B վիտամիններ եւ նրանց դերը սրտի առողջության պահպանման գործում. Խորը վերլուծություն
I. Ներածություն. B խմբի բ վիտամինների եւ սրտի առողջության միջեւ բարդ փոխհարաբերություններ
Սրտանոթային համակարգի առողջությունը մարդու ընդհանուր բարեկեցության հիմնական գործոններից մեկն է: Կյանքի ժամանակակից ձեւ, որը բնութագրվում է սթրեսի բարձր մակարդակի, ոչ պատշաճ սննդի եւ անբավարար ֆիզիկական ակտիվության միջոցով, լուրջ ռիսկեր է ստեղծում սրտի համար: Այնուամենայնիվ, առողջ սրտի համար պայքարում կան հզոր դաշնակիցներ, եւ B խմբի վիտամինները պատվո տեղ են գրավում նրանց մեջ: Այս ջրհյուսահավաքային միացությունները կենսական դեր են խաղում մարմնի բնականոն գործունեության համար անհրաժեշտ բազմաթիվ կենսաքիմիական գործընթացներում, եւ սրտի առողջության վրա նրանց ազդեցությունը հատկապես կարեւոր է:
B վիտամինների պակասը կարող է հանգեցնել առողջության լայն խնդիրների, ներառյալ սրտանոթային հիվանդությունների: Ընդհակառակը, այս վիտամինների համարժեք սպառումը կարող է օգնել պաշտպանել սիրտը տարբեր սպառնալիքներից, օրինակ, հոմոցիստինի, օքսիդացնող սթրեսի եւ բորբոքման բարձր մակարդակի բարձրացման: Այս հոդվածում մենք մանրամասնորեն կքննարկենք B խմբի յուրաքանչյուր վիտամին եւ դրա հատուկ ներդրումը սրտի առողջության պահպանման, ինչպես նաեւ քննարկելու այդ հետեւանքները հաստատող գիտական տվյալները: Մենք կքննարկենք նաեւ B խմբի վիտամինների, անբավարար ախտանիշների եւ հավանական ռիսկերի աղբյուրները, որոնք կապված են ավելորդ սպառման հետ: Մեր նպատակն է ապահովել համապարփակ տեղեկատվություն, որը ընթերցողներին հնարավորություն կտա ողջամիտ որոշումներ կայացնել իրենց առողջության մասին եւ օգտագործել երկար տարիներ պահպանելու համար B խմբային B վիտամինների ուժը:
II. Վիտամին B1 (Thiamine). Էներգիա սրտի համար
Թայամինը, որը հայտնի է նաեւ որպես Վիտամին B1, վճռական դեր է խաղում ածխաջրերի նյութափոխանակության, մարմնի հիմնական աղբյուրի նյութափոխանակության մեջ: Սիրտը, որպես ամենաարդյունավետ օրգաններից մեկը, հատկապես կախված է տիամինի բավարար պաշարներից: Այս վիտամինը անհրաժեշտ է krebs ցիկլի մեջ ներգրավված ֆերմենտների աշխատանքի համար, բջջային շնչառության հիմնական գործընթացը, որն արտադրում է էներգիա ATP (AdenoSineric) տեսքով:
Tiamin- ի անբավարարությունը, որը հայտնի է նաեւ որպես Բերի-թաղում, կարող է հանգեցնել սրտանոթային լուրջ խնդիրների: Բերի Բերիի երկու հիմնական տեսակ կա. Չոր Բերի Բերիին, որոնք հիմնականում ազդում են նյարդային համակարգի եւ թաց Բերի-թաղման վրա, որն էական ազդեցություն է ունենում սրտանոթային համակարգի վրա: Թաց բարի թաղումը բնութագրվում է սրտի ընդլայնմամբ (Cardiomegalia), արագ սրտի բաբախում (տախիկարդիա), շնչառության պակաս եւ այտեմա: Այս ախտանիշները տեղի են ունենում այն պատճառով, որ սիրտը չի կարող արդյունավետորեն մղել արյունը ամբողջ մարմնում `էներգիայի անբավարարության պատճառով:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ Թիամինի հավելումը կարող է բարելավել սրտի գործառույթը սրտի անբավարարությամբ մարդկանց մեջ: Մեկ ուսումնասիրություն, որը հրապարակվել է կլինիկական սննդի ամերիկյան ամսագրում, ցույց տվեց, որ սրտի անբավարարությամբ հիվանդները ստացան Tiamin հավելումները, զգալի բարելավում ունեն ձախ փորոքային արտանետման խմբակցության մեջ, եւ որքան լավ է ընկնում սիրտը:
Thiamine- ի լավ աղբյուրները ներառում են.
