B վիտամիններ երեխաների համար

B վիտամիններ երեխաների համար. Մանրամասն ղեկավարություն

I. Խմբային B վիտամինների եւ նրանց դերի վերանայում երեխայի զարգացման գործում

B վիտամիններն ու ութ ջրային-հնվող վիտամինների խումբ են, որոնք կենսական դեր են խաղում մարմնի բազմաթիվ գործառույթներում, հատկապես երեխայի աճի եւ զարգացման ժամանակահատվածում: Ի տարբերություն ճարպային-հնազանդ վիտամինների, B խմբի վիտամինները մարմնում չեն կուտակում նշանակալի քանակությամբ, այնպես որ դրանք պետք է պարբերաբար ստանան սնունդով կամ հավելանյութերով: B խմբի յուրաքանչյուր վիտամին ունի իր ուրույն գործառույթները, բայց նրանք նաեւ սիներգիկորեն աշխատում են միասին, պահպանելու ընդհանուր առողջությունը եւ բարեկեցությունը: Երեխաների համար այս վիտամինները հատկապես կարեւոր են, քանի որ նրանք մասնակցում են էներգետիկ նյութափոխանակությանը, նյարդային համակարգի ձեւավորմանը, բջիջների աճին եւ առողջ մաշկը եւ աչքերը պահպանում: B վիտամինների անբավարարությունը կարող է հանգեցնել առողջության տարբեր խնդիրների, ներառյալ աճի հետամնացության, անեմիայի, նյարդաբանական խանգարումների եւ մաշկի հիվանդությունների: Կարեւոր է հասկանալ B խմբի յուրաքանչյուր վիտամինի եւ աղբյուրների դերը, որից երեխաները կարող են դրանք ստանալ `ապահովելու օպտիմալ առողջությունն ու զարգացումը:

II. Յուրաքանչյուր վիտամին Group B եւ դրա հատուկ գործառույթների մանրամասն նկարագրությունը երեխաների համար

1. Tiamin (B1). Էներգետիկ եւ նյարդային համակարգ

   • Գործառույթ. Thiamine- ը առանցքային դեր է խաղում էներգետիկ նյութափոխանակության մեջ, օգնելով մարմինը ածխաջրերը վերածել աճի, զարգացման եւ ֆիզիկական գործունեության համար անհրաժեշտ էներգիայի: Դա անհրաժեշտ է նաեւ նյարդային համակարգի բնականոն գործունեության համար, նպաստելով նյարդային ազդակների փոխանցմանը եւ ճանաչողական գործառույթների պահպանմանը:
   • Երեխաների օգուտները. Թիամինի բավարար սպառումը կարեւոր է բնականոն աճի եւ զարգացման պահպանման համար, պահպանելով առողջ նյարդային համակարգի եւ մարզման եւ խաղերի համար անհրաժեշտ էներգիա ապահովելու համար: Tiamine- ի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել հոգնածության, գրգռվածության, համակենտրոնացման հետ կապված խնդիրների եւ, ծանր դեպքերում, Բերի Բերիի, հիվանդություն, որը ազդում է սրտի, նյարդերի եւ մարսողական համակարգի վրա:
   • Աղբյուրներ. Ամբողջ հացահատիկային արտադրանք (շագանակագույն բրինձ, վարսակի ալյուր, ամբողջական հացահատիկային հաց), խոզի միս, հատիկներ (լոբի, ոսպ), ընկույզ եւ սերմեր: Հարստացված արտադրանքները, ինչպիսիք են հացն ու հացահատիկները, նույնպես հաճախ պարունակում են ավելացված տիամին:
   • Առաջարկվող ամենօրյա դոզան. Thiamine- ի առաջարկվող ամենօրյա չափաբաժինը տատանվում է կախված երեխայի դարից: 1-ից 3 տարեկան երեխաների համար առաջարկվում է օրական 0,5 մգ, 4-ից 8 տարեկան երեխաների համար `0,6 մգ, իսկ 9-ից 13 տարեկան երեխաների համար` 0,9 մգ:

2. Ռիբոֆլավին (B2). Աճը, տեսողությունը եւ մաշկը Առողջություն

   • Գործառույթ. Riboflavin- ը անհրաժեշտ է բջիջների աճի, ճարպերի, ածխաջրերի եւ սպիտակուցների էներգիայի եւ նյութափոխանակության արտադրության համար: Այն կարեւոր է նաեւ առողջ մաշկի, աչքի եւ նյարդային համակարգի պահպանման համար: Ռիբոֆլավինը հանդես է գալիս որպես հակաօքսիդիչ, պաշտպանելով բջիջները ազատ ռադիկալների վնասներից:
   • Երեխաների օգուտները. Ռիբոֆլավինի բավարար սպառումը անհրաժեշտ է առողջ աճի եւ զարգացման համար, լավ տեսլականի պահպանման եւ մաշկի եւ լորձաթաղանթների առողջության պահպանման համար: Ռիբոֆլավինի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել բերանի անկյուններում (անկյունային ստոմատիտ) անկյունների, լեզվի բորբոքում (փայլ), ֆոտոռրեսիզմ եւ մաշկի ցան:
   • Աղբյուրներ, կաթնամթերք (կաթ, մածուն, պանիր), ձու, միս (հատկապես լյարդ), կանաչ տերեւավոր բանջարեղեն (սպանախ, բրոկկոլի), հարստացված շիլաներ եւ սնկով:
   • Առաջարկվող ամենօրյա դոզան. Riboflavin- ի առաջարկվող ամենօրյա դոզան տատանվում է կախված երեխայի տարիքից: 1-ից 3 տարեկան երեխաների համար առաջարկվում է օրական 0,5 մգ, 4-ից 8 տարեկան երեխաների համար `0,6 մգ, իսկ 9-ից 13 տարեկան երեխաների համար` 0,9 մգ:

