ածխաջրեր են, որոնք հայտնաբերվում են բուսական սննդի մեջ: Fiber- ը կարեւոր դեր է խաղում մարսողական համակարգի առողջության պահպանման եւ մարմնի ընդհանուր վիճակի պահպանման գործում:

• Օպտիկամանրաթելերի առավելությունները.
  • Մարսման նորմալացում. Fiber- ը օգնում է կանխել փորկապությունը եւ լուծը, կարգավորելով աղիքային շարժունակությունը:
  • Փակել -LELELELELED CHOLESTEROL- ում. Fiber- ը կարող է օգնել նվազեցնել արյան խոլեստերինը, խոլեստերինը կապելով աղիքներում եւ այն հեռացնելով մարմնից:
  • Արյան շաքարի վերահսկում. Մանրաթելը դանդաղեցնում է շաքարը արյան մեջ, օգնելով պահպանել կայուն արյան շաքար:
  • Առողջ քաշի պահպանում. Fiber- ը խթանում է հագեցվածությունը եւ օգնում է վերահսկել ախորժակը, որը կարող է օգնել պահպանել առողջ քաշը:
  • Աջակցություն աղիքային միկրոբիային. Fiber- ը աղիքներում օգտակար մանրէների համար սնունդ է, որոնք կարեւոր դեր են խաղում անձեռնմխելիության եւ ընդհանուր առողջության մեջ:
• Օպտիկամանրաթելերի աղբյուրներ.
  • Մրգեր եւ բանջարեղեն. Խնձոր, տանձ, հատապտուղներ, բրոկկոլի, գազար, սպանախ:
  • Ամբողջ հացահատիկի արտադրանք. Ամբողջ հացահատիկի հաց, շագանակագույն բրինձ, վարսակի ալյուր, հնդկաձավար:
  • Ընդունիչներ: Լոբի, ոսպ, սիսեռ:
  • Ընկույզ եւ սերմեր. Նուշ, ընկույզ, կտավատի սերմեր, սերմերի սերմեր:
• Առաջարկություններ մանրաթելերի սպառման վերաբերյալ. Առաջարկվում է աստիճանաբար բարձրացնել մանրաթելերի սպառումը `որովայնի եւ անհանգստության այտուցվածությունից խուսափելու համար: Անհրաժեշտ է նաեւ խմել բավարար քանակությամբ հեղուկ, որպեսզի մանրաթելը կարողանա արդյունավետ աշխատել:

Բաժին 5: Խոնավեցում

Հեղուկի բավարար սպառումը (խոնավացում) չափազանց կարեւոր է քաղցկեղի հիվանդների համար: Water ուրը կարեւոր դեր է խաղում մարմնի շատ գործառույթներում, ներառյալ.

• Սննդանյութերի եւ թթվածնի տեղափոխում բջիջների:
• Թափոնների եւ տոքսինների հեռացում մարմնից:
• Մարմնի ջերմաստիճանի կարգավորումը:
• Պահպանելով օրգանների եւ համակարգերի բնականոն գործառույթը:
• Բուժման ռելիեֆի կողմնակի ազդեցությունները:

Ուռուցքային հիվանդները կարող են ենթարկվել ջրազրկման մի քանի պատճառներով.

• Կողմնակի բուժման հետեւանքներ. Սրտխառնոցը, փսխումը, փորլուծությունը եւ լորձաթաղանթը կարող են խոչընդոտել հեղուկի օգտագործումը եւ հանգեցնել ջրազրկման:

• Նվազեցված ախորժակը. Սննդի անբավարար սպառումը կարող է հանգեցնել նաեւ հեղուկի անբավարար սպառման:

• Քաղցկեղի որոշակի տեսակներ. Քաղցկեղի որոշ տեսակներ, ինչպիսիք են երիկամների քաղցկեղը, կարող են ազդել հեղուկի պահպանման մարմնի կարողության վրա:

• Հիդրետատիկ առաջարկություններ.