- Ամբողջ հացահատիկային արտադրանք (շագանակագույն բրինձ, վարսակ, գարու)
- Հարստացված շիլաներ եւ հաց
- Խոզի միս
- Լոգարաններ (ոլոռ, լոբի, ոսպ)
- Ընկույզ եւ սերմեր
Thiamine- ի առաջարկվող ամենօրյա դոզան կազմում է 1.2 մգ տղամարդկանց եւ կանանց համար 1.1 մգ: Մարդկանց մեծամասնությունը ստանում է բավականաչափ տիամին իրենց սննդակարգից, բայց որոշակի հիվանդություններ ունեցող մարդիկ, ինչպիսիք են ալկոհոլիզմը կամ Մալաբսթսոնը, կարող են անհրաժեշտ լինել լրացուցիչ տիամի:
III. Վիտամին B2 (riboflavin). Հակաօքսիդիչ պաշտպանություն սրտի համար
Ռիբոֆլավինը կամ վիտամին B2- ը կարեւոր դեր է խաղում էներգետիկ փոխանակման եւ գործառույթների մեջ, որպես համահունչ շատ ֆերմենտային ռեակցիաներում, որոնք անհրաժեշտ են սննդից էներգիայի օգտագործման համար: Այն նաեւ հզոր հակաօքսիդիչ է, որն օգնում է պաշտպանել բջիջները ազատ ռադիկալների պատճառած վնասներից: Ազատ ռադիկալների հետեւանքով առաջացած սթրեսը հիմնական գործոնն է սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման հիմնական գործոնը, հետեւաբար, Riboflavin- ի հակաօքսիդիչ հատկությունները հատկապես կարեւոր են սրտի առողջության համար:
Ռիբոֆլավինը ներգրավված է վիտամին B6 եւ ֆոլաթթվի վերափոխման մեջ `իրենց ակտիվ ձեւերով, որոնք անհրաժեշտ են հոմոցիստնի նյութափոխանակության համար: Homocysteine- ը ամինաթթու է, որի բարձր մակարդակը կապված է սրտանոթային հիվանդությունների մեծ ռիսկի հետ, ինչպիսիք են աթերոսկլերոզը (զարկերակների կարծրացում) եւ թրոմբոզի (արյան խցանում): Riboflavin- ը օգնում է նորմալ պահպանել հոմոտաթեինի մակարդակը, դրանով իսկ նվազեցնելով այս հիվանդությունների ռիսկը:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ «Ռիբոֆլավինի» հավելումը կարող է բարելավել էնդոթելիումի գործառույթը, արյան անոթների ներքին շերտը: Endotheelium- ի դիսֆունկցիան սրտանոթային հիվանդությունների վաղ նշան է եւ կապված է արյան խցանման եւ աթերոսկլերոզի մեծ ռիսկի հետ: Ռիբոֆլավինը օգնում է պահպանել առողջ էնդոթելիում, բարելավելով արյան հոսքը եւ նվազեցնելով այս խնդիրների ռիսկը:
Ռիբոֆլավինի լավ աղբյուրները ներառում են.
- Կաթնամթերք (կաթ, մածուն, պանիր)
- Ձու
- Միս (հատկապես լյարդը եւ երիկամները)
- Կանաչ թերթիկ բանջարեղեն (սպանախ, բրոկկոլի)
- Հարստացված շիլաներ եւ հաց
- Նուշ
Riboflavin- ի առաջարկվող ամենօրյա դոզան կազմում է 1.3 մգ տղամարդկանց համար եւ 1.1 մգ կանանց համար: Ռիբոֆլավինի անբավարարությունը համեմատաբար հազվադեպ է, բայց կարող է առաջանալ որոշակի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց մոտ, ինչպիսիք են ուտելու խանգարումները կամ Malabsorption- ը:
IV. Վիտամին B3 (Niacin). Խոլեստերին եւ անոթային առողջության կարգավորիչ
Niacin- ը, որը հայտնի է նաեւ որպես վիտամին B3 կամ նիկոտինաթթու, կարեւոր դեր է խաղում նյարդային համակարգի էներգետիկ փոխանակման եւ գործունեության մեջ: Այնուամենայնիվ, նրա առավել նկատելի ազդեցությունը սրտի առողջության վրա կապված է լիպիդային արյան պրոֆիլը բարելավելու իր ունակության հետ: Niacin- ը ամենաարդյունավետ նյութերից մեկն է, որը կարող է բարձրացնել բարձրորակ լիպոպոտոտին խոլեստերինի (HDL) մակարդակը (HDL) եւ «Լավ» խոլեստերինի (LDL) մակարդակի մակարդակը (LDL) կամ «Աղքատ» խոլեստերինի, ինչպես նաեւ տրիգլիցերիդների մակարդակը:
LDLC-CHOLESSTOSOL- ի բարձր մակարդակի բարձր մակարդակը Attherosclerosis- ի զարգացման հիմնական ռիսկի գործոնն է, որի ընթացքում ճարպային ավանդները կուտակվում են զարկերակների պատերին, նեղացնելով դրանք եւ սահմանափակելով արյան հոսքը: Niacin- ը օգնում է նվազեցնել LDL խոլեստերինի մակարդակը, դրանով իսկ դանդաղեցնելով աթերոսկլերոզի առաջընթացը եւ նվազեցնելով սրտի կաթվածի եւ ինսուլտի ռիսկը: Բացի այդ, Niacin- ը մեծացնում է HDL-CHOLESTOL- ի մակարդակը, որն օգնում է հեռացնել LDLC խոլեստերինը զարկերակներից եւ արտազատման համար այն տեղափոխել լյարդ:
Niacin- ն ունի նաեւ Vaiodilating հատկություններ, ինչը նշանակում է, որ այն օգնում է ընդլայնել արյան անոթները, բարելավելով արյան հոսքը եւ արյան ճնշումը նվազեցնելը: Սա կարող է հատկապես օգտակար լինել արյան բարձր ճնշմամբ (հիպերտոնիկ) ունեցող մարդկանց համար, սրտանոթային հիվանդությունների եւս մեկ հիմնական ռիսկային գործոն:
Մի քանի խոշոր կլինիկական ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ Niacin- ը կարող է էապես նվազեցնել սրտանոթային իրադարձությունների ռիսկը: Օրինակ, Կորոնար դեղերի նախագծի ուսումնասիրությունը ցույց տվեց, որ ՆԻՄԻՆ-ով հիվանդանոց ունեցող տղամարդկանց մոտ, սրտանոթային հիվանդություններից մահացությունը զգալիորեն նվազել է:
Niacin- ի լավ աղբյուրները ներառում են.
- Միս (հատկապես լյարդ)
- Ձուկ (թունա, սաղմոն)
- Թռչուն
- Հարստացված շիլաներ եւ հաց
- Գետնանուշ
- Սնկով
Niacin- ի առաջարկվող ամենօրյա դոզան 16 մգ է տղամարդկանց համար, իսկ 14 մգ կանանց համար: Այնուամենայնիվ, խոլեստերինը նվազեցնելու համար հաճախ անհրաժեշտ է նիասինի ավելի բարձր չափաբաժիններ, որոնք պետք է ձեռնարկվեն բժշկի հսկողության ներքո `հավանական կողմնակի բարդությունների պատճառով: Այս կողմնակի բարդությունները կարող են ներառել մաշկի կարմրություն (ջերմության եւ քոր առաջացման սենսացիա), սրտխառնոց, փսխում եւ լյարդի վնասում: Niacin- ի ձեւեր կան դանդաղ թողարկումով, որոնք կարող են օգնել նվազեցնել մաշկի կարմրության ռիսկը:
V. Վիտամին B5 (Պանտոտենիկ թթու). Մետաբոլիկ վարպետ եւ վերերիկամային գեղձի աջակցություն
Pantotenic թթու կամ վիտամին B5- ը կոպեկացման կարեւոր բաղադրիչ է (COA), որը կենտրոնական դեր է խաղում բազմաթիվ նյութափոխանակության գործընթացներում, ներառյալ ածխաջրերի, ճարպերի եւ սպիտակուցների խզումը: COA- ն անհրաժեշտ է խոլեստերինի, ստերոիդ հորմոնների եւ նեյրոյ-զինյալների սինթեզի համար: Չնայած սրտի առողջության վրա գտնվող պանոթենիկ թթվի անմիջական ազդեցությունն այնքան էլ չի սովորում, որքան B խմբի այլ վիտամիններում, ընդհանուր նյութափոխանակության մեջ դրա դերը եւ վերերիկամային խցուկների գործառույթները անուղղակիորեն աջակցում են սրտանոթային համակարգի առողջությանը:
Pantotenic թթուն ներգրավված է խոլեստերինի մակարդակի կարգավորմամբ: COA- ն անհրաժեշտ է խոլեստերինի սինթեզի համար, բայց այն ներգրավված է նաեւ ճարպաթթուների նյութափոխանակության մեջ, որոնք ազդում են խոլեստերինի մակարդակի վրա: Բացի այդ, պանտոզենիկ թթուն կարեւոր է վերերիկամային խցուկների գործունեության համար, որոնք արտադրում են հորմոններ, որոնք կարգավորում են արյան ճնշումը եւ մարմնի արձագանքը սթրեսի նկատմամբ: Քրոնիկ սթրեսը կարող է բացասաբար անդրադառնալ սրտի առողջության վրա, հետեւաբար, վերերիկամային խցուկների առողջ գործառույթի պահպանումը շատ կարեւոր է:
Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ Pantetine- ը, պանտոտենաթթվի ածանցյալը, կարող է օգնել նվազեցնել խոլեստերինի եւ տրիգլիցերիդների մակարդակը: Պանթինը աշխատում է խոլեստերինի սինթեզը լյարդում զսպել եւ բարելավել ճարպաթթուների նյութափոխանակությունը: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է լրացուցիչ ուսումնասիրություններ, որպեսզի լիարժեք հասկանան պանոթենիկ թթվի եւ տաբատի ազդեցությունը սրտի առողջության վրա:
Պանտոտենիկ թթվի լավ աղբյուրներն են.
- Միս (հատկապես լյարդը եւ երիկամները)
- Ձու
- Կաթնամթերք
- Բանջարեղեն (սնկով, ավոկադոն, բրոկկոլի) Տեղական եւ միջքաղաքային ուղեւորափոխադրումների
- Ամբողջ հացահատիկի արտադրանք
- Հատիկներ
Pantotenic թթուն տարածված է սննդի մեջ, եւ անբավարարությունը հազվադեպ է: Pantotenic թթվի առաջարկվող ամենօրյա դոզան մեծահասակների համար 5 մգ է:
Vi. Վիտամին B6 (Pyridoxin). Homocysteine Control եւ անոթային աջակցություն
Վիտամին B6- ը կամ Pyridoxine- ը կարեւոր համաֆակտոր է `շատ ֆերմենտային ռեակցիաներում, որոնք ներգրավված են ամինաթթուների, ածխաջրերի եւ լիպիդների նյութափոխանակության մեջ: Նա վճռական դեր է խաղում սրտի առողջության մեջ, հիմնականում իր դերի հետ `Homocysteine- ի նյութափոխանակության մեջ: Ինչպես ավելի վաղ նշվեց, արյան մեջ հոմոցիստինինի բարձր մակարդակը կապված է սրտանոթային հիվանդությունների մեծ ռիսկի հետ:
Վիտամին B6- ն օգնում է վերափոխել հոմոցիստինին ցիստոնին, մեկ այլ ամինաթթու կամ մետիոնին, էական ամինաթթու: Այս գործընթացը նվազեցնում է արյան մեջ հոմոցիստնի մակարդակը եւ նվազեցնում է զարկերակների վնասման ռիսկը, արյան խցանման եւ այլ սրտանոթային խնդիրների ձեւավորումը:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ վիտամին B6- ի հավելումը, հատկապես ֆոլաթթվի եւ վիտամին B12- ի հետ միասին, կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել հոմոցիստինյան մակարդակները: Ամերիկյան բժշկական ասոցիացիայի ամսագրում հրապարակված մետա-վերլուծությունը ցույց է տվել, որ B խմբի այս վիտամինների ավելացումը զգալիորեն նվազեցնում է հոմոցիստնի մակարդակը եւ կարող է նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը:
Վիտամին B6- ը նաեւ դեր է խաղում RED արյան բջիջներում հեմոգլոբինի հեմոգլոբինի սինթեզում: Հեմոգլոբինը հանդուրժում է թթվածին ամբողջ մարմնի ընթացքում, եւ թթվածնի համարժեք ընդունումը անհրաժեշտ է սրտի առողջության համար: Բացի այդ, վիտամին B6- ն ներգրավված է նեյրոյթրենմիթների սինթեզում, ինչպիսիք են Serotonin- ը եւ Dopamine- ը, որոնք օգնում են կարգավորել տրամադրությունը եւ արյան ճնշումը:
Վիտամին B6- ի լավ աղբյուրներն են.
- Միս (թռչնամիս, ձուկ)
- Բանջարեղեն (կարտոֆիլ, սպանախ, բանան)
- Ամբողջ հացահատիկի արտադրանք
- Հատիկներ
- Ընկույզ եւ սերմեր
Վիտամին B6- ի առաջարկվող ամենօրյա չափաբաժինը 1.3 մգ է 19-50 տարեկան մեծահասակների համար, եւ 1,5-1,7 մգ մեծահասակների համար ավելի քան 50 տարի: Վիտամին B6- ի անբավարարությունը կարող է առաջանալ ալկոհոլիզմ, երիկամների հիվանդություններ կամ որոշակի դեղեր: Երկար ժամանակահատվածի համար վիտամին B6- ի բարձր չափաբաժինները (ավելի քան 100 մգ) կարող են հանգեցնել նյարդերի վնասմանը, ուստի կարեւոր է չսիրել առաջարկվող դոզան, եթե դա չի նշանակվում բժշկի կողմից:
VII. Վիտամին B7 (բիոտին). Նյութափոխանակության կոֆակտոր եւ անուղղակի սրտի աջակցություն
Բիոտինը, որը հայտնի է նաեւ որպես Վիտամին B7, կարեւոր համաֆակտոր է մի քանի ֆերմենտների համար, որոնք ներգրավված են ածխաջրերի, ճարպերի եւ սպիտակուցների նյութափոխանակության մեջ: Նա վճռական դեր է խաղում գլյուկոնենեզի մեջ (գլյուկոզայի արտադրություն ոչ-անվոք աղբյուրներից), ճարպաթթուների եւ ամինաթթուների նյութափոխանակության սինթեզ: Չնայած սրտի առողջության վրա բիոտինի անմիջական ազդեցությունը նույնպես ուսումնասիրված չէ, որքան B խմբի այլ վիտամիններում, ընդհանուր դերը ներդաշնակություն եւ էներգետիկ նյութափոխանակություն անուղղակիորեն աջակցում է սրտանոթային համակարգին:
Բիոտինը ներգրավված է արյան շաքարի կարգավորմամբ: Այն օգնում է բարելավել ինսուլինի զգայունությունը եւ նվազեցնել արյան գլյուկոզի, որը կարող է օգտակար լինել շաքարախտով կամ ինսուլինի դիմադրությամբ մարդկանց համար: Շաքարախտը սրտանոթային հիվանդությունների հիմնական ռիսկի գործոնն է, հետեւաբար, արյան շաքարի առողջ մակարդակի պահպանումը շատ կարեւոր է սրտի առողջության համար:
Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ բիոտինը կարող է օգնել բարելավել լիպիդային արյան պրոֆիլը: Փոքր ուսումնասիրություններում պարզվեց, որ բիոտինի ավելացումը կարող է նվազեցնել LDL խոլեստերինի մակարդակը եւ բարձրացնել HDL խոլեստերինի մակարդակը: Այնուամենայնիվ, այս արդյունքները հաստատելու համար անհրաժեշտ են լրացուցիչ ուսումնասիրություններ եւ որոշելու են կենսատուհու օպտիմալ դոզան `սրտի առողջությունը բարելավելու համար:
Կարեւոր է նշել, որ բիոտինը կարող է ազդել որոշ լաբորատոր փորձությունների արդյունքների վրա, ներառյալ վահանաձեւ գեղձի հորմոնների եւ Troponin- ի թեստերը (սրտի վնասի ցուցիչ): Բիոտինի հավելումների ընդունումը կարող է հանգեցնել կեղծ դրական կամ կեղծ բացասական արդյունքների, ինչը կարող է հանգեցնել սխալ ախտորոշման կամ բուժման: Հետեւաբար կարեւոր է տեղեկացնել ձեր բժշկին, եթե բիոտինի հավելումներ եք վերցնում, հատկապես արյան թեստերը վերցնելուց առաջ:
Բիոտինի լավ աղբյուրները ներառում են.
- Ձու (հատկապես դեղնուց)
- Լյարդ
- Ընկույզ եւ սերմ (նուշ, ընկույզ, արեւածաղկի սերմ)
- Սաղմոն
- Ավոկադո
- Քաղցր կարտոֆիլ
Բիոտինը տարածված է սննդի մեջ, եւ անբավարարությունը հազվադեպ է: Biotin- ի առաջարկվող ամենօրյա դոզան մեծահասակների համար 30 մկգ է:
VIII. Վիտամին B9 (ֆոլաթթու). Պաշտպանություն հոմոցիստինինի եւ բջիջների բաժնի աջակցությունից
Ֆոլաթթուն, որը նաեւ հայտնի է որպես վիտամին B9 կամ ֆոլաթթիվ, վճռական դեր է խաղում բջջային բաժանում, ԴՆԹ սինթեզի եւ ամինաթթու նյութափոխանակության մեջ: Ինչպես վիտամին B6, ֆոլաթթունը կարեւոր է սրտի առողջության համար, հիմնականում `HomocySteine- ի նյութափոխանակության մեջ իր դերի պատճառով:
Ֆոլաթթունը օգնում է վերափոխել HomocySteine- ը մետիոնին, էական ամինաթթու: Այս գործընթացը նվազեցնում է արյան մեջ հոմոցիստնի մակարդակը եւ նվազեցնում է զարկերակների վնասման ռիսկը, արյան խցանման եւ այլ սրտանոթային խնդիրների ձեւավորումը:
Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ ֆոլաթթվի հավելումը, հատկապես վիտամին B6 եւ B12 վիտամին B12- ի հետ միասին, կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել հոմոցեյսինի մակարդակը եւ նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը: Լանչեթում լույս տեսած մետա-վերլուծությունը ցույց տվեց, որ ֆոլաթթվի ավելացումը զգալիորեն նվազեցնում է ինսուլտի ռիսկը:
Ֆոլաթթունը հատկապես կարեւոր է հղի կանանց համար, քանի որ անհրաժեշտ է պտղի նյարդային խողովակի պատշաճ զարգացման համար: Հղիության ընթացքում ֆոլաթթուի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել նյարդային խողովակի թերությունների, ինչպիսիք են Spina Bifida- ն: Հետեւաբար, հղի կանանց խորհուրդ է տրվում հղիության առաջ եւ ընթացքում ֆոլաթթվի հավելումներ վերցնել:
Որոշ երկրներում հարստացված են ֆոլաթթվի մուգուներ, ինչպիսիք են հացահատիկները եւ հացը `անբավարարությունը կանխելու եւ նյարդային խողովակի թերությունների ռիսկը նվազեցնելու համար: Այնուամենայնիվ, չնայած ֆոլաթթվի հարստացումը նպաստում է հանրային առողջապահության պահպանմանը, այն նաեւ վախեր առաջացրեց վիտամին B12- ի ոչ-կենտրոնական անբավարարությամբ մարդկանց վրա հնարավոր ազդեցության մասին: Ֆոլաթթվի բարձր չափաբաժինները կարող են դիմակավորել վիտամին B12- ի անբավարարության ախտանիշները, որոնք կարող են հանգեցնել նյարդերի անդառնալի վնասի:
Ֆոլաթթվի լավ աղբյուրներն են.
- Կանաչ թերթիկ բանջարեղեն (սպանախ, բրոկկոլի, ծնեբեկ)
- Լոգարաններ (ոսպ, լոբի, սիսեռ)
- Cit իտրուսային մրգեր
- Հարստացված շիլաներ եւ հաց
- Ավոկադո
- Լյարդ
Ֆոլաթթվի առաջարկվող ամենօրյա դեղաչափը մեծահասակների համար 400 MCG է, եւ 600 մկգ հղի կանանց համար:
Ix Վիտամին B12 (COBALAMIN). Նյարդային համակարգի եւ ֆոլաթթվի գործընկերոջ պահպանում
Վիտամին B12 կամ Cobalamin- ը անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի, ԴՆԹ սինթեզի եւ կարմիր արյան բջիջների ձեւավորման համար: Ինչպես վիտամին B6 եւ ֆոլաթթուն, վիտամին B12- ը կարեւոր է սրտի առողջության համար, հիմնականում `HomocySteine- ի նյութափոխանակության մեջ իր դերի պատճառով:
Վիտամին B12- ն օգնում է վերափոխել HomocySteine- ը մետիոնին, էական ամինաթթու: Այս գործընթացը նվազեցնում է արյան մեջ հոմոցիստնի մակարդակը եւ նվազեցնում է զարկերակների վնասման ռիսկը, արյան խցանման եւ այլ սրտանոթային խնդիրների ձեւավորումը:
Վիտամին B12- ի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել հոմոցիստինինի մակարդակի բարձրացման եւ սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի բարձրացման: Բացի այդ, վիտամին B12- ի անբավարարությունը կարող է առաջացնել մեգալոբլաստիկ անեմիա, մի պայման, որում ոսկրածուծի ոսկրածուծը արտադրում է աննորմալ մեծ եւ անասուն կարմիր արյան բջիջներ: Անեմիան կարող է հանգեցնել հոգնածության, թուլության եւ շնչառության թուլության, որը կարող է սրել առկա սրտի խնդիրները:
Վիտամին B12- ը պարունակում է միայն կենդանական արտադրանքներում, այնպես որ բուսակերներն ու բուսականները անբավարարության վտանգի տակ են: Վիտամին B12- ը ներծծվում է փոքր աղիքներում `օգտագործելով ստամոքսի բջիջների կողմից արտադրված ներքին գործոն, սպիտակուց: Որոշ մարդիկ, հատկապես տարեց մարդիկ, չեն բերում բավարար ներքին գործոն, ինչը կարող է հանգեցնել վիտամին B12- ի անբավարարության:
Վիտամին B12 հավելանյութերը մատչելի են տարբեր ձեւերով, ներառյալ պլանշետները, ենթաշերտ պլանշետներն ու ներարկումները: Վիտամին B12 ներարկումները սովորաբար առաջարկվում են ներքին գործոնի անբավարարության կամ անբավարարության մարդկանց համար:
Վիտամին B12- ի լավ աղբյուրներն են.
- Միս (հատկապես լյարդ)
- Ձուկ (սաղմոն, թունա)
- Թռչուն
- Ձու
- Կաթնամթերք
- Հարստացված հացահատիկային եւ բուսական կաթ
Վիտամին B12- ի առաջարկվող ամենօրյա դոզան մեծահասակների համար 2.4 MCG է:
X. B վիտամինների աղբյուրներ B. Diet եւ հավելումներ
Բավական B վիտամիններ ստանալու լավագույն միջոցը հավասարակշռված դիետա է, որը ներառում է սննդանյութերով հարուստ ապրանքների լայն ընտրություն: Այնուամենայնիվ, որոշ մարդկանց կարող է կարիք ունենալ B խմբի վիտամինների հավելանյութեր `իրենց կարիքները բավարարելու համար:
B խմբի լավ աղբյուրներ սննդի մեջ.
- Ամբողջ հացահատիկի արտադրանք. Շագանակագույն բրինձ, վարսակ, գարու պարունակում են տիամին, ռիբոֆլավին, նիասին եւ խմբի այլ վիտամիններ:
- Միս, տավարի միս, խոզի միս, թռչնամիս եւ լյարդը B12 B12, Niacin եւ B6 վիտամինների գերազանց աղբյուրներ են:
- Ձուկ, սաղմոն, թունա եւ ձկների այլ տեսակներ հարուստ են վիտամին B12, Niacin եւ B խմբի այլ վիտամիններ:
- Ձվերը. Ձվերը լավ աղբյուր են ռիբոֆլավինի, բիոտինի եւ վիտամին B12- ի:
- Կաթնամթերք. Կաթ, մածուն եւ պանիր պարունակում է ռիբոֆլավին, վիտամին B12 եւ B խմբի այլ վիտամիններ:
- Խցանները, լոբի, ոսպն ու սիսեռը ֆոլաթթվի լավ աղբյուրներ են, տիամի եւ խմբի այլ վիտամիններ:
- Բանջարեղեն. Կանաչ տերեւավոր բանջարեղեն, բրոկկոլի, ծնեբեկ, կարտոֆիլ եւ այլ բանջարեղեններ պարունակում է ֆոլաթթու, ռիբոֆլավին, B6 եւ B խմբի այլ վիտամիններ:
- Ընկույզներ եւ սերմեր. Նուշ, արեւածաղկի սերմեր եւ այլ ընկույզներ եւ սերմեր լավ աղբյուրներ են, Niacin եւ Biotin:
- Մրգեր. Ավոկադոն, բանան եւ ցիտրուսային մրգեր պարունակում են ֆոլաթթու եւ խմբի այլ վիտամիններ:
B վիտամինները հասանելի են տարբեր ձեւերով, ներառյալ.
- B վիտամինների բարդույթ B. Այս տեսակի հավելումը պարունակում է բոլոր ութ խմբի B վիտամինները մեկ դեղահատ կամ պարկուճում:
- