Zinc et son rôle dans la santé des cheveux: Guide complexe
Métabolisme du zinc: fondamentaux et biodisponibilité
Le zinc (Zn) est un élément trace vital qui joue un rôle fondamental dans de nombreux processus biologiques, notamment la croissance cellulaire, la fonction immunitaire, la synthèse des protéines et la cicatrisation des plaies. Dans le contexte de la santé des cheveux, le zinc joue un rôle clé pour assurer l’intégrité structurelle du follicule pileux, la régulation du cycle cellulaire et la protection du stress oxydatif.
Dans le corps, le zinc n’est pas stocké en quantités significatives, par conséquent, l’admission constante à la nourriture est nécessaire. L’absorption du zinc se produit principalement dans l’intestin grêle, à savoir dans le duodénum et les intestins. La biodisponibilité du zinc, c’est-à-dire la quantité de zinc, qui est absorbée et utilisée par le corps, dépend de nombreux facteurs, notamment des facteurs alimentaires et de l’état de santé de l’intestin.
Facteurs affectant la biodisponibilité du zinc:
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Facteurs alimentaires:
- Acide filinique: Contenu dans les grains, les légumineuses et les noix, lie le zinc et réduit son absorption. L’atterrissage, la germination et la fermentation des céréales et des légumineuses peuvent réduire la teneur en acide phytique.
- Calcium: Des doses élevées de calcium peuvent rivaliser avec le zinc pour l’absorption.
- Fer: Avec l’utilisation simultanée de grandes doses de fer et de zinc, une inhibition compétitive de l’absorption du zinc peut se produire.
- Protéine animale: Il améliore l’absorption du zinc, probablement en raison de la teneur en acides aminés, tels que la cystéine et l’histidine, qui lient le zinc et facilitent son transport.
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L’état de la santé intestinale:
- Maladies inflammatoires de l’intestin (BCC): La maladie de Crohn et la colite ulcéreuse peuvent réduire l’absorption du zinc en raison de dommages à la muqueuse intestinale.
- Syndrome de Malbsorbs: Viole l’absorption normale des nutriments, y compris le zinc.
- Diarrhée chronique: Augmente la perte de zinc avec les excréments.
Les formes de zinc utilisées dans les additifs alimentaires affectent également la biodisponibilité. Le Qing Picoline, le citrate de zinc et la monométionnine de zinc sont souvent considérés comme plus bio-accessibles que l’oxyde de zinc.
Le rôle du zinc dans la physiologie du follicule pileux
Le follicule pileux (VF) est un mini-système complexe d’organes, subissant des phases cycliques de croissance (anagen), de régression (catagen) et de repos (bodygen). Le zinc joue un rôle essentiel dans le maintien du fonctionnement normal du VF tout au long du cycle.
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Croissance et prolifération des cellules: Le zinc est nécessaire pour la synthèse de l’ADN et de l’ARN, qui sont fondamentaux pour la division cellulaire et la croissance. Les cellules de la matrice du follicule pileux, qui sont rapidement divisées pendant la phase anagène, sont particulièrement sensibles à la carence en zinc. La carence en zinc peut entraîner une violation de la prolifération cellulaire, ce qui ralentit la croissance des cheveux et peut provoquer leur amincissement.
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Synthèse de la kératine: La kératine est une protéine fibrillaire qui est le principal composant structurel des cheveux. Le zinc est impliqué dans la synthèse de la kératine, assurant la force et l’élasticité des cheveux. Il est également nécessaire pour la formation de liaisons disulfure entre les molécules de kératine, qui donnent aux cheveux une force supplémentaire et une résistance aux dommages.
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La fonction du système immunitaire: Le système immunitaire joue un rôle dans la régulation du cycle de croissance des cheveux. Le zinc soutient la fonction immunitaire et aide à protéger le follicule pileux de l’inflammation et des attaques auto-immunes, ce qui peut entraîner une perte de cheveux.
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Protection contre le stress oxydatif: Le follicule pileux est exposé à un stress oxydatif causé par des radicaux libres formés à la suite de processus métaboliques et d’exposition environnementale (par exemple, le rayonnement ultraviolet, la pollution). Le zinc est un composant de l’enzyme antioxydante de Superoxidsmouth (SOD), qui aide à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules du follicule pileux des dommages.
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Régulation hormonale: Le zinc peut affecter le niveau de dihydrotestostérone (DGT), une hormone associée à l’alopécie androgène (calvitie mâle). Le zinc peut inhiber une enzyme 5-alpha réductase, qui transforme la testostérone en DGT. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour bien comprendre l’effet du zinc sur le niveau de DGT et son rôle dans le traitement de l’alopécie androgène.
Décite de cirque et perte de cheveux: manifestations et mécanismes cliniques
La carence en zinc peut se manifester par divers symptômes, notamment la perte de cheveux (alopécie), la dermatite, la diarrhée, la perte d’appétit, la fonction immunitaire altérée et le retard de croissance.
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Alopécie de Telegnum: La carence en zinc est souvent associée à l’alopécie télogène, un état dans lequel une plus grande quantité de cheveux que d’habitude, passe dans la phase du bodygen (repos), ce qui entraîne une perte de cheveux diffuse sur tout le cuir chevelu. La carence en zinc perturbe le cycle de croissance normal des cheveux, changeant prématurément des follicules pileux dans la phase de repos.
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Alopécie androgénique: Bien que le rôle du zinc dans l’alopécie androgénique n’ait pas été entièrement étudié, certaines études montrent que la carence en zinc peut aggraver cette condition. Comme mentionné précédemment, le zinc peut inhiber la 5-alpha réductase, réduisant ainsi le niveau de DGT, l’hormone responsable de la miniaturisation des follicules pileux avec une alopécie androgène.
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Alopécie focale: L’alopécie focale est une maladie auto-immune dans laquelle le système immunitaire attaque les follicules pileux, entraînant une perte de cheveux focale. Le zinc joue un rôle dans la régulation de la fonction immunitaire, et une carence en zinc peut contribuer au développement ou à l’aggravation de l’alopécie focale. Certaines études ont montré que les additifs en zinc peuvent être utiles pour le traitement de l’alopécie focale, en particulier chez les patients présentant une carence en zinc.
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Autres types d’alopécie: La carence en zinc peut également être associée à d’autres types d’alopécie, comme l’alopécie causée par une carence en nutriments, et l’alopécie associée à des maladies inflammatoires du cuir chevelu.
Les mécanismes avec lesquels une carence en zinc entraîne une perte de cheveux comprend:
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Violation de la prolifération cellulaire: La carence en zinc ralentit la division et la croissance des cellules de la matrice du follicule pileux, ce qui entraîne un ralentissement de la croissance des cheveux et de leur amincissement.
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Dommages aux protéines: L’inconvénient du zinc peut entraîner des changements structurels dans les protéines capillaires, ce qui les rend fragiles et sujets à la perte.
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Stress oxydant: La carence en zinc réduit la protection antioxydante du follicule pileux, ce qui la rend plus vulnérable aux dommages aux radicaux libres.
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Inflammation: La carence en zinc peut aggraver l’inflammation dans le cuir chevelu, ce qui peut perturber le cycle de croissance des cheveux normal.
Diagnostic de carence en zinc
Le diagnostic de la carence en zinc peut être difficile, car il n’y a pas de «norme-or» unique pour évaluer l’état du zinc. La méthode la plus couramment utilisée est de mesurer le niveau de zinc dans le plasma ou le sérum sanguin. Cependant, le niveau de zinc dans le plasma peut être soumis à des fluctuations et peut ne pas refléter exactement les stocks de zinc dans les tissus.
Les autres méthodes d’évaluation du statut de zinc comprennent:
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Détermination du zinc dans les cheveux: Il peut refléter le statut de zinc à long terme, mais les résultats peuvent être affectés par des facteurs externes, tels que le lavage de la tête et l’utilisation de produits coiffants.
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Détermination du zinc dans les globules rouges: Il peut être un indicateur plus précis du statut de zinc que la détermination du zinc dans le plasma, car les globules rouges contiennent un niveau de zinc plus stable.
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Évaluation de l’activité de la phosphatase alcaline: La phosphatase alcaline est une enzyme qui dépend du zinc pour son activité. La faible activité de la phosphatase alcaline peut indiquer une carence en zinc.
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Évaluation de l’anamnèse des aliments: Une analyse détaillée du régime alimentaire du patient peut aider à identifier une consommation insuffisante de zinc avec les aliments.
Les signes cliniques et les symptômes de carence en zinc, tels que la perte de cheveux, la dermatite et la fonction immunitaire altérée, devraient également être pris en compte dans le diagnostic.
Sources alimentaires de zinc
Pour maintenir le niveau optimal de la santé du zinc et des cheveux, il est important d’utiliser des aliments riches en zinc.
Les meilleures sources alimentaires de zinc:
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Huîtres: Contiennent la plus grande quantité de zinc par portion.
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Viande rouge: Le bœuf, l’agneau et le porc sont de bonnes sources de zinc.
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Oiseau: Le poulet et la dinde contiennent du zinc, mais en plus petites quantités que la viande rouge.
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Fruit de mer: Les crabes, les homards et autres fruits de mer contiennent du zinc.
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Noix et graines: Les graines de citrouille, les noix de cajou, les amandes et les graines de tournesol sont de bonnes sources végétales de zinc.
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Légues: Les lentilles, les haricots et les pois chiches contiennent du zinc.
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Produits à grains entiers: L’avoine, le riz brun et le cinéma contiennent du zinc.
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Produits laitiers: Le lait, le fromage et le yaourt contiennent du zinc.
Les végétariens et les végétaliens devraient accorder une attention particulière à assurer une consommation suffisante de gaz, car la biodisponibilité du zinc à partir de sources végétales est inférieure à celle des sources animales, en raison de la présence d’acide filinique. L’atterrissage, la germination et la fermentation des céréales et des légumineuses peuvent aider à réduire la teneur en acide phytique et à améliorer l’absorption du zinc.
Suppléments en zinc: types, dose et avertissements
Dans les cas où le régime alimentaire ne fournit pas suffisamment de zinc, les additifs en zinc peuvent être pris en compte.
Diverses formes de zinc, disponibles sous forme d’additifs alimentaires:
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Zinc Picolinat: Il est considéré comme l’une des formes les plus biodisponibles de zinc.
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Citrate de zinc: Il est bien absorbé et adapté aux personnes avec un estomac sensible.
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Gluconate de zinc: Souvent utilisé dans les plis du rhume.
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Sulfate de Qing: L’une des formes les moins chères de zinc, mais peut provoquer des troubles gastro-intestinaux.
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Oxyde de zinc: Il n’est pas recommandé, car il est mal absorbé.
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Monométicule de zinc: Il est associé à la méthionine d’acide aminé, qui peut améliorer son absorption.
Le taux de zinc quotidien recommandé (RSN) varie en fonction de l’âge, du sexe et de la santé. Pour les hommes adultes, le RSN est de 11 mg et pour les femmes adultes – 8 mg. Pendant la grossesse et l’allaitement, le besoin de zinc augmente.
La posologie des additifs en zinc doit être déterminée individuellement sous le contrôle d’un médecin ou d’un nutritionniste qualifié. Le dépassement de la dose recommandée peut entraîner des effets secondaires, tels que les nausées, les vomissements, la diarrhée et les maux de tête. L’utilisation à long terme de doses de zinc élevées peut également empêcher l’absorption du cuivre et entraîner une carence en cuivre.
Prède lors de l’utilisation d’additifs en zinc:
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Interaction avec les médicaments: Le zinc peut interagir avec certains médicaments tels que les antibiotiques (par exemple, les tétracyclines, les chinolons) et les diurétiques. Il est important d’informer votre médecin de tous les médicaments que vous prenez avant de commencer à prendre des additifs en zinc.
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Effets secondaires: Des doses élevées de zinc peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux, tels que les nausées, les vomissements et la diarrhée. L’utilisation à long terme de doses de zinc élevées peut également empêcher l’absorption du cuivre et entraîner une carence en cuivre.
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Grossesse et allaitement: Les femmes enceintes et allaitantes devraient consulter votre médecin avant de prendre des suppléments de zinc.
Moyens locaux avec du zinc pour la santé des cheveux
En plus de la consommation alimentaire et des additifs, le zinc peut également être utilisé localement pour améliorer la santé des cheveux.
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Shampooings et climatiseurs: Certains shampooings et climatiseurs contiennent de la pyrithion de zinc ou de l’oxyde de zinc. La pyrithion du zinc a des propriétés antifongiques et antibactériennes et est souvent utilisée pour traiter les pellicules (dermatite séborrhéique). L’oxyde de zinc peut aider à protéger le cuir chevelu contre le rayonnement ultraviolet et à réduire l’inflammation.
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Masques de cheveux: Les masques capillaires contenant du zinc peuvent aider à renforcer les cheveux, à réduire la perte et à stimuler la croissance des cheveux.
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Les marions pour le cuir chevelu: Aile au cuir chevelu contenant du zinc peut aider à améliorer la circulation sanguine dans le cuir chevelu et à livrer des nutriments aux follicules pileux.
Les mécanismes d’action des fonds locaux avec le zinc:
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Effets antifongiques et antibactériens: Zinc Pirition aide à contrôler la croissance de Malassezia Globosa, un champignon qui joue un rôle dans le développement des pellicules.
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Action anti-inflammatoire: Le zinc peut aider à réduire l’inflammation du cuir chevelu, ce qui peut aider à améliorer la santé des cheveux.
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Radioprotection ultraviolette: L’oxyde de zinc peut aider à protéger le cuir chevelu contre les dommages avec un rayonnement ultraviolet.
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Amélioration de la circulation sanguine: Le zinc peut aider à améliorer la circulation sanguine dans le cuir chevelu, assurant la livraison de plus de nutriments aux follicules pileux.
La relation du zinc avec d’autres nutriments
Pour une santé optimale, le zinc devrait interagir avec d’autres nutriments.
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Cuivre: Le zinc et le cuivre rivalisent pour l’absorption. Des doses élevées de zinc peuvent empêcher l’absorption du cuivre, ce qui peut entraîner une carence en cuivre. La pénurie de cuivre peut entraîner une anémie, une altération de la fonction immunitaire et des problèmes neurologiques. Par conséquent, il est important de maintenir un équilibre entre la consommation de zinc et de cuivre.
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Fer: Le zinc et le fer peuvent également rivaliser pour l’absorption. Avec l’utilisation simultanée de grandes doses de fer et de zinc, une inhibition compétitive de l’absorption du zinc peut se produire.
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Vitamine A: La vitamine A est nécessaire pour la croissance et la différenciation des cellules, y compris les cellules du follicule pileux. Le zinc est impliqué dans le métabolisme de la vitamine A, aidant à transformer le rétinol en rétinction, une forme active de vitamine A.
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B Vitamines: Les vitamines du groupe B, telles que la biotine, la niacine et l’acide pantothénique, jouent un rôle important dans la santé des cheveux. Le zinc est impliqué dans le métabolisme de ces vitamines.
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Acides aminés: Les acides aminés, tels que la cystéine et la méthionine, sont des blocs de construction de la kératine, la principale protéine dont les cheveux sont constitués. Le zinc est nécessaire pour la synthèse de la kératine.
Recherche et essais cliniques
De nombreuses études et essais cliniques ont étudié le rôle du zinc dans la santé des cheveux.
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Études confirmant l’efficacité du zinc pendant la perte de cheveux: Certaines études ont montré que les additifs en zinc peuvent être efficaces pour le traitement de la perte de cheveux, en particulier chez les patients présentant une carence en zinc.
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Études étudiant l’influence du zinc sur divers types d’alopécie: Des études ont étudié l’influence du zinc sur l’alopécie androgénique, l’alopécie focale et l’alopécie hétérogène. Les résultats de ces études sont ambigus et d’autres études sont nécessaires pour bien comprendre le rôle du zinc dans le traitement de ces conditions.
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Méta-analyses et revues systématiques: Les analyses Met-analyses et les revues systématiques combinent les résultats de plusieurs études pour évaluer l’efficacité globale du zinc pendant la perte de cheveux. Ces revues ont montré que les additifs en zinc peuvent être utiles pour le traitement de la perte de cheveux chez les patients présentant une carence en zinc.
Malgré des résultats prometteurs, il est nécessaire de mener davantage de recherches afin de bien comprendre le rôle du zinc dans la santé des cheveux et de déterminer la dose optimale et la forme de zinc pour le traitement de divers types d’alopécie.
Recommandations pratiques pour maintenir le niveau optimal du zinc
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Nutrition équilibrée: Allumez vos produits alimentaires riches en zinc, comme les huîtres, la viande rouge, la volaille, les fruits de mer, les noix, les graines, les légumineuses et les produits à grains entiers.
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Comptabilité des facteurs alimentaires: Faites attention aux facteurs qui peuvent affecter l’absorption du zinc, comme l’acide phytique, le calcium et le fer. L’atterrissage, la germination et la fermentation des céréales et des légumineuses peuvent aider à réduire la teneur en acide phytique.
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Consultation avec un spécialiste: Consultez votre médecin ou votre nutritionniste qualifié pour évaluer votre statut de zinc et déterminer si vous avez besoin d’additifs en zinc.
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Sélection correcte d’additifs en zinc: Si vous avez besoin de suppléments de zinc, choisissez des formes de zinc facilement digestibles, telles que le picoline de zinc, le citrate de zinc ou la monométionnine de zinc.
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Conformité au dosage: Ne dépassez pas la dose recommandée des additifs en zinc.
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Comptabilité de l’interaction avec d’autres nutriments: Maintenir un équilibre entre le zinc et d’autres nutriments, tels que le cuivre, le fer, la vitamine A et les vitamines du groupe B.
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Examens réguliers: Visitez régulièrement votre médecin pour surveiller votre santé générale et votre niveau de zinc.
Conclusion (ne s’allume pas)
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