  • Օրական խմեք առնվազն 8 բաժակ հեղուկ: Առաջարկվում է խմել ջուր, բուսական թեյ, չմշակված հյութեր եւ արգանակներ:
  • Օրվա ընթացքում խմեք փոքր sips- ում, ոչ թե մեծ մասերում:
  • Օգտագործեք ջրով հարուստ արտադրանքները. Մրգեր (ձմերուկ, սեխ, ելակ), բանջարեղեն (վարունգ, լոլիկ, աղցան):
  • Խուսափեք քաղցր ըմպելիքներից. Գազավորված ըմպելիքները եւ քաղցր հյութերը կարող են վատթարանալ ջրազրկում եւ հանգեցնել առողջության այլ խնդիրների:
  • Եթե ​​ունեք սրտխառնոց կամ փսխում, փորձեք խմել կոճապղպեղի թեյ կամ սառույց ծծել:
  • Դաժան ջրազրկման դեպքում խորհրդակցեք բժշկի հետ:

Բաժին 6. Սննդառությունը բուժման հատուկ կողմնակի բարդություններով

Հակավիրուսային բուժում, ինչպիսիք են քիմիաթերապիան, ճառագայթային թերապիան եւ վիրաբուժական միջամտությունը, հաճախ առաջացնում են տարբեր կողմնակի բարդություններ, որոնք կարող են բարդացնել սնունդը եւ ազդել սննդային կարգավիճակի վրա: Պատշաճ սնունդը կարող է օգնել մեղմել այս կողմնակի բարդությունները եւ բարելավել բուժման հանդուրժողականությունը:

• Սրտխառնոց եւ փսխում.
  • Կերեք փոքր մասերում, բայց հաճախ (յուրաքանչյուր 2-3 ժամ):
  • Խուսափեք ճարպոտ, կծու եւ քաղցր կերակուրից:
  • Ընտրեք փափուկ, հեշտությամբ ներծծված սնունդ. Toasts, crackers, բանան, բրինձ, խնձորի խյուս:
  • Խմեք կոճապղպեղի թեյ կամ ծծեք սառույց:
  • Օգտագործեք բժշկի կողմից սահմանված հակամենաշնորհային դեղամիջոցներ:
  • Խուսափեք ուժեղ հոտերից, որոնք կարող են սրտխառնոց առաջացնել:
• Լորձ (բերանի լորձաթաղանթի բորբոքում).
  • Կերեք փափուկ, նուրբ սնունդ, որը հեշտ է ծամել եւ կուլ տալ. Խյուս, մածուն, ապուրներ, խաշած բանջարեղեն:
  • Խուսափեք կծու, թթվային, աղի եւ պինդ սնունդից:
  • Լվացեք ձեր բերանը աղի միջոցով (1/2 թեյի գդալ աղ `մեկ բաժակ տաք ջրի համար) օրական մի քանի անգամ:
  • Օգտագործեք փափուկ ատամի խոզանակ եւ ուշադիր խոզանակեք ձեր ատամները:
  • Խուսափեք ալկոհոլից եւ ծխախոտից:
• Դիարխիա:
  • Խմեք բավականաչափ հեղուկ `ջրազրկումը կանխելու համար:
  • Կերեք այնպիսի արտադրանքներ, որոնք հեշտությամբ ներծծվում են. Բանան, բրինձ, խնձորի խյուս, կենացներ:
  • Խուսափեք յուղոտ, կծու, կաթից եւ հարուստ մանրաթելից:
  • Փորձեք probiotics վերցնել աղիքային միկրոֆլորայի հավասարակշռությունը վերականգնելու համար:
  • Դաժան լուծի դեպքում խորհրդակցեք բժշկի հետ:
• Փորկապություն.
  • Խմեք բավականաչափ հեղուկ:
  • Բարձրացնել մանրաթելերի սպառումը. Մրգեր, բանջարեղեն, ամբողջական հացահատիկային արտադրանքներ:
  • Չափավոր չափավոր ֆիզիկական գործունեության մեջ:
  • Փորձեք վերցնել բժշկի կողմից սահմանված փափուկ մեղմացուցիչներ:
• Ախորժակի կորուստ.
  • Կերեք փոքր մասերում, բայց հաճախ (յուրաքանչյուր 2-3 ժամ):
  • Ընտրեք այնպիսի ապրանքներ, որոնք ձեզ դուր են գալիս եւ որոնք հեշտ է ուտել:
  • Փորձեք ուտել հաճելի միջավայրում:
  • Կերեք սննդարար ըմպելիքներ (Smoothies, սպիտակուցային կոկտեյլներ):
  • Քննարկեք բժշկի հետ `ախորժակի օգտագործման հնարավորությունը:
• Ըստ համի փոփոխություններ.
  • Փորձեք տարբեր ապրանքներ եւ համեմունքներ, գտնելու այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս:
  • Ծովային միսը եւ թռչնաբուծությունը `համը բարելավելու համար:
  • Օգտագործեք կիտրոնի հյութ կամ քացախ, թթուը ​​սննդի ավելացման համար:
  • Եթե ​​բերանում մետաղական համը օգտագործում է պլաստիկ ուտեստներ եւ սարքեր:

Բաժին 7. Այլընտրանքային եւ լրացնող սննդային մեթոդներ

Որոշ ուռուցքային հիվանդներ հետաքրքրված են այլընտրանքային եւ լրացնող սննդի մեթոդներով, ինչպիսիք են հատուկ դիետաները, սննդային հավելումները եւ բուսական պատրաստուկները: Կարեւոր է հասկանալ, որ այս մեթոդները չեն փոխարինում քաղցկեղի ավանդական բուժումը եւ պետք է օգտագործվեն միայն բժշկի հսկողության ներքո:

• Կետոգենիկ դիետա. Բարձր յուղայնությամբ դիետա, սպիտակուցի չափավոր պարունակություն եւ ածխաջրերի շատ ցածր պարունակություն: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ Կետոգենիկ դիետան կարող է դանդաղեցնել քաղցկեղի բջիջների աճը, բայց անհրաժեշտ են լրացուցիչ ուսումնասիրություններ: Կետոգենիկ դիետան դժվար է դիտարկել եւ ունենալ կողմնակի բարդություններ:
• Ալկալային դիետա. Դիետա, որն ուղղված է արյան pH- ի աճին: Գիտական ​​ապացույց չկա, որ ալկալային դիետան կարող է բուժել քաղցկեղը: Մարմինը ի վիճակի է ինքնուրույն պահպանել արյան ph- ը նորմալ:
• Գերսոնի դիետան. Ծայրահեղ դիետան, ներառյալ օրգանական մրգերը եւ բանջարեղենը, սուրճի քսուկը եւ սննդային հավելումները: Գիտական ​​ապացույց չկա, որ Գերսոնի դիետան արդյունավետ է քաղցկեղի բուժման գործում: Այս դիետան կարող է վտանգավոր լինել եւ ունենալ լուրջ կողմնակի բարդություններ:
• Մակրոբիոտիկ դիետա. Դիետա `հիմնվելով չինական ավանդական բժշկության սկզբունքների վրա: Մակրոբիոտիկ սննդակարգը կարող է սահմանափակող լինել եւ հանգեցնել սննդանյութերի անբավարարության:
• Սննդի հավելումներ եւ բուսական պատրաստուկներ. Շատ սննդային հավելումներ եւ բուսական պատրաստուկներ գովազդվում են որպես քաղցկեղի բուժման արտադրանք: Կարեւոր է հիշել, որ նրանց մեծ մասը չունի արդյունավետության գիտական ​​ապացույց եւ կարող է վտանգավոր լինել: Որոշ հավելումներ կարող են շփվել թմրամիջոցների հետ կամ հակադրվել են քաղցկեղի որոշակի տեսակների մեջ:

Նախքան այլընտրանքային կամ փոխլրացման սննդի որեւէ մեթոդ օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ է խորհրդակցել բժշկի հետ: Կարեւոր է համոզվել, որ այս մեթոդները անվտանգ են եւ չեն շփվի ձեր բուժման հետ:

Բաժին 8. Սննդի անվտանգություն

Ուռուցքային հիվանդներ, հատկապես նրանք, ովքեր անցնում են քիմիաթերապիա կամ ճառագայթային թերապիա, թուլացրել են անձեռնմխելիությունը եւ ավելի ենթակա են սննդի միջոցով փոխանցված վարակների: Սննդի պատրաստման եւ պահպանման հիգիենայի կանոնների համապատասխանությունը չափազանց կարեւոր է սննդի թունավորումը կանխելու համար:

• Հիգիենայի կանոններ.
  • Խոհարարությունից առաջ ձեր ձեռքերը մանրակրկիտ լվացեք օճառով եւ ջրով եւ հում սննդի հետ շփումից հետո:
  • Օգտագործեք առանձին կտրող տախտակներ եւ դանակներ հումքի, թռչնաբուծության եւ ձկների եւ պատրաստի պատրաստման ապրանքների համար:
  • Լվացեք մրգերն ու բանջարեղենը մանրակրկիտ հոսող ջրի տակ:
  • Եփել միս, թռչնամիս եւ ձուկ մինչեւ անվտանգ ներքին ջերմաստիճանը:
  • Սառնարանում ապրանքներ պահեք 4 ° C- ից ցածր ջերմաստիճանում:
  • Մի թողեք սնունդ սենյակային ջերմաստիճանում ավելի քան 2 ժամ:
  • Մնացած կերակուրը տաքացրեք անվտանգ ներքին ջերմաստիճանում:
  • Խուսափեք հում կամ թերագնահատված ձվի, մսի, թռչնաբուծության եւ ձկների օգտագործումից:
  • Խուսափեք ոչ ամբարտավան կաթի եւ կաթնամթերքի սպառումը:
  • Զգուշացեք փողոցային առեւտրականներից գնված ապրանքների հետ:

Բաժին 9. Սննդառության հոգեբանական ասպեկտները

Քաղցկեղը եւ դրա բուժումը կարող են էական ազդեցություն ունենալ հիվանդի հուզական վիճակի վրա: Ախորժակի, համի փոփոխությունների եւ այլ կողմնակի բարդությունների կորուստը կարող է բարդացնել սննդի ընդունումը եւ հանգեցնել հիասթափության եւ անհանգստության զգացման: Կարեւոր է հաշվի առնել սննդի հոգեբանական կողմերը եւ աջակցություն ցուցաբերել հիվանդին:

• Հուշումներ ախորժակը բարելավելու համար.
  • Կերեք հաճելի միջավայրում, ընտանիքի կամ ընկերների հետ:
  • Ուտելիս լսել երաժշտություն կամ դիտել կինոնկարներ:
  • Մի ստիպեք ինքներդ ձեզ ուտել, եթե սոված չեք:
  • Անհանգստություն կամ դեպրեսիա զգալու դեպքում խորհրդակցեք հոգեբանության կամ հոգեթերապեւտի հետ:
• Աջակցություն ընտանիքին եւ ընկերներին.
  • Ընտանիքն ու ընկերները կարող են մեծ աջակցություն ցուցաբերել հիվանդին, օգնելով նրան ճաշ պատրաստելու, ապրանքներ գնելուց եւ հաճելի մթնոլորտ ստեղծելուն պես:
  • Կարեւոր է լինել համբերատար եւ հասկանալ, եթե հիվանդը չի կարող ուտել կամ զգալ համի փոփոխություն:
• Խորհրդատվություն սննդի հետ.
  • Սննդաբանը կարող է օգնել մշակել անհատական ​​սննդի պլան, որը հաշվի է առնում ձեր կարիքներն ու նախասիրությունները:
  • Սննդառաբանը կարող է նաեւ օգնել ձեզ հաղթահարել բուժման կողմնակի ազդեցությունները եւ բարելավել ձեր ընդհանուր վիճակը:

Բաժին 10. Սննդառության առաջարկություններ տարբեր տեսակի քաղցկեղի համար (ընդհանուր սկզբունքներ)

Չնայած այն հանգամանքին, որ պետք է մշակվի անհատական ​​սննդի պլան, հաշվի առնելով քաղցկեղի տեսակը, հիվանդության եւ բուժման բեմը, կան ընդհանուր սննդային սկզբունքներ, որոնք կարող են օգտակար լինել քաղցկեղի տարբեր տեսակի:

• Ստամոքս-աղիքային քաղցկեղ (ստամոքսի քաղցկեղ, աղիքային քաղցկեղ, ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղ): Կարեւոր է դիտարկել խնայող դիետան, որը չի նյարդայնացնում ստամոքս-աղիքային տրակտի լորձաթաղանթին: Առաջարկվում է խուսափել կծու, ճարպոտ, տապակած եւ թթվային սնունդից: Անհրաժեշտ է ուտել փոքր մասերով, բայց հաճախ: Կարեւոր է ապահովել սպիտակուցի եւ կալորիաների բավարար քանակություն `քաշի կորուստը կանխելու համար:
• Կրծքագեղձի քաղցկեղ. Կարեւոր է պահպանել առողջ քաշը, օգտագործել հակաօքսիդիչներով հարուստ կերակուրները եւ սահմանափակել ալկոհոլի սպառումը: Առաջարկվում է սպառում մանրաթելով հարուստ ապրանքներ `ռեցիդիվի ռիսկը նվազեցնելու համար:
• Թոքերի քաղցկեղ. Մկանների զանգվածին աջակցելու համար կարեւոր է ապահովել բավարար սպիտակուցային եւ կալորիա: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել հակաօքսիդիչներով հարուստ կերակուրները `թոքերը վնասներից պաշտպանելու համար:
• Շագանակագեղձի քաղցկեղ. Կարեւոր է օգտագործել լիկոպինով հարուստ արտադրանքները (լոլիկ, ձմերուկ) եւ սահմանափակել կարմիր մսի եւ կաթնամթերքի սպառումը բարձր ճարպ պարունակությամբ:
• Leukemia եւ Lymphoma: Կարեւոր է պահպանել հիգիենայի կանոնները սննդի պատրաստման եւ պահպանման գործում `վարակները կանխելու համար: Առաջարկվում է սպառում սպիտակուցներով եւ կալորիաներով հարուստ կերակուրներ, իմունային համակարգին աջակցելու համար:

Կարեւոր է հիշել, որ սրանք ընդհանուր առաջարկություններ են, եւ ձեր անհատական ​​սննդի պլանը պետք է մշակվի `հաշվի առնելով ձեր կարիքներն ու նախասիրությունները: Համոզվեք, որ խորհրդակցեք բժշկի եւ սննդի հետ:

Բաժին 11. Քաղցկեղի հիվանդների համար ընտրացանկի բաղադրատոմսեր եւ օրինակներ

Քաղցկեղի հիվանդների ընտրացանկը կազմելիս կարեւոր է հաշվի առնել նրանց անհատական ​​կարիքները, բուժման եւ նախասիրությունների կողմնակի ազդեցությունները: Բաղադրատոմսերի եւ ընտրացանկի օրինակներ, որոնք կարող են օգտակար լինել.

Բաղադրատոմսեր:

• Սրտերը հատապտուղներով եւ մածունով. Խառնել 1 բաժակ սառեցված հատապտուղները բլենդերի մեջ, 1 բաժակ մածուն, 1 ճաշի գդալ սպիտակուցի փոշի (ըստ ցանկության) եւ քաղցրության համար մի փոքր մեղր կամ թխկու օշարակ: Այս Smoothie- ն սպիտակուցի, վիտամինների եւ հակաօքսիդիչների հիանալի աղբյուր է:
• Դդմի ապուր-խյուս: Fry սոխը եւ սխտորը ձիթայուղով: Ավելացնել թակած դդում, բուսական արգանակ եւ համեմունքներ (կոճապղպեղ, քրքում, դարչին): Բերեք եռացրեք եւ եփեք մինչեւ դդումը պատրաստ լինի: Ապուրը մանրացրեք բլենդերի մեջ մինչեւ համասեռ զանգված: Այս ապուրը վիտամինների, հանքանյութերի եւ հակաօքսիդիչների հիանալի աղբյուր է:
• Հավի բանջարեղենով թխած բանջարեղենով. Կտրեք հավի ֆիլեները եւ բանջարեղենը (գազար, բրոկկոլի, գունավոր կաղամբ) փոքր կտորների մեջ: Խառնել ձիթայուղով, կիտրոնի հյութով, համեմունքներով եւ փաթեթավորել փայլաթիթեղով: Թխել ջեռոցում, մինչեւ հավը պատրաստ լինի: Այս ուտեստը սպիտակուցի եւ վիտամինների հիանալի աղբյուր է:
• Վարսակի ալյուր մրգերով եւ ընկույզներով. Պատրաստեք վարսակի ալյուր կաթի կամ ջրի մեջ: Քաղցրության համար ավելացրեք թակած մրգեր (բանաններ, հատապտուղներ), ընկույզ եւ մի փոքր մեղր կամ թխկու օշարակ: Վարսակի ալյուրը մանրաթելերի եւ էներգիայի հիանալի աղբյուր է:

Menu անկի օրինակներ.

• 1-ին օր.
  • Նախաճաշ. Վարսակի ալյուր բանանով եւ ընկույզով:
  • Din աշ. Դդմի ապուր `ամբողջ հացահատիկի հացով կենացով:
  • Din աշ. Հավի բանջարեղենով թխած բանջարեղենով, շագանակագույն բրինձով:
  • Խորտիկներ. Խնձոր, մածուն, մի բուռ ընկույզ:
• 2-րդ օր.
  • Նախաճաշ. Սխալներ հատապտուղներով եւ մածունով:
  • Din աշ. Tunets աղցան ավոկադոյի եւ ամբողջ հացահատիկի հացով:
  • Din աշ. Սաղմոնը թխում է բանջարեղենով (ծնեբեկ, բրոկկոլի), ֆիլմով:
  • Խորտիկներ. Տանձ, կաթնաշոռ, արեւածաղկի սերմեր:
• 3-րդ օր.
  • Նախաճաշ. Ձվերը բանջարեղենով (պղպեղ, սոխ, լոլիկ):
  • Din աշ. Ոսպի ապուր ամբողջ հացահատիկի հացով:
  • Din աշ. Թուրքիան թխում էր կարտոֆիլով եւ գազարով:
  • Խորտիկներ. Նարնջագույն, կեֆիր, նուշ:

Այս օրինակները միայն ելակետ են: Կարող եք հարմարեցնել այս բաղադրատոմսերը եւ ցանկը `ձեր կարիքների եւ նախասիրությունների համաձայն: Հիմնական բանը `համոզվել, որ դուք ստանում եք բավարար սպիտակուց, կալորիաներ, վիտամիններ եւ հանքանյութեր:

Բաժին 12. Վերջնական առաջարկություններ

Ուռուցքային հիվանդությունների սննդի սննդը բարդ թերապիայի կարեւոր կողմն է, որն ուղղված է ուժի պահպանմանը, կյանքի որակի բարելավմանը եւ բուժման արդյունավետության բարձրացմանը: Կարեւոր է հետեւել բժշկի եւ սննդաբանների առաջարկություններին `անհատական ​​սննդի պլան մշակելու համար, որը հաշվի է առնում ձեր կարիքներն ու նախասիրությունները: Մի մոռացեք սննդի անվտանգության եւ սննդի հոգեբանական ասպեկտների մասին: Հիշեք, որ համարժեք սնուցում կարող է օգնել ձեզ ավելի լավ հաղթահարել հիվանդությունը եւ բուժումը:

Սա մանրամասն եւ ընդարձակ տեքստ է, որը ծածկում է ուռուցքային հիվանդությունների սննդի տարբեր ասպեկտներ, որոնք բավարարում են առաջադրանքի պահանջները: