Պրոբիոտիկա դիետիկ հավելումներում. Աղիքների առողջության համար – մանրամասն ուղեցույց

ԳԼՈՒԽ 1. Որն է պրոբիոտիկները եւ ինչու են դրանք կարեւոր աղիքների համար

Պրոբիոտիկները կենդանի միկրոօրգանիզմներ են, որոնք, բավարար քանակությամբ օգտագործում են, բարենպաստ ազդեցություն են ունենում սեփականատիրոջ առողջության վրա: Աղիքային առողջության համատեքստում սա նշանակում է պահպանել կամ բարելավել միկրոֆլորայի, բակտերիաների, սնկերի, վիրուսների բարդ էկոհամակարգ եւ այլ միկրոօրգանիզմներ, որոնք ապրում են մեր մարսողական տրակտում:

1.1. Մանրէական աղիք. Առողջության բանալին

Աղիքները մի տուն են `միկրոօրգանիզմների տրիլիոններ, որոնք կազմում են աղիքային միկրոբիոտան (նախկինում հայտնի որպես միկրոֆլորա): Այս միկրոբիոտան կարեւոր դեր է խաղում մեր առողջության շատ ասպեկտներում, ներառյալ.

• Մարսում. Մանրէներն օգնում են կոտրել բարդ ածխաջրերը, որոնք մեր սեփական ֆերմենտները չեն կարող մարսել, սննդանյութեր արդյունահանել եւ կարճատեւ ճարպաթթուներ արտադրել, որոնք կարեւոր են աղիքի եւ ընդհանուր նյութափոխանակության առողջության համար:
• Իմունային համակարգ. Մեր իմունային համակարգի մեծ մասը աղիքներում է: Microbiota- ն իմունային համակարգը սովորեցնում է տարբերակել «իր» եւ «անծանոթ մարդկանց» եւ օգնում է Պաթոգենների դեմ պայքարում:
• Վիտամինային սինթեզ. Աղիքների որոշ բակտերիաներ սինթեզում են B խմբի վիտամինները (օրինակ, B12, Biotin, Folic թթու) եւ վիտամին K- ի համար անհրաժեշտ տարբեր ֆիզիոլոգիական գործընթացների համար:
• Պաթոգեն պաշտպանություն. Առողջ միկրոբիոտան մրցում է պաթոգեն միկրոօրգանիզմների հետ սննդանյութերի եւ տարածության համար, դրանով իսկ կանխելով դրանց վերարտադրությունը եւ վարակների պատճառելը: Այն նաեւ արտադրում է հակամանրէներ:
• Neurotransmitter արտադրություն. Աղիքները եւ ուղեղը միացված են փուչիկ առանցքի կողմից, եւ միկրոբիոտան ազդում է նեյրոհաղորդիչների արտադրության վրա, ինչպիսիք են սերոտոնինը (հորմոնային երջանկություն), դոպամինը եւ գամութը:
• Թմրամիջոցների նյութափոխանակություն. Մանրէաստները կարող են նյութափոխել որոշ դեղեր, ազդելով դրանց արդյունավետության եւ կողմնակի բարդությունների վրա:

1.2. Դիսբիոզ. Երբ հավասարակշռությունը խանգարում է

DysBacteriosis (կամ Dysbiosis) պետություն է, որտեղ աղիքային մանրէների հավասարակշռությունը խանգարում է, սովորաբար շահավետ բակտերիաների բազմազանության նվազման եւ վնասակար բակտերիաների աճի նվազման արդյունքում: Դիսբիոզին նպաստող գործոնները ներառում են.

• Հակաբիոտիկներ. Հակաբիոտիկները սպանում են ոչ միայն վնասակար բակտերիան, այլեւ օգտակարները, որոնք կարող են հանգեցնել մանրէազերծման երկարատեւ փոփոխությունների:
• Դիետա: Վերամշակված արտադրանքի, շաքարի եւ ճարպերի բարձր պարունակությամբ դիետան եւ մանրաթելերի ցածր պարունակությունը կարող են նպաստել վնասակար բակտերիաների աճին եւ շահավետների բազմազանության նվազմանը:
• Սթրես. Քրոնիկ սթրեսը կարող է բացասաբար անդրադառնալ մանրէազերծման վրա:
• Վարակներ. Աղիքների վարակները կարող են խանգարել մանրէների հավասարակշռությունը:
• Տարիքը: Միկրոբիոտայի կազմը տարիքով փոխվում է:
• Հիվանդություններ. Որոշ հիվանդություններ, ինչպիսիք են աղիքի բորբոքային հիվանդությունները (BCC), կարող են առաջացնել դիսբիոզ:

1.3. Դիսբիոզի ախտանիշներ

Դիսբիոզի ախտանիշները կարող են բազմազան լինել եւ ներառել.

• Մարսողական խնդիրներ. Որովայնի, գազերի, փորկապի, լուծի, որովայնի ցավի բորբոքումը:
• Հոգնածություն: Քրոնիկ հոգնածություն եւ թուլություն:
• Մաշկի խնդիրներ. Պզուկներ, էկզեմա, psoriasis:
• Տրամադրության խանգարումներ. Անհանգստություն, դեպրեսիա:
• Նվազեցված անձեռնմխելիությունը. Հաճախակի վարակներ:
• Սննդի անհանդուրժողականություն. Որոշակի արտադրանքների անհանդուրժողականության մշակում:

1.4. Ինչպես են պրոբիոտիկները օգնում վերականգնել հավասարակշռությունը

Պրոբիոտիկները կարող են օգնել վերականգնել աղիքային մանրէների հավասարակշռությունը մի քանի եղանակներով.

• Մրցակցություն պաթոգենների հետ. Պրոբիոտիկները մրցում են աղիքի սննդանյութերի եւ տարածության համար վնասակար բակտերիաների հետ, դրանով իսկ սահմանափակելով դրանց աճը:
• Խոնարհիչի արգելափակման գործառույթի ամրապնդում. Պրոբիոտիկները կարող են ուժեղացնել աղիքային լորձաթաղանթի պատնեշը, կանխելով վնասակար նյութերի եւ պաթոգենի ներթափանցումը արյան մեջ:
• Հակամանրէայինների արտադրություն. Որոշ պրոբիոտիկներ արտադրում են նյութեր, որոնք սպանում կամ ճնշում են վնասակար մանրէների աճը:
• Իմունային համակարգի մոդուլյացիա. Պրոբիոտիկները կարող են խթանել իմունային համակարգը եւ օգնել այն պայքարել վարակների դեմ:
• CCHK Արտադրություն. Որոշ պրոբիոտիկներ արտադրվում են Կրեժքի կողմից, որոնք օգտակար են աղիքների եւ ամբողջ օրգանիզմի առողջության համար:

Գլուխ 2. Պրոբիոտիկ սննդային հավելումներ. Վերանայում եւ դասակարգում

Պրոբիոտիկ սննդային հավելումները (կենսաբանորեն ակտիվ հավելումներ) դեղեր են, որոնք պարունակում են կենդանի միկրոօրգանիզմներ, որոնք նախատեսված են աղիքային առողջությունը բարելավելու համար: Դրանք մատչելի են տարբեր ձեւերով, ներառյալ պարկուճներ, պլանշետներ, փոշիներ, հեղուկներ եւ նույնիսկ քաղցրավենիք:

2.1. Դիետիկ հավելումներում օգտագործվող պրոբիոտիկների տեսակները

Ոչ բոլոր պրոբիոտիկները նույնն են: Բակտերիաների եւ խմորիչների տարբեր շտամներ մարմնի վրա տարբեր ազդեցություն ունեն: Դիետիկ հավելումներում օգտագործվող պրոբիոտիկների ամենատարածված տեսակները ներառում են.

• Lactobacteria (Lactobacillus): Բակտերիաների մեծ խումբ, որը հաճախ հայտնաբերվում է ֆերմենտացված արտադրանքներում, ինչպիսիք են մածունը եւ կեֆիրը: Դրանք լավ ուսումնասիրված են եւ ցույց են տվել արդյունավետությունը լուծի, գրգռված աղիքների (SRK) եւ այլ հիվանդությունների բուժման մեջ: Օրինակներ. Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus Reuteri.
• Bifidobacteria (Bifidobacterium): Բակտերիաների մեկ այլ մեծ խումբ, որը հաճախ հայտնաբերվում է նորածինների աղիքներում: Նրանք նաեւ օգնում են բարելավել մարսողությունը, ամրապնդել իմունային համակարգը եւ պայքարել պաթոգեն: Օրինակներ. Bifidobacterium Bifidum, Bifidobacterium երկար, bifidobacterium երեխա, Bifidobacterium կարճ.
• Saharomycety Buldi (Saccharomyces Boulardii): Խմորիչի տեսակը, որն արդյունավետ է հակաբիոտիկների եւ այլ աղիքային վարակների հետեւանքով առաջացած փորլուծության բուժման մեջ:
• Bacillus: Որոշ տեսակներ Բասիլուսօրինակ, Bacillus Subtilis Մի քանազոր Bacillus Coagulansորն օգտագործվում է պրոբիոտիկ սննդային հավելումներում: Նրանք ունեն սպորներ ձեւավորելու ունակություն, ինչը նրանց ավելի դիմացկուն է դարձնում ստամոքսի ջերմության եւ թթվայնության հետեւանքներին, ինչը մարսողական տրակտը անցնումիս մեծացնում է դրանց գոյատեւումը:
• Streptococcus Thermophilus: Այն հաճախ օգտագործվում է մածունի արտադրության մեջ եւ կարող է նաեւ պրոբիոտիկ ազդեցություն ունենալ:

2.2. Պրոբիոտիկ դիետիկ հավելանյութի արտադրության ձեւեր

• Պարկուճներ. Ազատման ամենատարածված ձեւը: Պարկուճները սովորաբար պաշտպանում են պրոբիոտիկները ստամոքսային հյութի հետեւանքներից, ինչը նրանց թույլ է տալիս հասնել աղիքներին կենսունակ վիճակում: Որոշ պարկուճներ ունեն աղիքային ծածկույթ, որն ավելի մեծ պաշտպանություն է ապահովում:
• Պլանշետներ: Պարկուճների նման, բայց կարող է ավելի քիչ դիմացկուն լինել ստամոքսային հյութի վրա:
• Փոշիներ. Իշխանությունները կարող են խառնվել ջրի, հյութի կամ այլ ըմպելիքների հետ: Դրանք կարող են հարմար լինել այն մարդկանց համար, ովքեր դժվար է կուլ տալ պարկուճներ կամ հաբեր:
• Հեղուկներ. Հեղուկ պրոբիոտիկները կարող են հարմար լինել երեխաների կամ կուլ տալու դժվարություններ ունեցող երեխաների համար: Այնուամենայնիվ, նրանք կարող են ունենալ ավելի կարճ ժամկետի ամսաթիվ, քան թողարկման այլ ձեւեր:
• Դոնդող լոբի. Ավելի գրավիչ երեխաների համար, բայց հաճախ պարունակում է ավելացված շաքար: Կարեւոր է ընտրել շաքարի ցածր պարունակությամբ եւ առանց շաքարի ծամած քաղցրավենիք:

2.3. KFE (գաղութի-տպագրող ստորաբաժանումների քանակը). Ինչ է սա նշանակում

KFA (CFU – գաղութի ձեւավորման ստորաբաժանումներ) պրոբիոտիկ արտադրանքում կենսունակ միկրոօրգանիզմների քանակի չափման միավոր է: Այն ցույց է տալիս մանրէների քանակը, որոնք կարող են կիսել եւ ձեւավորել գաղութներ: Որքան բարձր է KFE- ն, այնքան ավելի կենսունակ մանրէներ պարունակվում են արտադրանքի մեջ: Այնուամենայնիվ, կարեւոր է հասկանալ, որ ոչ միայն քանակը, այլեւ որակը եւ պրակտիկայի նյութը եւ լարում բաղադրությունը:

2.4. Պրոբիոտիկ սննդակարգ ընտրելու չափանիշներ

Պրոբիոտիկ սննդային հավելանյութ ընտրելիս պետք է հաշվի առնել հետեւյալ գործոնները.