3. Niacin (B3). Էներգիա, մարսողություն եւ նյարդային համակարգ

   • Գործառույթ. Niacin- ը կարեւոր դեր է խաղում էներգետիկ նյութափոխանակության մեջ, օգնելով մարմնին վերափոխել սնունդը էներգիայի: Անհրաժեշտ է նաեւ մարսողական եւ նյարդային համակարգերի բնականոն գործունեության, ինչպես նաեւ մաշկի առողջության պահպանման համար: Niacin- ն օգնում է նվազեցնել LDL խոլեստերինը (վատ) եւ բարձրացնել HDL խոլեստերինի մակարդակը (լավ):
   • Երեխաների օգուտները. Նակինի բավարար սպառումը անհրաժեշտ է էներգիայի նորմալ մակարդակ պահպանելու, առողջ մարսողական եւ նյարդային համակարգեր պահպանելու եւ մաշկի առողջությունը պահպանելու համար: Niacin- ի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել pellagra- ի, մի հիվանդություն, որը բնութագրվում է դերմատիտով, լուծով եւ թուլամտությամբ: Չնայած նրան, որ Pellagra- ն հազվադեպ է հանդիպում զարգացած երկրներում, Niacin- ի անբավարարությունը կարող է առաջացնել հոգնածություն, գլխացավեր, ախորժակի եւ մաշկի ցաների կորուստ:
   • Աղբյուրներ, միս (հատկապես թռչնամիս եւ ձուկ), գետնանուշ, սնկով, ամբողջական ձավարեղենով (ցորեն, բրինձ), հարստացված շիլա եւ սերմեր:
   • Առաջարկվող ամենօրյա դոզան. Niacin- ի առաջարկվող ամենօրյա դոզան տատանվում է կախված երեխայի տարիքից: 1-ից 3 տարեկան երեխաների համար առաջարկվում է օրական 6 մգ, 4-ից 8 տարեկան երեխաների համար `8 մգ, իսկ 9-ից 13 տարեկան երեխաների համար` 12 մգ:

4. Pantotenic թթու (B5). Էներգիա, հորմոններ եւ աճ

   • Գործառույթ. Pantotenic թթու անհրաժեշտ է Coerent A (COA) արտադրության համար, որը առանցքային դեր է խաղում էներգետիկ նյութափոխանակության, ճարպաթթուների, խոլեստերինի եւ հորմոնների սինթեզ: Դա կարեւոր է նաեւ բջիջների աճի եւ զարգացման համար:
   • Երեխաների համար օգուտները. Պանտոզաթթվի բավարար սպառումը անհրաժեշտ է պահպանելու նորմալ աճը եւ զարգացումը, էներգետիկ արտադրությունը եւ կարեւոր հորմոնների սինթեզը: Պանտոտենիկաթթվի անբավարարությունը հազվադեպ է, քանի որ այն տարածված է պարենային ապրանքների մեջ, բայց կարող է հանգեցնել գրության, գլխուղեղի, անքնության եւ ոտքերի թմրության:
   • Աղբյուրներ. Լայնորեն բաշխված է սննդի արտադրանքներում, բայց միս (հավ, տավարի միս), ձու, կաթ, բանջարեղեն (բրոկկոլի, ավոկադոն, սնկով), ամբողջ հացահատիկի արտադրանքը եւ հատիկները հատկապես հարուստ են պանթենիկ թթուով (հավ, տավարի միս):
   • Առաջարկվող ամենօրյա դոզան. Քանի որ Պանտոտենիկ թթունը տարածված է սննդի արտադրանքներում, առաջարկվող ամենօրյա դոզան համարժեք սպառումը (AI) է: 1-ից 3 տարեկան երեխաների համար առաջարկվում է օրական 2 մգ, 4-ից 8 տարեկան երեխաների համար `3 մգ եւ 9-ից 13 տարեկան երեխաների համար:

5. Pyridoxine (B6). Ուղեղի, անձեռնմխելիության եւ նյութափոխանակության

   • Գործառույթ. Այն անհրաժեշտ է նաեւ իմունային գործառույթի, ամինաթթուների նյութափոխանակության եւ կարմիր արյան բջիջների ձեւավորմամբ:
   • Երեխաների համար օգուտները. Պիրիդոքսինի բավարար սպառումը անհրաժեշտ է ուղեղի առողջ զարգացման համար, պահպանելով ուժեղ իմունային համակարգը եւ ապահովելով նորմալ ամինաթթուների նյութափոխանակություն: Պիրիդոքսինի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել նյարդաբանական ախտանիշների (առգրավումներ, գրգռվածություն), անեմիա, մաշկի ցան եւ իմունային գործառույթի թուլացում:
   • Աղբյուրներ, միս (հավ, ձուկ, տավարի միս), հատիկներ (սիսեռ, լոբի), ընկույզներ, սերմեր, ամբողջ հացահատիկային արտադրանքներ (շագանակագույն բրինձ, վարսակի ալյուր) եւ որոշ մրգեր եւ բանջարեղեններ (բանաններ, կարտոֆիլ):
   • Առաջարկվող ամենօրյա դոզան. Pyridoxine- ի առաջարկվող ամենօրյա դոզան տատանվում է կախված երեխայի դարից: 1-ից 3 տարեկան երեխաների համար առաջարկվում է օրական 0,5 մգ, 4-ից 8 տարեկան երեխաների համար `0,6 մգ, իսկ 9-ից 13 տարեկան երեխաների համար` 1.0 մգ:

