Vitamin K2 für Herzgesundheit: Wie es funktioniert

Vitamin K2 für Herzgesundheit: Wie es funktioniert

Einführung: Die Rolle von Vitaminen im kardiovaskulären System

Das kardiovaskuläre System, ein wichtiges Netzwerk, das für den Transport von Blut, Sauerstoff und Nährstoffen im gesamten Körper verantwortlich ist, benötigt eine ständige Unterstützung für eine optimale Funktionsweise. Unter den vielen Faktoren, die die Gesundheit des Herzens beeinflussen, spielen Vitamine eine Schlüsselrolle. Traditionell waren Vitamine C und E weithin für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt, die Zellen vor Schäden schützen, die durch freie Radikale verursacht wurden. Die Vitamine der Gruppe B, insbesondere Folsäure (B9) und Vitamin B12, sind wichtig für den Metabolismus von Homocystein, dessen hohes Maß mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist. In relativ kurzer Zeit erregte Vitamin K2 jedoch erhebliche Aufmerksamkeit aufgrund seiner einzigartigen und unverzichtbaren Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit des kardiovaskulären Systems, insbesondere bei der Regulierung des Calciumstoffwechsels und der Verhinderung seiner Ablagerung in Arterien. Das Verständnis der Mechanismen von Vitamin K2 und deren Wirkung auf die Gesundheit des Herzens eröffnet neue Aussichten für die Prävention und Behandlung von Herz -Kreislauf -Erkrankungen.

Was ist Vitamin K2? Unterschiede zwischen K1 und K2

Vitamin K ist eine Gruppe von fettlöslichen Vitaminen, die für die Blutgerinnung erforderlich sind. Es existiert in verschiedenen Formen, aber die beiden wichtigsten Formen sind Vitamin K1 (Phyllokhinon) und Vitamin K2 (Menachinon).

• Vitamin K1 (Fillohinon): Dieses Vitamin ist hauptsächlich aus grünem Blattgemüse wie Spinat, Kohl und Brokkoli enthalten. Es beteiligt sich hauptsächlich am Prozess der Blutgerinnung und hilft dem Körper, Koagulationsfaktoren zu erzeugen, die erforderlich sind, um die Blutungen zu stoppen. Nach dem Eintritt in den Körper wird Vitamin K1 durch die Leber schnell metabolisiert und relativ wenig andere Gewebe.

• Vitamin K2 (Menahinon): Dieses Vitamin hat im Gegensatz zu K1 ein breiteres Spektrum biologischer Funktionen. Es wird von Bakterien im Darm synthetisiert und in fermentierte Produkte wie Natto (ein japanisches Produkt aus fermentierten Sojabohnen), Sauerkraut, Hartkäse und Gheeöl (Ghee) enthalten. Es gibt mehrere Subtypen von Vitamin K2, die als MK-4, MK-7, MK-8, MK-9 usw. bezeichnet werden, wobei “MK” “Menachinon” bedeutet, und die Zahl zeigt die Länge der isoprenoiden Seitenkette an. Die häufigsten und untersuchten Formen sind MK-4 und MK-7.

  • MK-4 (Menahinon-4): Diese Form wird von Tieren aus Vitamin K1 synthetisiert und hat ein relativ kurzes halbes Leben im Körper.

  • MK-7 (Menahinon-7): Diese Form hat ein längeres halbes Leben, wodurch er länger im Blutkreislauf bleiben und sich länger auf das Gewebe auswirkt. Es hat eine größere Bioverfügbarkeit und wird als effektivere Form von Vitamin K2 angesehen, um die Gesundheit und das Herz -Kreislauf -System aufrechtzuerhalten.

Vitamin K2 -Aktionsmechanismen im kardiovaskulären System

Der Hauptwirkungsmechanismus von Vitamin K2, der seine Wirkung auf die Gesundheit des Herzens bestimmt, ist die Aktivierung von Vitamin-K-abhängigen Proteinen (VKDP). Diese Proteine ​​spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen physiologischen Prozessen, einschließlich Blutgerinnung, Knochenstoffwechsel und Calciumablagerungsregulation. Im kardiovaskulären System sind die wichtigsten VKDP:

1. Matrix GLA (MGP): MGP ist ein starker Verkalkungsinhibitor. Es wird von den Zellen der glatten Muskeln von Blutgefäßen und Chondrozyten (Knorpelgewebezellen) synthetisiert. Damit der MGP aktiv ist und seine Funktion erfüllen kann, muss es carboxyliert sein, was das Vorhandensein von Vitamin K2 erfordert. Der Mangel an Vitamin K2 führt zu einer unvollständigen Carboxylierung von MGP (UCMGP), wodurch die Fähigkeit reduziert wird, Kalzium zu binden und seine Ablagerung an den Wänden von Arterien zu verhindern. Dies führt zu einer Verkalkung von Blutgefäßen, der Verdickung der arteriellen Wand und einer Abnahme der Gefäßelastizität, was ein Schlüsselfaktor für die Entwicklung von Atherosklerose und anderen Herz -Kreislauf -Erkrankungen ist. Mit anderen Worten, Vitamin K2 aktiviert das MGP, das seinerseits Kalzium aus den Arterien „reinigt“ und es im Knochen leitet.

2. Gas6 (Rist-Arest-spezifisches Gen 6): Gas6 ist ein weiteres vitaminabhängiges Protein, das an verschiedenen zellulären Prozessen beteiligt ist, einschließlich Zellüberleben, Proliferation und Adhäsion. Er spielt auch eine Rolle bei entzündlichen Prozessen und Apoptose (programmierbarer Zelltod). Studien zeigen, dass das Gas6 eine schützende Wirkung auf das kardiovaskuläre System haben kann, wodurch die Apoptose der Zellen der glatten Muskeln der Gefäße und die Verringerung der Entzündung verhindert wird. Die Aktivierung von Gas6 Vitamin K2 kann dazu beitragen, die Integrität der Gefäßwand und eine Abnahme des Risikos einer Atherosklerose aufrechtzuerhalten.

3. Osteokalcin: Obwohl Osteokalcin hauptsächlich für seine Rolle im Knochenstoffwechsel bekannt ist, kann es auch das kardiovaskuläre System beeinflussen. Osteokalcin, aktiviert durch Vitamin K2, kann die Sekretion von Insulin und Empfindlichkeit gegenüber IT beeinflussen, was wiederum das Stoffwechselprofil verbessern und das Risiko von Typ -2 -Diabetes verringern kann, was ein wichtiger Risikofaktor für Herz -Kreislauf -Erkrankungen ist.

Verkalkung von Arterien: Schlüsselrisikofaktor für Herz -Kreislauf -Erkrankungen

Die Verkalkung von Arterien oder arteriellen Kalzinose ist der Ablagerungsprozess von Kalzium an den Wänden von Arterien. Dieser Zustand wird als einer der Hauptrisikofaktoren für die Entwicklung von Herz -Kreislauf -Erkrankungen angesehen, einschließlich:

• Atherosklerose: Die Verkalkung trägt zur Bildung und des Fortschreitens von atherosklerotischen Plaques bei, die das Lumen der Arterien einschränken und den Blutkreislauf begrenzen.
• Ichemic Herzkrankheit: Die Verengung der durch Verkalkung verursachten Koronararterien kann zu einer unzureichenden Blutversorgung des Herzmuskels führen, was zu Angina -Pektoris (Brustschmerzen) oder Myokardinfarkt (Herzinfarkt) führen kann.
• Schlaganfall: Die Verkalkung der Arterien des Gehirns kann das Schlaganfallrisiko erhöhen, wenn die Blutversorgung des Gehirns gestört ist, was zu einer Schädigung oder dem Tod von Gehirnzellen führt.
• Krankheiten der peripheren Arterien: Die Verkalkung der Arterien der unteren Extremitäten kann beim Gehen (intermittierender Lahmheit) Schmerzen verursachen und in schweren Fällen zu Gangrän und Amputation führen.

Die Verkalkung von Arterien ist ein komplexer Prozess, an dem verschiedene Faktoren teilnehmen, einschließlich:

• Entzündung: Chronische Entzündung in der Gefäßwand trägt zur Kalziumabscheidung bei.
• Oxidierender Stress: Ein erhöhtes Maß an freien Radikalen kann die Gefäßwandzellen schädigen und zur Verkalkung beitragen.
• Endothel -Dysfunktion: Eine Verletzung der Funktion des Endothels (innere Auskleidung von Blutgefäßen) kann zu einer erhöhten Permeabilität der Gefäßwand und der Calciumablagerung führen.
• Vitamin K2 -Mangel: Der Mangel an Vitamin K2 führt zu einer unvollständigen MGP -Aktivierung, wodurch die Fähigkeit zur Hemmung der Verkalkung verringert wird.
• Hoher Vitamin D und Kalzium ohne genügend Vitamin K2: Obwohl Vitamin D und Calcium für die Knochengesundheit wichtig sind, kann ihr übermäßiger Verbrauch ohne ausreichende Menge an Vitamin K2 in Arterien und nicht in Knochen zu Kalziumablagerungen führen.

Vitamin K2 und Erforschung von Herz -Kreislauf -Erkrankungen: Was sind die wissenschaftlichen Daten sagen

Eine Reihe von epidemiologischen und klinischen Studien bestätigen die Rolle von Vitamin K2 bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit des kardiovaskulären Systems und der Verhinderung der Verkalkung von Arterien.

• Rotterdam -Studie Rotterdam: Dies ist eine wichtige prospektive Studie in den Niederlanden, an der mehr als 4.800 Menschen teilnahmen. Die Ergebnisse zeigten, dass bei Menschen, die mehr Vitamin K2 konsumieren, das Risiko einer koronaren Herzerkrankung und des Todes durch Herz -Kreislauf -Erkrankungen erheblich verringert wird. Insbesondere war ein hoher Verbrauch von Vitamin K2 mit einer Abnahme des Todesrisikos durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen während des 10-Jahres-Beobachtungszeitraums verbunden. Es ist wichtig zu beachten, dass der Verbrauch von Vitamin K1 nicht mit einer ähnlichen Risikoabnahme verbunden war.

• Prospect-Epic-Studie: Dies ist eine weitere große europäische Studie, die auch zeigte, dass ein hoher Verbrauch von Vitamin K2 mit einer Abnahme des Risikos für die Entwicklung kardiovaskulärer Erkrankungen verbunden ist.

• Klinische Studien: Eine Reihe klinischer Studien hat gezeigt, dass die Einnahme von Vitamin -K2 -Additiven das Fortschreiten der arteriellen Verkalkung verlangsamen und die Gefäßelastizität verbessern kann. In einer Studie wurde beispielsweise gezeigt, dass der Empfang von 180 μg Vitamin K2 (MK-7) pro Tag drei Jahre lang das Fortschreiten der Koronararterien bei Frauen nach der Menopausa verlangsamt. Eine andere Studie zeigte, dass die Einnahme von Vitamin K2 (MK-7) die Elastizität von Arterien bei gesunden Freiwilligen verbessert.

• Metaanalyse: Mehrere Metaanalysen, die die Ergebnisse verschiedener Studien kombinieren, bestätigen auch die Beziehung zwischen dem Verbrauch von Vitamin K2 und einer Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Trotz der ermutigenden Ergebnisse ist es wichtig zu beachten, dass zusätzliche Studien erforderlich sind, um die Rolle von Vitamin K2 bei der Prävention und Behandlung von Herz -Kreislauf -Erkrankungen vollständig zu verstehen, die optimalen Dosen und die Dauer der Additive zu bestimmen sowie Gruppen der Bevölkerung zu identifizieren, die möglicherweise am vorteilhaft sind, um Vitamin K2 zu nehmen.

Quellen für Vitamin K2: Ernährung und Zusatzstoffe

Vitamin K2 kann aus verschiedenen Quellen, einschließlich Lebensmitteln und Zusatzstoffen, erhalten werden.

• Essen: Die reichsten Quellen für Vitamin K2 sind fermentierte Produkte wie:

  • Natto: Das japanische Produkt fermentierter Sojabohnen ist eine der reichsten Quellen für Vitamin K2 (MK-7).
  • Sauerkraut: Enzymer Kohl enthält auch eine signifikante Menge an Vitamin K2.
  • Hartes Käse: Einige Arten von soliden Käsesorten wie Gauda und ED enthalten Vitamin K2, die im Fermentationsprozess durch Bakterien synthetisiert wurden.
  • Ghee Oil (Ghee): Gheeöl, das aus Kühenmilch gewonnen wird, die sich auf Gras ernähren, enthält Vitamin K2.
  • Fleischprodukte: Einige Fleischprodukte wie Leber und andere Abänder sowie Eigelb enthalten Vitamin K2 (MK-4), wenn auch in kleineren Mengen als fermentierte Produkte.

• Ergänzungen: Vitamin K2-Additive sind in verschiedenen Formen erhältlich, einschließlich MK-4 und MK-7. MK-7 wird als effektivere Form angesehen, da es eine längere Halbwertszeit hat und vom Körper besser absorbiert wird.

Empfohlene Dosen von Vitamin K2 und Faktoren, die den Bedarf beeinflussen

Die empfohlene tägliche Vitamin -K2 -Dosis ist nicht genau eingestellt, da die Notwendigkeit von Vitamin K2 je nach verschiedenen Faktoren wie Alter, Gesundheit und Ernährung variieren kann. Die meisten Experten empfehlen jedoch, 90 bis 120 μg Vitamin K2 pro Tag zu übernehmen, um eine optimale Knochengesundheit und das Herz -Kreislauf -System aufrechtzuerhalten.

Einige Faktoren können den Bedarf an Vitamin K2 erhöhen:

• Alter: Mit dem Alter nimmt die Fähigkeit des Körpers, Vitamin K2 zu absorbieren, ab, sodass ältere Menschen möglicherweise mehr Vitamin K2 benötigen.
• Mit Malabsorption verbundene Krankheiten: Menschen mit Krankheiten, die die Absorption von Fett wie Mukoviszidose und Morbus Crohn beeinflussen, können einen Mangel an Vitamin K2 aufweisen.
• Einige Drogen nehmen: Einige Medikamente wie Antikoagulanzien (zum Beispiel Warfarin) und Antibiotika können den Vitamin K2 -Metabolismus beeinflussen und die Notwendigkeit erhöhen.
• Hoher Verbrauch von Vitamin D und Kalzium: Die Einnahme hoher Dosen von Vitamin D und Kalzium ohne ausreichende Menge an Vitamin K2 kann in Arterien und nicht in Knochen zu Kalziumablagerungen führen. Daher ist es wichtig, bei der Einnahme dieser Zusatzstoffe einen ausreichenden Verbrauch von Vitamin K2 zu gewährleisten.
• Vegetarische und vegane Diät: Menschen, die an einer vegetarischen oder veganen Ernährung festhalten, können einen Mangel an Vitamin K2 aufweisen, da die Hauptquellen für Vitamin K2 Tierprodukte und fermentierte Produkte sind.

Sicherheits- und Arzneimittelinteraktion von Vitamin K2

Vitamin K2 gilt auch in hohen Dosen als relativ sicher. Es ist jedoch wichtig, die potenzielle Wechselwirkung von Vitamin K2 mit einigen Medikamenten zu berücksichtigen, insbesondere mit Antikoagulanzien wie Warfarin.

• Warfarin (Sandin): Warfarin ist ein Medikament, das verwendet wird, um das Blut zu verdünnen und Blutgerinnsel zu verhindern. Es wirkt, indem es Vitamin auf abhängige Faktoren der Blutgerinnung blockiert. Die Aufnahme von Vitamin K2 kann die Wirksamkeit von Warfarin verringern, sodass die Menschen, die Warfarin einnehmen, einen Arzt konsultieren, bevor sie anfangen, Vitamin K2 -Additive zu nehmen. Der Arzt kann die Dosis von Warfarin einstellen, um einen sicheren und wirksamen Blutgerinnungspiegel zu gewährleisten. Es ist wichtig, einen stabilen Vitamin -K -Verbrauch aufrechtzuerhalten, um Vibrationen bei der Wirksamkeit von Warfarin zu vermeiden.

Im Allgemeinen ist Vitamin K2 gut vertragen und Nebenwirkungen sind selten. In seltenen Fällen können geringfügige Magen -Darm -Störungen wie Übelkeit oder Durchfall beobachtet werden.

So überprüfen Sie den Grad von Vitamin K2 im Körper

Es gibt keinen weit verbreiteten und standardisierten Test, um den Grad von Vitamin K2 im Körper zu bestimmen. Sie können jedoch den Niveau der nicht carboxilisierten Matrix-Gla-Protein (UCMGP) im Blut messen. Das hohe UCMGP -Gehalt weist auf einen Mangel an Vitamin K2 hin, da der MGP nicht ohne eine ausreichende Menge an Vitamin K2 aktiviert werden kann.

Schlussfolgerung: Vitamin K2 als wichtiger Nährstoff für die Herzgesundheit

Vitamin K2 spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit des kardiovaskulären Systems, hauptsächlich aufgrund der Aktivierung von Vitamin-abhängigen Proteinen wie der Matrixglar (MGP), die die Verkalkung der Arterien hemmt. Vitamin K2 -Mangel kann zur Ablagerung von Kalzium an den Wänden von Arterien beitragen, was das Risiko einer Atherosklerose, koronaren Herzerkrankungen, Schlaganfall und anderen Herz -Kreislauf -Erkrankungen erhöht. Eine Zunahme des Vitamin K2 -Verbrauchs sowohl aus Nahrungsquellen als auch durch Additive kann dazu beitragen, die Verkalkung von Arterien zu verhindern und die Gesundheit des Herzens zu unterstützen. Es ist wichtig, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie mit der Einnahme von Vitamin K2 beginnen, insbesondere wenn Sie Antikoagulanzien einnehmen. Weitere Studien sind für ein vollständiges Verständnis der Rolle von Vitamin K2 bei der Prävention und Behandlung von Herz -Kreislauf -Erkrankungen erforderlich.