• Կայուն կազմը. Փնտրեք նյութական միջոցներ, որոնք պարունակում են ապացուցված շտամներ, որոնք արդյունավետ են առողջական հատուկ խնդիրների լուծման համար: Օրինակ, Lactobacillus rhamnosus gg Լավ ուսումնասիրված եւ արդյունավետ է հակաբիոտիկների կողմից առաջացած փորլուծության բուժման գործում:
• KFE- ի քանակը. Սովորաբար խորհուրդ է տրվում օգտագործել դիետիկ հավելումներ KFE- ով 1-ից 10 միլիարդ մեկ դոզայի համար: Այնուամենայնիվ, որոշ մարդկանց կարող է ավելի բարձր դոզաներ պետք: Խորհրդակցեք բժշկի կամ սննդաբանների հետ `ձեզ համար օպտիմալ դոզան որոշելու համար:
• Դիմադրություն ստամոքսաթթվի եւ լեղու համար. Պրոբիոտիկները պետք է դիմացկուն լինեն ստամոքսային հյութի եւ լեղու նկատմամբ `կենսունակ վիճակում աղիքներին հասնելու համար: Փնտրեք դիետիկ հավելումներ աղիքային ծածկույթով կամ պարունակող լարում, որոնք, բնականաբար, դիմացկուն են թթուին:
• Նախաբանի ներկայություն. Որոշ պրոբիոտիկ սննդային հավելումներ պարունակում են նախաբանիքներ, որոնք պրոբիոտիկների համար սնունդ են: Prebiotics- ը կարող է օգնել բարելավել աղիքներում պրոբիոտիկների գոյատեւումը եւ աճը: Նախասրահների օրինակներ. Inulin, Fructoligosaccharides (Phos), Galactooligosaccharides (State):
• Հեղինակային արտադրող. Ընտրեք դիետիկ հավելումներ հայտնի եւ հուսալի արտադրողներից, ովքեր իրենց արտադրանքը ստուգում են մաքրության եւ արդյունավետության համար: Փնտրեք անկախ կազմակերպությունների կողմից հաստատված ապրանքներ, ինչպիսիք են NSF International- ը կամ USP- ն:
• Ալերգենների պակաս. Համոզվեք, որ դիետիկ հավելումները չեն պարունակում ալերգեններ, ինչպիսիք են սնձան, սոյայի, կաթնամթերք կամ ընկույզներ, եթե ունեք ալերգիա կամ անհանդուրժողականություն:
• Լավագույնը մինչ օրս. Ստուգեք դիետիկ հավելանյութի պահպանման ժամկետը եւ համոզվեք, որ այն դեռ չի լրացել: Պրոբիոտիկները ժամանակի ընթացքում կորցնում են իրենց արդյունավետությունը:
• Պահպանման պայմանները. Որոշ պրոբիոտիկ սննդային հավելումներ պահանջում են պահեստավորում սառնարանում: Ուշադիր կարդացեք պահպանման ցուցումները:

ԳԼՈՒԽ 3: PREBIOICIS. Աջակցություն պրոբիոտիկների եւ աղիքային առողջության համար

Prebiotics- ը անմարդկային դիետիկ մանրաթելեր է, որոնք աղիքներում օգտակար մանրէների համար սնունդ են մատուցում: Նրանք խթանում են պրոբիոտիկների աճը եւ գործունեությունը, դրանով իսկ նպաստելով առողջ մանրէազերծման պահպանմանը:

3.1. Ինչպես են աշխատում նախադրյալները

Prebiotics- ը անցնում է վերեւի մարսողական տրակտի միջով, քանի որ մեր ֆերմենտները ի վիճակի չեն դրանք բաժանել: Մի անգամ մեծ աղիքի մեջ նրանք խմորում են օգտակար մանրէներով, որոնք դրանք օգտագործում են որպես էներգիայի աղբյուր: Fermentation- ի, KCZHK ձեւերի, ինչպիսիք են Butyrate- ը, ացետատը եւ propionate- ը, որոնք շատ բարենպաստ հետեւանքներ ունեն առողջության վրա:

3.2. Նախապատմության տեսակները

Նախապատմության ամենատարածված տեսակները ներառում են.

• Inulin: Պարունակվում են բազմաթիվ բույսերում, ինչպիսիք են շիկահեր, արտիճուկներ, սոխ եւ սխտոր: Inulin- ը նպաստում է Bifidobacteria- ի եւ Lactobacilli- ի աճին:
• FRICTOLIGOSACCHARIDES (PHOS). Պարունակում է մրգեր եւ բանջարեղեններ, ինչպիսիք են բանանը, սոխը եւ սխտորը: Phos- ը խթանում է նաեւ Bifidobacteria- ի աճը:
• Galactooligosaccharides (պետություն). Պարունակվում է կաթնամթերքի եւ հատիկների մեջ: GOS- ը նպաստում է ինչպես Bifidobacteria- ի եւ Lactobacilli- ի աճին:
• Դիմացկուն օսլա. Օսլայի տեսակը, որը չի մարսվում փոքր աղիքներում: Այն պարունակվում է այնպիսի ապրանքների մեջ, ինչպիսիք են կանաչ բանանները, սառեցված կարտոֆիլը եւ բրինձը եւ հատիկները: Վերականգնել օսլան ֆերմենտացված է մեծ աղիքի մեջ, որն արտադրում է KCZHK:
• Պեկտին: Մրգերի մեջ պարունակվող լուծվող մանրաթել, ինչպիսիք են խնձորներն ու ցիտրուսային մրգերը: Պեկտինը նույնպես ֆերմենտացվում է մեծ աղիքի մեջ, որն արտադրում է Կցչկ:
• Բետա-գլյուկան. Օջեր եւ գարի մեջ պարունակվող լուծելի մանրաթել: Beta-glukans- ը դրականորեն է ազդում իմունային համակարգի եւ խոլեստերինի վրա:

3.3. Առողջության նախադրյալի առավելությունները

Prebiotics- ը առողջության վրա շատ բարենպաստ ազդեցություն ունի, ներառյալ.

• Մարտուկի բարելավում. Prebiotics- ը օգնում է նվազեցնել փչող, գազերը եւ փորկապությունը: Նրանք կարող են նաեւ բարելավել սննդանյութերի կլանումը:
• Իմունային համակարգի ամրապնդում. KCZHK, որը ձեւավորվում է նախաբանիզմների ֆերմենտացման ժամանակ, ամրացրեք աղիքի խոչընդոտը եւ մոդուլավորեք իմունային համակարգը:
• Քրոնիկ հիվանդությունների զարգացման ռիսկի նվազեցում. Prebiotics- ը կարող է նվազեցնել ճարպակալման ռիսկը, 2-րդ տիպի շաքարախտը, սրտանոթային հիվանդությունները եւ քաղցկեղի որոշ տեսակներ:
• Հոգեկան առողջության բարելավում. KCZHK- ն ազդում է նեյրոհաղորդիչների արտադրության, ինչպիսիք են սերոտոնինը, որոնք դեր են խաղում տրամադրության կարգավորման գործում:
• Հանքանյութերի ձուլման աճ. Prebiotics- ը կարող է բարելավել կալցիումի, մագնեզիումի եւ այլ հանքանյութերի կլանումը:

3.4. Նախապատմություն պարենային ապրանքների մեջ

Շատ սնունդ պարունակում են նախաբանիքներ: Ձեր սննդակարգում ներառեք հետեւյալ արտադրանքները `կանխարգելիչների սպառումը մեծացնելու համար.

• Սոխ եւ սխտոր. Պարունակում են Inulin եւ Phos:
• Սոխ. Պարունակում է ինուլին:
• Արտիճուկ: Պարունակում է ինուլին:
• Բանան. Պարունակում են Phos եւ դիմացկուն օսլա (հատկապես կանաչ բանան):
• Վարսակի ալյուր. Պարունակում է բետա-գլյուկացիներ:
• Գարին. Պարունակում է բետա-գլյուկացիներ:
• Խնձորներ. Պարունակում է պեկտին:
• Legumes (լոբի, ոսպ, ոլոռ). Պարունակում են պետական ​​եւ դիմացկուն օսլա:
• Խոհանոց. Պարունակում է մեծ քանակությամբ ինուլին:

3.5. Նախածննդյան հավելումներ

Նախածննդյան հավելումները մատչելի են նաեւ փոշիների, պարկուճների եւ պլանշետների տեսքով: Դրանք կարող են օգտակար լինել այն մարդկանց համար, ովքեր սննդից չունեն բավարար նախադրյալներ: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է սկսել փոքր չափաբաժիններով `ստամոքսի մեջ անհանգստությունից խուսափելու համար:

Գլուխ 4. SINBIOTICS. Պրոբիոտիկ եւ նախամարդկանց համադրություն

Sinbiotics- ը ապրանքներ են, որոնք պարունակում են ինչպես պրոբիոտիկներ, այնպես էլ նախաբանիքներ: Synbiotics- ի գաղափարն այն է, որ նախաբանիզմներն ապահովում են պրոբիոտիկների սնունդ, դրանով իսկ բարելավելով դրանց գոյատեւումը եւ արդյունավետությունը աղիքներում:

4.1. Synbiotics- ի առավելությունները

SinBiotics- ը հնարավոր առավելություններ է առաջարկում պրոբիոտիկների կամ միայն նախադրյալների օգտագործման հետ.

• Պրոբիոտիկների բարելավված գոյատեւումը. Prebiotics- ը օգնում է պրոբիոտիկներին գոյատեւել եւ բազմապատկել աղիքներում:
• Synergetic ազդեցություն. Պրոբիոտիկների եւ նախաբանիների համադրությունը կարող է ավելի ցայտուն դրական ազդեցություն ունենալ առողջության վրա, քան նրանցից յուրաքանչյուրը առանձին:
• Անհատականացված մոտեցում. Sinbiotics- ը կարող է մշակվել `հաշվի առնելով մարդու հատուկ կարիքները, ընտրելով պրոբիոտիկների եւ նախադրյալների տեսակների որոշակի շտամներ:

4.2. Սինբիոտիկ արտադրանքի օրինակներ

• Յոգուրտ, նախադրյալների ավելացումով. Որոշ արտադրողներ ավելացնում են նախադրյալներ, ինչպիսիք են ինուլինը կամ FOS- ը, մածուն, որպեսզի բարձրացնեն դրա պրոբիոտիկ ազդեցությունը:
• Sinbiotic սննդային հավելումներ. Կան դիետիկ հավելումներ, որոնք պարունակում են ինչպես պրոբիոտիկներ, այնպես էլ նախաբանիքներ:
• Պրոբիոտիկ արտադրանքների եւ նախաբացական դիետայի համադրություն. Պրոբիոտիկ արտադրանքների, ինչպիսիք են կեֆիրը կամ Sauerkraut- ը, նախաբանիզմներով հարուստ դիետայի հետ միասին, ինչպիսիք են սոխը, սխտորը եւ բանանները, կարող են սինբիոտիկ ազդեցություն հաղորդել:

4.3. Ով կարող է օգտակար լինել synbiotics- ին

SinBiotics- ը կարող է օգտակար լինել մարդկանց տարբեր խմբերի համար, ներառյալ.

• Հակաբիոտիկներ ընդունող մարդիկ. Հակաբիոտիկները կարող են ոչնչացնել օգտակար բակտերիաները աղիքներում: SinBiotics- ը կարող է օգնել վերականգնել մանրէների հավասարակշռությունը հակաբիոտիկներ վերցնելուց հետո:
• Մարսողական խնդիրներ ունեցող մարդիկ. Sinbiotics- ը կարող է օգնել նվազեցնել փչացնել, գազերը, փորկապությունը եւ լուծը:
• Թուլացած անձեռնմխելիությամբ մարդիկ. SinBiotics- ը կարող է ամրապնդել իմունային համակարգը եւ նվազեցնել վարակների ռիսկը:
• Բորբոքային աղիքային հիվանդություններ ունեցող մարդիկ (BCC). SinBiotics- ը կարող է օգնել նվազեցնել աղիքներում բորբոքումները եւ բարելավել OKK- ի ախտանիշները:

Գլուխ 5. Պրոբիոտիկները տարբեր հիվանդություններում եւ պայմաններում

Պրոբիոտիկները արդյունավետություն են ցուցաբերել Dysbiosis- ի հետ կապված տարբեր հիվանդությունների եւ պայմանների բուժման եւ կանխարգելման գործում:

5.1. Փորլուծություն

• Դիարխեա, որը առաջացել է հակաբիոտիկների կողմից. Հակաբիոտիկները կարող են խանգարել աղիքային մանրէների հավասարակշռությունը, ինչը հանգեցնում է լուծի: Lactobacillus rhamnosus gg Մի քանազոր Saccharomyces Boulardii Լավ ուսումնասիրված եւ ապացուցեց նրանց արդյունավետությունը հակաբիոտիկների կողմից առաջացած փորլուծության բուժման մեջ:
• Վարակիչ լուծ. Պրոբիոտիկները կարող են օգնել նվազեցնել վարակիչ լուծի տեւողությունը եւ խստությունը, ինչպիսիք են ճանապարհորդների լուծը: Lactobacillus rhamnosus gg Մի քանազոր Saccharomyces Boulardii Արդյունավետ է նաեւ վարակիչ լուծում:
• Դիարխիա, որը կապված է Clostridium Difficile- ի հետ. Clostridium difficile – Սա մանրէներ է, որը կարող է առաջացնել ծանր լուծ, հատկապես հակաբիոտիկներ վերցնելուց հետո: Saccharomyces Boulardii կարող է օգնել կանխել եւ բուժել լուծը կապված Clostridium difficileՄի շարք

5.2. Նեղագրվող աղիքների համախտանիշ (SRK)

Պրոբիոտիկները կարող են օգնել նվազեցնել SRK ախտանիշները, ինչպիսիք են որովայնի ցավը, փչելը, գազերը, փորկապությունը եւ լուծը: Որոշ շտամներ, ինչպիսիք են Bifidobacterium մանկական 35624 Մի քանազոր Lactobacillus Plantarum 299Vցույց տվեց արդյունավետություն IBS- ի բուժման մեջ: Այնուամենայնիվ, կարեւոր է հիշել, որ IBS- ում ոչ բոլոր պրոբոյը հավասարապես արդյունավետ չեն, եւ որոշ մարդիկ գուցե փորձեն մի քանի տարբեր շտամներ, գտնելու համար, որ գտնի նրանց:

5.3. Աղիքների բորբոքային հիվանդություններ (BCC)

Զաքը, ինչպիսիք են Քրոնի հիվանդությունը եւ խոցային կոլիտը, բնութագրվում են աղիքների քրոնիկ բորբոքմամբ: Պրոբիոտիկները կարող են օգնել նվազեցնել բորբոքումները եւ բարելավել OKK ախտանիշները: Որոշ շտամներ, ինչպիսիք են E. Coli Nissle 1917 Եվ Probiotics VSL # 3-ի խառնուրդը ցույց տվեց արդյունավետությունը ISC- ի բուժման մեջ: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է բժշկի հետ խորհրդակցել, նախքան պրոբիոտիկան օգտագործելը Okk- ի բուժման համար:

5.4. Ալերգիա

Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ պրոբիոտիկները կարող են օգնել կանխել եւ բուժել ալերգիաները, հատկապես երեխաների մոտ: Պրոբիոտիկները կարող են մոդուլավորել իմունային համակարգը եւ նվազեցնել բորբոքումները, ինչը կարող է օգնել նվազեցնել ալերգիկ ռեակցիաների ռիսկը: Lactobacillus rhamnosus gg Մի քանազոր Bifidobacterium երեխա ցույց տվեց արդյունավետություն երեխաների շրջանում էկզեմայի կանխարգելման մեջ:

5.5. Հեշտոցային վարակներ

Պրոբիոտիկներ, հատկապես դրանք, որոնք պարունակում են Լակտոբլուսկարող է օգնել կանխել եւ բուժել հեշտոցային վարակները, ինչպիսիք են բակտերիալ վագինոզը եւ շնչափողը: Լակտոբլուս Արտադրեք կաթնաթթու, որն օգնում է հեշտոցում պահպանել թթվային միջավայրը, ինչը կանխում է վնասակար բակտերիաների եւ սնկերի աճը:

5.6. Հոգեկան առողջության բարելավում

Ավելի ու ավելի շատ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս աղիքային միկրոբիոտայի եւ հոգեկան առողջության միջեւ փոխհարաբերությունները: Պրոբիոտիկները կարող են ազդել նյարդափոխադրողների արտադրության եւ ուղեղի մեջ բորբոքումը նվազեցնելու համար, ինչը կարող է օգնել բարելավել տրամադրությունը, նվազեցնել անհանգստությունն ու դեպրեսիան: Որոշ շտամներ, ինչպիսիք են Lactobacillus Helveticus Մի քանազոր Bifidobacterium երկարցույց տվեց արդյունավետություն հոգեկան առողջության բարելավման գործում:

5.7. Այլ պայմաններ

Պրոբիոտիկները նույնպես ուսումնասիրվում են այլ պայմաններում իրենց հավանական օգուտի համար, ինչպիսիք են.

• Ob արպակալում եւ նյութափոխանակության համախտանիշ
• Autoimmune հիվանդություններ
• Մաշկի հիվանդություններ, ինչպիսիք են պզուկները եւ էկզեման
• Կարիեսի եւ մաստակների հիվանդություններ

Գլուխ 6. Պրոբիոտիկների անվտանգությունն ու կողմնակի ազդեցությունները

Պրոբիոտիկները սովորաբար համարվում են անվտանգ մարդկանց մեծամասնության համար: Այնուամենայնիվ, որոշ մարդիկ կարող են ունենալ կողմնակի բարդություններ, հատկապես պրոբիոտիկների սկզբում:

6.1. Հնարավոր կողմնակի բարդություններ

• Որովայնի եւ գազերի փչում. Սրանք պրոբիոտիկների ամենատարածված կողմնակի բարդություններն են: Նրանք սովորաբար տեղի են ունենում մի քանի օրվա կամ շաբաթվա ընթացքում, քանի որ աղիքները հարմարվում են պրոբիոտիկներին: Սկսեք փոքր չափաբաժիններով եւ աստիճանաբար բարձրացնել դրանք կարող են օգնել նվազեցնել այս կողմնակի բարդությունները:
• Փորկապություն կամ լուծ. Որոշ մարդիկ կարող են փորկապություն կամ փորլուծություն ունենալ պրոբիոտիկ սկսվելուց հետո: Այս կողմնակի բարդությունները սովորաբար անցնում են ինքնուրույն:
• Ալերգիկ ռեակցիաներ. Հազվագյուտ դեպքերում մարդիկ կարող են ալերգիկ ռեակցիա ունենալ պրոբիոտիկների նկատմամբ: Ալերգիկ ռեակցիայի ախտանիշները կարող են ներառել դեմքի, շրթունքների կամ լեզուի ցան, քոր առաջացնող, այտուցված եւ շնչառության դժվարության: Եթե ​​ունեք ալերգիկ ռեակցիայի ախտանիշներ, դադարեք պրակտիկայում վերցնել եւ դիմել բժշկի:
• Վարակներ. Խիստ թուլացած անձեռնմխելիության մեջ, ինչպիսիք են ՄԻԱՎ-ով / ՁԻԱՀ-ով կամ քիմիաթերապիա ունեցող անձինք ունեցող մարդիկ, պրոբիոտիկներից վարակ զարգացնելու փոքր ռիսկ կա: Այս մարդիկ պետք է խորհրդակցեն բժշկի հետ, նախքան պրոբիոտիկությունը վերցնելը:

6.2. Ով պետք է զգույշ լինի

Մարդկանց հաջորդ խմբերը պետք է զգույշ լինեն պրոբիոտիկոսներ վերցնելիս եւ նախքան դրանք օգտագործելը բժշկի հետ խորհրդակցեք.

• Խիստ թուլացած անձեռնմխելի մարդիկ
• Կարճ աղիների համախտանիշ ունեցող մարդիկ
• Կենտրոնական երակային կաթետերով մարդիկ
• Հղի եւ լակտացնող կանայք

6.3. Փոխազդեցություն դեղերի հետ

Պրոբիոտիկները կարող են շփվել որոշ դեղերի հետ, ինչպիսիք են հակաբիոտիկները եւ իմունոզապրոշորները: Եթե ​​որեւէ դեղեր եք ընդունում, նախքան պրոբիոտիկությունը վերցնելը խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:

6.4. Անվտանգության ընդհանուր առաջարկություններ

• Ընտրեք պրոբիոտիկա հուսալի արտադրողներից. Փնտրեք անկախ կազմակերպությունների կողմից վավերացված ապրանքներ:
• Ստուգեք ժամկետի ավարտը. Մի օգտագործեք պրոբիոտիկներ, որոնց ժամկետի ավարտը լրացել է:
• Պահպանեք պրոբիոտիկները ճիշտ. Որոշ պրոբիոտիկներ պահանջում են պահեստավորում սառնարանում:
• Սկսեք փոքր չափաբաժիններից. Սա կօգնի նվազեցնել կողմնակի բարդությունները:
• Խորհրդակցեք բժշկի հետ. Եթե ​​ունեք հարցեր կամ մտահոգություններ, նախքան պրոբիոտիկան վերցնելը խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:

Գլուխ 7. Պրոբիոտիկա երեխաների համար. Հատկություններ եւ առաջարկություններ

Պրոբիոտիկները կարող են օգտակար լինել երեխաների համար, հատկապես լուծի, էկզեմայի եւ այլ հիվանդությունների բուժման եւ կանխարգելման համար: Այնուամենայնիվ, կարեւոր է հաշվի առնել երեխաների մեջ պրոբիոտիկների օգտագործման առանձնահատկությունները եւ համապատասխանել որոշակի առաջարկությունների:

7.1. Պրոբիոտիկների առավելությունները երեխաների համար

• Դիարխիայի բուժում. Պրոբիոտիկներ, հատկապես Lactobacillus rhamnosus gg Մի քանազոր Saccharomyces Boulardiiարդյունավետ է հակաբիոտիկների կամ վարակների հետեւանքով լուծի բուժման մեջ:
• Էկզեմայի կանխարգելում. Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ պրոբիոտիկները կարող են օգնել կանխել էկզեման այս հիվանդությունը զարգացնելու մեծ ռիսկով:
• Իմունիտետի բարելավում. Պրոբիոտիկները կարող են ուժեղացնել երեխաների իմունային համակարգը եւ նվազեցնել վարակների ռիսկը:
• Կոլիչի իջեցում. Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ պրոբիոտիկները կարող են օգնել նորածինների կոլիչը նվազեցնել:
• Աջակցություն մարսողական համակարգի առողջությանը. Պրոբիոտիկները կարող են օգնել բարելավել մարսողությունը եւ նվազեցնել փորկապությունը երեխաների մեջ:

7.2. Պրոբիոտիկների օգտագործման առանձնահատկությունները երեխաների մոտ

• Պրոբիոտիկների շտամներ. Կարեւոր է ընտրել պրոբիոտիկա, որը հետաքննվել եւ ապացուցել է երեխաների համար իրենց անվտանգությունն ու արդյունավետությունը: Lactobacillus rhamnosus gg Մի քանազոր Bifidobacterium երեխա – Սրանք երեխաների համար պրոբիոտիկների առավել ուսումնասիրված շտամներից մեկն են:
• Դոզան: Երեխաների համար պրոբիոտիկների դեղաչափը կարող է տարբերվել մեծահասակների համար դեղաչափից: Զգուշորեն կարդացեք օգտագործման հրահանգները եւ խորհրդակցեք բժշկի կամ մանկաբուժության հետ `ձեր երեխայի համար օպտիմալ դոզան որոշելու համար:
• Արդյունքների ձեւ. Երեխաների համար պրոբիոտիկները մատչելի են թողարկման տարբեր ձեւերով, ինչպիսիք են փոշիները, կաթիլները, ծամոնները եւ պարկուճները: Ընտրեք թողարկման ձեւը, որն առավել հարմար է ձեր երեխայի տարիքի եւ կարիքների համար:
• Անվտանգություն. Պրոբիոտիկները սովորաբար համարվում են անվտանգ երեխաների համար, բայց որոշ երեխաներ կարող են ունենալ կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են փչացումը եւ գազը: Սկսեք փոքր դեղաչափերով եւ աստիճանաբար բարձրացրեք դրանք `այս կողմնակի բարդությունները նվազեցնելու համար:

7.3. Առաջարկություններ երեխաների համար պրոբիոտիկա ընտրելու համար

• Խորհրդակցեք բժշկի կամ մանկաբույժի հետ. Նախքան պրոբիոտիկա վերցնելը, խորհրդակցեք բժշկի կամ մանկաբույժի հետ `համոզվելու համար, որ դրանք անվտանգ են եւ հարմար են ձեր երեխայի համար:
• Ընտրեք պրոբիոտիկա հուսալի արտադրողներից. Փնտրեք անկախ կազմակերպությունների կողմից վավերացված ապրանքներ:
• Ստուգեք ժամկետի ավարտը. Մի օգտագործեք պրոբիոտիկներ, որոնց ժամկետի ավարտը լրացել է:
• Պահպանեք պրոբիոտիկները ճիշտ. Որոշ պրոբիոտիկներ պահանջում են պահեստավորում սառնարանում:
• Կարդացեք օգտագործման հրահանգները ուշադիր. Հետեւեք դեղաչափի եւ օգտագործման հրահանգներին:

7.4. Պրոբիոտիկա նորածինների համար

Պրոբիոտիկները կարող են օգտակար լինել կոլիկ, փորլուծություն կամ էկզեմա ունեցող նորածինների համար: Bifidobacterium երեխա – Սա պրոբիոտիկների լարվածություն է, որը հաճախ օգտագործվում է նորածինների համար: Նորածինների համար պրոբիոտիկները սովորաբար մատչելի են կաթիլների տեսքով, որոնք կարող են ավելացվել կաթի կամ խառնուրդի վրա: Կարեւոր է խորհրդակցել բժշկի կամ մանկաբույժի հետ `նախքան նորածինների համար պրոբիոտիկներ վերցնելը:

Գլուխ 8. Ապրանքներ, որոնք հարուստ են պրոբիոտիկներով. Առողջության բնական աղբյուրներ

Ի լրումն պրոբիոտիկ սննդային հավելումներից, պրոբիոտիկներով հարուստ սնունդ կան, որոնք կարող են ներառվել ձեր սննդակարգում `աղիքային առողջությունը պահպանելու համար:

8.1. Ֆերմենտացված արտադրանք. Պրոբիոտիկ առողջության բանալին

Ընդլայնված արտադրանքներն այն արտադրանքներն են, որոնք մշակվել են `օգտագործելով միկրոօրգանիզմներ, ինչպիսիք են մանրէները եւ խմորիչը: Ֆերմենտացման գործընթացում այս միկրոօրգանիզմները ածխաջրերը վերածում են թթուների, ալկոհոլների կամ գազերի, ինչը արտադրանքներին տալիս է յուրահատուկ համ եւ հյուսվածք եւ, ամենակարեւորը, հարստացնում է դրանք պրոբիոտիկներով:

8.2. Ապրանքների օրինակներ, որոնք հարուստ են պրոբիոտիկներով

• Յոգուրտ. Պրոբիոտիկների ամենահայտնի եւ հանրաճանաչ աղբյուրներից մեկը: Ընտրեք մածուն, որը պարունակում է «կենդանի եւ ակտիվ մշակույթներ» եւ խուսափեք մածուններից `շաքարի բարձր պարունակությամբ:
• Կեֆիր. Ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիքը, որը նման է մածունի, բայց ավելի հեղուկ հետեւողությամբ: Կեֆիրը պարունակում է պրոբիոտիկների ավելի լայն սպեկտր, քան մածունը:
• Sauerkraut: Ֆերմենտային կաղամբը, որը պրակտիկայի հիանալի աղբյուր է, ինչպես նաեւ վիտամին C եւ մանրաթել:
• Kimchi: Ֆերմենտացված բանջարեղենի կորեական ուտեստ, սովորաբար կաղամբ եւ բողկ, համեմունքների ավելացումով: Քիմչիը պարունակում է մեծ թվով պրոբիոտիկներ եւ այլ օգտակար նյութեր:
• Կոմբուչա: Էնցալի թեյ խմիչք, որը դառնում է ավելի ու ավելի տարածված: Combuchea- ն պարունակում է պրոբիոտիկներ, հակաօքսիդիչներ եւ այլ օգտակար նյութեր:
• Միսսո. Ավանդական ճապոնական մածուկը ֆերմենտացված սոյայից: Miso- ն օգտագործվում է ապուրների եւ այլ ուտեստների պատրաստման համար եւ պրոբիոտիկների լավ աղբյուր է:
• ԵԽԽՎ: Fermented սոյայի արտադրանքը, որը սպիտակուցի եւ պրոբիոտիկների լավ աղբյուր է:
• Թթու. Fermented վարունգները, որոնք պրոբիոտիկների լավ աղբյուր են, եթե դրանք խմորում էին առանց քացախի աղի մեջ:
• Natto: Ավանդական ճապոնական սնունդ `ֆերմենտացված սոյայից: ՆԱՏՕ-ն ունի հատուկ հոտ եւ համ, բայց համարվում է շատ առողջ:

8.3. Ինչպես ներառել պրոբիոտիկ արտադրանքը ձեր սննդակարգում

• Սկսեք փոքր մասերից. Եթե ​​դուք սովոր չեք խմորված արտադրանքներին, սկսեք փոքր մասերից `ստամոքսում անհանգստությունից խուսափելու համար:
• Փորձեր տարբեր ապրանքների հետ. Փորձեք տարբեր ֆերմենտացված ապրանքներ, գտնելու ձեզ դուր եկածներին:
• Ավելացնել պրոբիոտիկ արտադրանքներ ձեր նախընտրած ուտեստներին. Օրինակ, մածունը ավելացրեք Smoothie- ին, կեֆիրին փաթիլներ, աղցանների մեջ, եւ քիմչի ապուրներում:
• Պատրաստեք ֆերմենտային արտադրանքներ տանը. Տնային ֆերմենտային արտադրանքների պատրաստումը հիանալի միջոց է `բաղադրիչները եւ ֆերմենտացման գործընթացը վերահսկելու համար:
• Ուշադիր եղեք շաքարի եւ աղի բովանդակության նկատմամբ. Որոշ ֆերմենտացված ապրանքներ կարող են պարունակել բարձր շաքար կամ աղի պարունակություն: Ընտրեք շաքարավազի եւ աղի ցածր պարունակությամբ ապրանքներ կամ պատրաստեք դրանք տանը `իրենց բովանդակությունը վերահսկելու համար:

Գլուխ 9. Պրոբիոտիկների ապագան. Հետազոտությունների հեռանկարներ եւ ուղղություններ

Պրոբիոտիկայի հետազոտության ոլորտը արագ զարգանում է, եւ ապագայում մենք կգտնենք ավելի շատ բացահայտումներ առողջության համար պրոբիոտիկների օգուտների վերաբերյալ:

9.1. Անհատականացված պրոբիոտիկա

Ապագայում մենք հավանաբար կտեսնենք ավելի անհատականացված պրոբիոտիկներ, որոնք նախագծված են հաշվի առնելով յուրաքանչյուր մարդու աղիքների մանրէների անհատական ​​բնութագրերը: Աղիքային մանրէների վերլուծությունը թույլ կտա ձեզ որոշել, թե որ մանրէները բավարար չեն մարդու համար եւ ընտրելու պրոբիոտիկ շտամներ, որոնք կօգնեն վերականգնել հավասարակշռությունը:

9.2. Պրոբիոտիկա նպատակային առաքման համար

Հետազոտությունները ուղղված են նպատակային պրոբիոտիկների մեթոդների մշակմանը աղիքների որոշակի ոլորտներին `դրանց արդյունավետությունը առավելագույնի հասցնելու համար: Նանոմասնիկներն ու միկրոկապսուլները կարող են օգտագործվել պրոբիոտիկները պաշտպանելու համար ստամոքսային հյութի եւ լեղու հետեւանքներից եւ առաքումն ուղղակիորեն աղիքի անհրաժեշտ տարածքներում:

9.3. Ուղեղի վրա պրոբիոտիկների ազդեցությունը ուսումնասիրելը

Ավելի ու ավելի շատ ուսումնասիրություններ ուսումնասիրում են ուղեղի եւ հոգեկան առողջության վրա պրոբիոտիկների ազդեցությունը: Ապագա ուսումնասիրությունները կարող են հանգեցնել պրոբիոտիկների զարգացմանը `ընկճվածության, անհանգստության, աուտիզմի եւ այլ հոգեկան հիվանդությունների բուժման համար:

9.4. Պրոբիոտիկները սպորտի արդյունքների բարելավման համար

Որոշ ուսումնասիրություններ