6. Բիոտին (B7). Մազեր, մաշկ եւ եղունգներ

   • Գործառույթ. Բիոտինը կարեւոր դեր է խաղում ճարպաթթուների, ածխաջրերի եւ ամինաթթուների նյութափոխանակության մեջ: Անհրաժեշտ է նաեւ պահպանել առողջ մազերը, մաշկը եւ եղունգները: Բիոտինը ներգրավված է գեների արտահայտման կարգավորմամբ:
   • Երեխաների համար առավելությունները. Բիոտինի բավարար սպառումը անհրաժեշտ է առողջ մազերը, մաշկը եւ եղունգները, ինչպես նաեւ սննդանյութերի նորմալ նյութափոխանակությունը ապահովելու համար: Բիոտինի անբավարարությունը հազվադեպ է, բայց կարող է հանգեցնել մազաթափության, մաշկի ցան, եղունգների փխրունություն եւ նյարդաբանական ախտանիշներ:
   • Աղբյուրներ, ձվեր (հատկապես դեղնուց), ընկույզ (նուշ, գետնանուշ), սերմեր (արեւածաղիկ), լյարդի, ավոկադոն, քաղցր կարտոֆիլ եւ սնկով: Բիոտինը արտադրվում է նաեւ աղիքներում մանրէների կողմից:
   • Առաջարկվող ամենօրյա դոզան. Քանի որ բիոտինը արտադրվում է աղիքներում եւ տարածված է պարենային ապրանքների մեջ, առաջարկվող ամենօրյա դոզան համարժեք սպառում է (AI): 1-ից 3 տարեկան երեխաների համար առաջարկվում է օրական 8 մկգ, 4-ից 8 տարեկան երեխաների համար `12 մկգ, իսկ 9-ից 13 տարեկան երեխաների համար` 20 մկգ:

7. Ֆոլաթթու (B9). Բջիջների աճ, ԴՆԹ եւ նյարդային խողովակի թերությունների կանխարգելում

   • Գործառույթ. Ֆոլաթթուն անհրաժեշտ է բջիջների աճի եւ բաժանման համար, ինչպես նաեւ ԴՆԹ-ի եւ ՌՆԹ-ի սինթեզի համար: Հատկապես կարեւոր է հղիության ընթացքում `կանխելու պտղի նյարդային խողովակի թերությունները: Ֆոլաթթունը դեր է խաղում նաեւ կարմիր արյան բջիջների ձեւավորման մեջ:
   • Երեխաների օգուտները. Ֆոլաթթվի բավարար սպառումը անհրաժեշտ է բջիջների առողջ աճի եւ զարգացման համար, հատկապես արագ աճի ժամանակ: Ֆոլաթթվի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել անեմիայի, աճի հետամնացության եւ զարգացման: Չնայած նյարդային խողովակի թերությունները երեխաների համար խնդիր չէ, ֆոլաթթվի բավարար սպառումը կարեւոր է նրանց ընդհանուր առողջության համար:
   • Աղբյուրներ, մուգ կանաչ տերեւավոր բանջարեղեն (սպանախ, ռոմե աղցան, ծնեբեկ), հատիկներ (ոսպ, լոբի), ավոկադոն, բրոկկոլի, ցիտրուսային մրգեր եւ հարստացված հացահատիկային ապրանքներ:
   • Առաջարկվող ամենօրյա դոզան. Ֆոլաթթվի առաջարկվող ամենօրյա չափաբաժինը տատանվում է կախված երեխայի դարից: 1-ից 3 տարեկան երեխաների համար առաջարկվում է օրական 150 MCG, 4-ից 8 տարեկան երեխաների համար `200 ՄաքԳ, եւ 9-ից 13 տարեկան երեխաների համար` 300 մկգ: Կարեւոր է նշել, որ ֆոլաթթունը, որն օգտագործվում է լրացումներով եւ հարստացված արտադրանքներում, ավելի կենսունակ է, քան սննդի արտադրանքներում պարունակվող ֆոլաթը:

8. Cobalamin (B12). Նյարդային համակարգ, արյուն եւ ԴՆԹ

   • Գործառույթ. Cobalamin- ը անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի բնականոն գործունեության, կարմիր արյան բջիջների ձեւավորմամբ եւ ԴՆԹ սինթեզի ձեւավորմամբ: Նա դեր է խաղում նաեւ ճարպաթթուների եւ ամինաթթուների նյութափոխանակության մեջ: Մարմինը չի կարող արտադրել վիտամին B12, այնպես որ այն պետք է ստացվի սննդի աղբյուրներից:
   • Երեխաների համար առավելությունները. Կոբալամինի բավարար սպառումը անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի առողջ զարգացման, կարմիր արյան բջիջների ձեւավորմամբ եւ բնական բնական աճի ապահովման համար: Կոբալամինի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել նյարդաբանական ախտանիշների (թմրամիջոցների, խճճվածության, համակարգման հետ կապված խնդիրներ), անեմիա եւ աճի հետամնացության: Vegan- ի կամ բուսական սննդակարգի վրա գտնվող երեխաները հատկապես կոբալամինի անբավարարության ռիսկի տակ են, քանի որ այն հիմնականում հանդիպում է անասնաբուծության մեջ:
   • Աղբյուրներ, կենդանիների արտադրանք (միս, թռչնամիս, ձուկ, ձու, կաթնամթերք): Vegans- ը եւ բուսակերները պետք է ստանան վիտամին B12 հարստացված արտադրանքներից (բուսական կաթ, հացահատիկային ապրանքներ նախաճաշի համար) կամ հավելանյութեր:
   • Առաջարկվող ամենօրյա դոզան. Cobalamin- ի առաջարկվող ամենօրյա չափաբաժինը տատանվում է կախված երեխայի դարից: 1-ից 3 տարեկան երեխաների համար առաջարկվում է օրական 0,9 MCG, 4-ից 8 տարեկան երեխաների համար `1.2 մկգ, իսկ 9-ից 13 տարեկան երեխաների համար` 1.8 մկգ:

III. Խմբային B վիտամինների անբավարարության պատճառները երեխաների մեջ

B վիտամինների անբավարարությունը երեխաների մոտ կարող է առաջանալ տարբեր գործոններով, ներառյալ.

1. Անկայուն դիետա. Դիետան, աղքատ մրգեր, բանջարեղեն, ամբողջական հացահատիկային արտադրանքներ եւ կենդանական արտադրանքներ (հատկապես վիտամին B12), կարող է հանգեցնել B խմբի վիտամինների անբավարարության: Վերամշակված արտադրանքի եւ շաքարավազի չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է նաեւ կանխել B խմբի վիտամինների ձուլումը:
2. Էլեկտրաէներգիայի սահմանափակումներ. Բուսական եւ Vegan Diets- ը, եթե դրանք ուշադիր պլանավորված չեն, կարող են հանգեցնել վիտամին B12- ի անբավարարության, քանի որ այն հիմնականում պարունակվում է կենդանական արտադրանքներում: Ալերգիայի կամ սննդի անհանդուրժողականության հետեւանքով այլ դիետիկ սահմանափակումները կարող են մեծացնել նաեւ B խմբի B խմբի վիտամինների ռիսկը:
3. Ձայների ձուլման խնդիրներ. Որոշ հիվանդություններ, ինչպիսիք են ցելյակի հիվանդությունը, Crohn- ի հիվանդությունը եւ խոցերի կոլիտը, աղիքներում B խմբի վիտամինների կլանումը խախտում են: Աղիքների վիրաբուժական միջամտությունը կարող է նաեւ ազդել վիտամինների կլանման վրա:
4. Դեղեր: Որոշ դեղեր, ինչպիսիք են հակաբիոտիկները եւ հակաբեղմնավորիչները, կարող են ազդել B.- ի վիտամինների ենթախմբի կլանման կամ նյութափոխանակության վրա:
5. Գենետիկ գործոններ. Որոշ գենետիկ խանգարումներ կարող են ազդել B խմբի վիտամինների նյութափոխանակության վրա, բարձրացնելով անբավարարության ռիսկը:
6. Ալկոհոլ. Չնայած դա հաճախ չի գտնվել երեխաների մոտ, ալկոհոլի հետեւանքները հղիության ընթացքում կամ պատանեկության տարիներին կարող են ազդել B խմբի վիտամինների կլանման եւ նյութափոխանակության վրա:
7. Քրոնիկ հիվանդություններ. Քրոնիկ հիվանդություններ, ինչպիսիք են երիկամի եւ լյարդի հիվանդությունները, կարող են խաթարել B խմբի վիտամինների նյութափոխանակությունը եւ բարձրացնել անբավարարության ռիսկը:

IV. Երեխաների մեջ B խմբի վիտամինների անբավարարության ախտանիշները

Երեխաների մեջ B խմբի վիտամինների անբավարարության ախտանիշները կարող են տարբեր լինել `կախված որոշակի վիտամինից, ինչը բավարար չէ եւ անբավարարության աստիճանը: Ընդհանուր ախտանիշները կարող են ներառել.

• Հոգնածություն եւ թուլություն. Էներգիայի նվազեցում եւ հոգնածության բարձրացում:
• Նեղագրելիություն եւ տրամադրության փոփոխություններ. Վարքի եւ հուզական կայունության փոփոխություններ:
• Համակենտրոնացման եւ հիշողության հետ կապված խնդիրներ. Դժվարություններ մարզման եւ համակենտրոնացման հետ:
• Մաշկի ցան եւ դերմատիտ. Չոր, փխրուն կամ քոր առաջացնող մաշկ:
• Ճեղք բերանի անկյուններում (անկյունային ստոմատիտ). Ցավոտ ճաքեր կամ խոցեր բերանի անկյուններում:
• Լեզուի բորբոքում (Glossitis). Այտուցված եւ ցավոտ լեզու:
• Սրտխառնոց, փսխում եւ փորլուծություն. Ստամոքս-աղիքային խանգարումներ:
• Ախորժակի կորուստ. Սննդի նկատմամբ հետաքրքրությունը նվազեցնելը:
• Անհանգստություն եւ թրթռում զենքի եւ ոտքերի մեջ. Նյարդաբանական ախտանիշներ:
• Անեմիա. Կարմիր արյան բջիջների քանակի անկում, հանգեցնելով հոգնածության եւ գունատության:
• Աճի հետաձգում. Դանդաղ աճ եւ զարգացում:
• Իմունային գործառույթի թուլացում. Վարակների նկատմամբ զգայունության բարձրացում:

Եթե ​​ձեր երեխան ունի այս ախտանիշներից որեւէ մեկը, կարեւոր է խորհրդակցել բժշկի հետ գնահատման եւ ախտորոշման համար:

V. Երեխաների մեջ B վիտամինների անբավարարության ախտորոշում

Խմբի B վիտամինների անբավարարության ախտորոշումը երեխաների մեջ սովորաբար ներառում է.

1. Բժշկական պատմություն եւ ֆիզիկական զննում. Բժիշկը կխնդրի երեխայի դիետայի, բժշկական պատմության եւ ցանկացած ախտանիշի մասին, որը նա զգում է: Նա նաեւ ֆիզիկական փորձաքննություն կանցկացնի երեխայի առողջության ընդհանուր վիճակը գնահատելու եւ վիտամինների անբավարարության նշանների գնահատման համար:
2. Արյան ստուգում. Արյան թեստերը կարող են օգտագործվել արյան մեջ B խմբի վիտամինների մակարդակը չափելու համար: Հատուկ թեստերը, որոնք նշանակվելու են, կախված կլինի նրանից, թե որ վիտամինն է կասկածվում դեֆիցիտի մեջ: Օրինակ, վիտամին B12- ի արյան ստուգումը կարող է հայտնաբերել կոբաղակի անբավարարությունը, եւ ֆոլաթթվի համար արյան ստուգումը կարող է հայտնաբերել ֆոլաթթվի անբավարարություն:
3. Այլ թեստեր. Որոշ դեպքերում այլ թեստեր կարելի է սահմանել `օրգանների գործառույթը գնահատելու կամ այլ հիվանդություններ բացառելու համար: Օրինակ, արյան ընդհանուր թեստի (CBC) արյան ստուգումը կարող է նշանակվել անեմիան հայտնաբերելու համար, եւ լյարդի գործառույթը գնահատելու համար կարող է գնահատվել լյարդի գործառույթի գնահատման համար:

Vi. Խմբային B վիտամինների անբավարարության բուժում

Խմբի B վիտամինների անբավարարության բուժումը կախված է հատուկ վիտամինից, որը բավարար չէ եւ անբավարարության աստիճանը: Ընդհանուր բուժման ընտրանքները ներառում են.

1. Դիետիկ փոփոխություններ. B խմբում հարուստ ապրանքների սպառման աճը կարող է օգնել դեֆիցիտը կազմել: Սա կարող է ներառել երեխայի սննդակարգում ընդգրկում ավելի շատ մրգեր, բանջարեղեն, ամբողջական հացահատիկային արտադրանքներ, հատիկներ, միս, թռչնամիս, ձուկ, ձու եւ կաթնամթերք:
2. Լրացումներ. Որոշ դեպքերում, B խմբի վիտամինների հավելանյութերը կարող են պահանջվել `դեֆիցիտը համալրելու համար: Հավելանյութերը կարող են լինել պլանշետների, պարկուճների, հեղուկների կամ ներարկումների տեսքով: Կարեւոր է բժշկի հետ խորհրդակցել նախքան երեխային որեւէ հավելանյութ տալը, քանի որ B խմբի որոշ վիտամինների բարձր չափաբաժինները կարող են վնասակար լինել:
3. Հիմքում ընկած հիվանդության բուժում. Եթե ​​B խմբի վիտամինների անբավարարությունը պայմանավորված է հիմքում ընկած հիվանդության, ինչպիսիք են ցելյակի հիվանդությունը կամ Քրոնի հիվանդությունը, այս հիվանդության բուժումը կարող է օգնել բարելավել վիտամինները եւ կազմել անբավարարության համար:

VII. Խմբի B խմբի համար վիտամինների դիետիկ աղբյուրներ երեխաների համար. Գործնական խորհուրդներ եւ բաղադրատոմսեր

B խմբի վիտամիններով հարուստ տարբեր ապրանքների սննդակարգում ներառումը կարող է օգնել ապահովել այս կարեւոր սննդանյութերի բավարար սպառումը: Ահա մի քանի գործնական խորհուրդներ եւ բաղադրատոմսեր.

1. Նախաճաշ.

   • Վարսակի ալյուր հատապտուղներով եւ ընկույզով. Ovsyanka- ը B խմբի Thiamine- ի եւ այլ վիտամինների հիանալի աղբյուր է `ավելացրեք հատապտուղների (ֆոլաթթվային աղբյուր) եւ ընկույզ (Niacin եւ Biotin աղբյուր) լրացուցիչ սննդարար լիցքավորման համար:
   • Ամբողջ հացահատիկի կենացներ ավոկադոնով եւ ձուն. Ամբողջ հացահատիկի հացը Tiamin- ի եւ Niacin- ի աղբյուրն է: Ավոկադոն ֆոլաթթվի եւ պանտոտենային թթվի աղբյուր է, եւ ձուն ռիբոֆլավինի, բիոտինի եւ վիտամին B12 աղբյուր է:
   • Շերտեր մածունով, մրգերով եւ սպանախով. Յոգուրտը ռիբոֆլավինի եւ վիտամին B12 աղբյուր է: Մրգերը, ինչպիսիք են բանանը եւ նարինջները, վիտամին B6- ի եւ ֆոլաթի աղբյուր են: Սպանախը ֆոլաթթվի մեծ աղբյուր է:

2. Din աշ.

   • Սենդվիչ թունայի միջոցով ամբողջ բանջարեղենով հացով հացով. Թունան նիասինի եւ վիտամին B12- ի հիանալի աղբյուր է: Լրացուցիչ սննդանյութերի համար օգտագործեք ամբողջական հացահատիկային հաց եւ ավելացրեք բանջարեղեն, ինչպիսիք են աղցանի տերեւները եւ լոլիկը:
   • Հավի աղցան բանջարեղենով եւ հատիկներով. Հավը Niacin- ի եւ B6- ի աղբյուր է: Ավելացնել մի շարք բանջարեղեն, ինչպիսիք են բրոկկոլի (ֆոլաթթու եւ ռիբոֆլավինի աղբյուր), գազար եւ վարունգ: Լոգանքներ, ինչպիսիք են սիսեռը կամ սեւ լոբին, ֆոլաթթու եւ տիամինի աղբյուր են:
   • Ոսպի ապուր ամբողջ հացահատիկի հացով. Ոսպը ֆոլաթթու, տիամին եւ պանտոտենիկ թթու հիանալի աղբյուր է:

3. Din աշ.

   • Սաղմոն թխած կարտոֆիլով եւ բրոկկոլիով. Սաղմոնը Niacin- ի, վիտամին B6- ի եւ B12- ի հիանալի աղբյուր է: Կարտոֆիլը վիտամին B6- ի եւ նիասինի աղբյուր է, եւ բրոկկոլին ֆոլաթթու եւ ռիբոֆլավինի աղբյուր է:
   • Հավի շոգեխաշած բանջարեղենով եւ շագանակագույն բրինձով. Հավը Niacin- ի եւ B6- ի աղբյուր է: Մի շարք բանջարեղեն, ինչպիսիք են գազարը, ոլոռը եւ սնկերը, կավելացնեն լրացուցիչ սննդանյութեր: Դարչնագույն բրինձը Tiamin- ի եւ Niacin- ի աղբյուրն է:
   • Բուսական չիլի լոբով եւ եգիպտացորենով. Լոբին ֆոլաթթու, տիամին եւ պանտենական թթու հիանալի աղբյուր է: Եգիպտացորենը Niacin- ի աղբյուրն է:

4. Խորտիկներ.

   • Պտուտակված ձվեր. Ձվերը ռիբոֆլավինի, բիոտինի եւ վիտամին B12 աղբյուր են:
   • Ընկույզ եւ սերմեր. Նուշ, գետնանուշ եւ արեւածաղկի սերմեր – Niacin, Biotin եւ B խմբի այլ վիտամիններ:
   • Յոգուրտ. Յոգուրտը ռիբոֆլավինի եւ վիտամին B12 աղբյուր է:
   • Մրգեր: Բաներն ու նարինջը վիտամին B6- ի եւ ֆոլաթի աղբյուրներն են:

Բաղադրատոմսեր:

• Smoothies բանանից եւ սպանախից. Խառնել 1 բանան, մի բուռ սպանախ, 1/2 բաժակ մածուն, 1/2 բաժակ կաթ եւ մի փոքր մեղր:
• Ոսպի ապուր. Տապակել սոխը, գազարը եւ նեխուրը: Ավելացնել ոսպ, արգանակ եւ համեմունքներ: Շոգեխաշել, մինչեւ ոսպը պատրաստ լինի:
• Լցոնված սնկով. Հեռացրեք սնկերի ոտքերը: Խառնել սնկերի ոտքերը հացաթուխներով, պանրով եւ խոտաբույսերով: Լրացրեք սնկով խառնուրդով եւ թխեք ջեռոցում:

VIII. B վիտամիններ երեխաների համար. Երբ է անհրաժեշտ եւ ինչպես ընտրել ճիշտ արտադրանքը

Շատ դեպքերում երեխաները կարող են բավարար քանակությամբ B վիտամիններ ստանալ հավասարակշռված սննդակարգից: Այնուամենայնիվ, որոշ դեպքերում կարող են պահանջվել հավելումներ: Դրանք ներառում են.

• Դիետայի սահմանափակումներով երեխաներ. Բուսական, բուսակերներ կամ ալերգիա կամ սննդի անհանդուրժողականություն ունեցող երեխաներ:
• Ձուլման խնդիրներ ունեցող երեխաներ. Հիվանդություններ ունեցող երեխաներ, ինչպիսիք են ցելյակի հիվանդությունը կամ Քրոնի հիվանդությունը:
• Որոշակներ են վերցնում որոշակի դեղեր. Որոշ դեղեր կարող են ազդել B վիտամինների ձուլման վրա:
• B վիտամինների անբավարարություն ունեցող երեխաներ. Հաստատված է արյան ստուգումներով:

Եթե ​​կարծում եք, որ ձեր երեխան գուցե անհրաժեշտ լինի ավելացնել B խմբի վիտամիններ, անհրաժեշտ է խորհրդակցել բժշկի հետ: Բժիշկը կարող է գնահատել երեխայի վիճակը եւ առաջարկել համապատասխան դեղաչափ եւ հավելանյութի ձեւը:

Ինչպես ընտրել ճիշտ լրացումը.

• Խոսեք բժշկի հետ. Սա ամենակարեւոր քայլն է: Բժիշկը կարող է գնահատել ձեր երեխայի կարիքները եւ առաջարկել համապատասխան լրացում:
• Ընտրեք որակյալ արտադրանք. Փնտրեք հավելանյութեր հարգված արտադրողներից, ովքեր անցել են անկախ փորձարկում մաքրության եւ արդյունավետության համար:
• Ստուգեք կազմը. Համոզվեք, որ լրացումը պարունակում է բոլոր ութ B վիտամինները համապատասխան չափաբաժիններով ձեր երեխայի տարիքի համար:
• Հաշվի առեք ձեւը. B վիտամինները մատչելի են տարբեր ձեւերով, ներառյալ պլանշետներ, պարկուճներ, հեղուկներ եւ ծամած քաղցրավենիք: Ընտրեք մի ձեւ, որը լավագույնս հարմար է ձեր երեխայի համար:
• Հետեւեք պիտակի հրահանգներին. Մի գերազանցեք առաջարկվող դեղաչափը:

Ix B խմբի վիտամինների ավելցուկային սպառման զգուշացումներ եւ կողմնակի ազդեցություններ

B վիտամինները ջրազերծված են, ուստի ավելցուկը սովորաբար արտազատվում է մեզի մեջ մարմնից: Այնուամենայնիվ, B խմբի որոշ վիտամինների շատ բարձր չափաբաժինների սպառումը կարող է առաջացնել կողմնակի բարդություններ:

• Niacin: Niacin- ի բարձր չափաբաժինները կարող են առաջացնել մաշկի կարմրություն, քոր առաջացնող, սրտխառնոց եւ փսխում: Հազվագյուտ դեպքերում դա կարող է հանգեցնել լյարդի վնասի:
• Վիտամին B6: Վիտամին B6- ը կարող է առաջացնել նյարդաբանական ախտանիշներ, ինչպիսիք են թմրությունը եւ ոտքերի եւ ոտքերի մեջ թեքվելը:
• Ֆոլաթթու. Ֆոլաթթվի բարձր չափաբաժինները կարող են դիմակավորել վիտամին B12 անբավարարությունը, ինչը կարող է հանգեցնել նյարդային համակարգին անդառնալի վնասի:

Կարեւոր է չսիրել B վիտամինների առաջարկվող դեղաչափը, եթե ձեր երեխային տա B վիտամինների հավելանյութը, համոզվեք, որ հետեւեք պիտակի ցուցումներին եւ վախենում եք բժշկի հետ:

X. Խմբային B վիտամինների փոխազդեցությունը այլ սննդանյութերով եւ դեղերով

B վիտամինները շփվում են այլ սննդանյութերի եւ դեղերի հետ: Օրինակ.

• Վիտամին C: Վիտամին C- ն կարող է բարելավել երկաթի կլանումը, ինչը անհրաժեշտ է կարմիր արյան բջիջների ձեւավորման համար: Վիտամին B12- ը կարեւոր է նաեւ կարմիր արյան բջիջների ձեւավորման համար:
• Մագնեզիում: Մագնեզիումը անհրաժեշտ է B խմբի որոշ վիտամիններ ակտիվացնելու համար:
• Որոշ դեղեր. Որոշ դեղեր, ինչպիսիք են հակաբիոտիկները եւ հակաբեղմնավորիչները, կարող են ազդել B.- ի վիտամինների ենթախմբի կլանման կամ նյութափոխանակության վրա:

Կարեւոր է երեխային երեխային տեղեկացնել բոլոր դեղերի եւ հավելումների մասին, որոնք նա վերցնում է հնարավոր փոխազդեցություններից խուսափելու համար:

Xi. B խմբի B վիտամինների դերը երեխաների մոտ հիվանդությունների կանխարգելման մեջ

B խմբի վիտամինների բավարար սպառումը կարեւոր է երեխաների ընդհանուր առողջության եւ բարեկամության համար: Նրանք դեր են խաղում տարբեր հիվանդությունների կանխարգելման մեջ, ներառյալ.

• Անեմիա. Կարմիր արյան բջիջների ձեւավորման համար անհրաժեշտ են վիտամին B12 եւ ֆոլաթթու:
• Աճի հետաձգում. B վիտամինները անհրաժեշտ են բջիջների աճի եւ զարգացման համար:
• Նյարդաբանական խանգարումներ. B վիտամինները կարեւոր դեր են խաղում ուղեղի եւ նյարդային համակարգի զարգացման եւ գործունեության մեջ:
• Նյարդային խողովակի թերություններ. Ֆոլաթթունը կարեւոր է պտղի նյարդային խողովակի թերությունները կանխելու համար:

B խմբի վիտամիններով հարուստ հավասարակշռված դիետայի պահպանումը կարող է օգնել երեխաներին առողջ մնալ եւ կանխել այս հիվանդությունների զարգացումը:

XII. Ծնողների համար գործնական ռազմավարություններ `B խմբի բիտամինների բավարար սպառումը ապահովելու համար

Ահա մի քանի գործնական ռազմավարություններ, որոնք ծնողները կարող են օգտագործել B խմբի բիտամինների բավարար սպառումը ապահովելու համար.

• Պլանավորել հավասարակշռված կերակուր. Ներառեք մի շարք արտադրանքներ երեխայի սննդակարգում, որոնք հարուստ են B խմբով վիտամիններով, ինչպիսիք են մրգերը, բանջարեղենը, ամբողջական հացահատիկային արտադրանքները, հատիկները, միսը, թռչնաբուծությունը, ձուկը, ձվերը եւ կաթնամթերքը:
• Եղեք ստեղծագործական խոհարարության մեջ. Գտեք Երեխայի սիրված ուտեստներում B խմբի վիտամինները ներառելու եղանակները: Օրինակ, սպանախը ավելացրեք Smoothie- ին, պատրաստեք բրոկկոլիի թասեր կամ դրանով լոբի ավելացնել:
• Ներգրավել երեխաներին պատրաստելու համար. Թող երեխաները կօգնեն ձեզ սնունդ գնել եւ կերակուր պատրաստել: Սա կօգնի նրանց իմանալ առողջ սննդակարգի մասին եւ ավելի շատ հետաքրքրվել սնունդով:
• Առաջարկեք առողջ նախուտեստներ. Առաջարկեք երեխաներին B խմբի վիտամիններով հարուստներ, ինչպիսիք են մրգերը, բանջարեղենը, ընկույզը եւ մածունը:
• Սահմանափակեք վերամշակված ապրանքների եւ շաքարավազի սպառումը. Վերամշակված կերակուրներն ու շաքարը աղքատ են սննդանյութերում եւ կարող են կանխել B վիտամինների կլանումը B.
• Դիտարկենք հավելումները. Եթե ​​ձեր երեխան սահմանափակումներ ունի սննդի կամ ձուլման հետ կապված խնդիրների, խոսեք բժշկի հետ B խմբի վիտամիններ ավելացնելու անհրաժեշտության մասին:

XIII: Հատուկ առաջարկություններ որոշակի դիետիկ կարիք ունեցող երեխաների համար (օրինակ, բուսակերներ, բուսակերներ)

Որոշ դիետիկ կարիքներ ունեցող երեխաները, ինչպիսիք են բուսակերները եւ բուսակերները, հատուկ ուշադրություն են պետք, B վիտամինների բավարար սպառումը ապահովելու համար:

• Բուսակերներ: Բուսակերները կարող են ստանալ B խմբի վիտամինների մեծ մասը կաթնամթերքից եւ ձվերից: Այնուամենայնիվ, նրանք դեռ պետք է ապահովեն, որ ստանաք բավարար քանակությամբ վիտամին B12, որը հիմնականում պարունակվում է կենդանական արտադրանքներում:
• Վիգան. Vegans- ը վտանգված է վիտամին B12- ի անբավարարության ռիսկի տակ, քանի որ այն հայտնաբերվում է միայն անասնաբուծության մեջ: Վեգանացիները պետք է ստանան վիտամին B12 հարստացված արտադրանքներից (բուսական կաթ, հացահատիկային ապրանքներ նախաճաշի համար) կամ հավելանյութեր:

Բացի այդ, վեգանացիները եւ բուսակերները պետք է կենտրոնանան B խմբի այլ վիտամիններով հարուստ տարբեր ապրանքների օգտագործման վրա, ինչպիսիք են մրգերը, բանջարեղենը, ամբողջական հացահատիկային արտադրանքները եւ հատիկները:

XIV: Ռեսուրսներ եւ լրացուցիչ տեղեկություններ ծնողների համար B խմբի վիտամինների եւ երեխաների առողջության մասին

Կան բազմաթիվ ռեսուրսներ, որոնք կարող են օգնել ծնողներին ավելին իմանալ B խմբի վիտամինների եւ երեխաների առողջության մասին.

• Հարցրեք ձեր բժշկին կամ սննդաբանին. Սա ձեր երեխայի համար անհատական ​​առաջարկություններ ստանալու լավագույն միջոցն է:
• Այցելեք հուսալի առողջապահական կազմակերպությունների կայքեր. Ակադեմիայի պեդիկիայի ակադեմիան (NIH)
• Կարդացեք երեխաների համար առողջ սննդի մասին գրքեր եւ հոդվածներ. Փնտրեք տեղեկատվություն, որը հիմնված է գիտական ​​տվյալների վրա եւ գրել փորձագետների կողմից:

Իրենց եւ նրանց երեխաներին սովորելը B վիտամինների կարեւորության կարեւոր քայլ է իրենց առողջությունը եւ բարեկեցությունը ապահովելու համար:

XV. B ապագայի հետազոտությունն ու զարգացումը B խմբի վիտամինների եւ երեխաների առողջության ոլորտում

B խմբի եւ երեխաների առողջության վիտամինների ոլորտում ուսումնասիրությունները շարունակվում են: Ապագա հետազոտությունները կարող են կենտրոնանալ.

• B խմբի բ վիտամինների դերը քրոնիկ հիվանդությունների կանխարգելման մեջ. Ուսումնասիրությունները կարող են ուսումնասիրել, թե ինչպես B խմբամատակարարը կարող է օգնել կանխել հիվանդությունները, ինչպիսիք են սրտանոթային հիվանդությունները, շաքարախտը եւ քաղցկեղը:
• B խմբի B վիտամինների ազդեցությունը ուղեղի զարգացման եւ ճանաչողական գործառույթների վրա. Ուսումնասիրությունները կարող են ուսումնասիրել, թե ինչպես B վիտամինները կարող են բարելավել հիշողությունը, ուշադրությունը եւ ճանաչողական այլ գործառույթները:
• Group B- ի վիտամինների օպտիմալ չափանիշներ տարբեր տարիքի եւ բնակչության խմբերի երեխաների համար. Ուսումնասիրությունները կարող են օգնել որոշել B խմբի վիտամինների օպտիմալ դեղաչափերը տարբեր դիետիկ կարիքներով եւ առողջական պայմաններով երեխաների համար:
• B վիտամինների նոր եւ կատարելագործված ձեւերի մշակում. Ուսումնասիրությունները կարող են ուղղված լինել B վիտամինների զարգացմանը, որոնք ավելի լավ կլանված են եւ ավելի հեշտ են երեխաների համար:

Այս ոլորտում մշտական ​​հետազոտությունն կօգնի բարելավել երեխաների առողջության մեջ B խմբի վիտամինների դերի մեր ընկալումը եւ զարգացնել ավելի արդյունավետ ռազմավարություններ `այս կարեւոր սննդանյութերի համարժեք սպառումը ապահովելու համար:

XVI. Դեպքեր եւ օրինակներ

• Գործ 1. Vegan Diet- ում գտնվող 5-ամյա մի տղա հոգնածությունն է եւ դյուրագրգռությունը: Արյան ստուգումը բացահայտեց վիտամին B12- ի անբավարարությունը: Նրան նշանակվել են վիտամին B12 հավելանյութերի համար, եւ նրա ախտանիշները բարելավվել են:
• Գործ 2. Երկաստղի հիվանդությամբ 10-ամյա մի աղջիկ զգում է մաշկի ցան եւ լուծ: Արյան թեստը բացահայտեց B խմբի մի քանի վիտամինների անբավարարություն նրան. Նրա ախտանիշները բարելավվել են ցելյակի հիվանդության նկատմամբ վերահսկողությունից հետո:
• Գործ 3: Հակավայրը, ով ընդունում է հակակոռուպցիոն 12-ամյա մի տղա, զգում է նյարդաբանական ախտանիշներ, ինչպիսիք են թմրությունը եւ ոտքերի եւ ոտքերի մեջ ընկնելը: Արյան ստուգումը բացահայտեց վիտամին B6- ի անբավարարությունը: Նա նշանակվել է վիտամին B6- ով, եւ նրա ախտանիշները բարելավվել են:

Այս օրինակները ցույց են տալիս երեխաների մեջ B խմբի վիտամինների անբավարարությունը նույնականացնելու եւ բուժելու կարեւորությունը:

XVII. Հաճախակի տրվող հարցեր (FAQ)

• Իմ երեխան պետք է B վիտամինների բ. Շատ դեպքերում երեխաները ստանում են բավարար քանակությամբ B վիտամիններ հավասարակշռված սննդակարգից: Այնուամենայնիվ, որոշ դեպքերում կարող են պահանջվել հավելումներ, հատկապես դիետան ունեցող երեխաների համար, ձուլման հետ կապված խնդիրներ կամ որոշակի դեղեր ընդունելը:
• Որոնք են B խմբի լավագույն աղբյուրները երեխաների համար: B խմբի վիտամինների լավ աղբյուրները ներառում են մրգեր, բանջարեղեն, ամբողջական հացահատիկային արտադրանքներ, հատիկներ, միս, թռչնամիս, ձուկ, ձու եւ կաթնամթերք:
• Կարող է իմ երեխան շատ B վիտամիններ ստանալ: B վիտամինները ջրազերծված են, ուստի ավելցուկը սովորաբար արտազատվում է մեզի մեջ մարմնից: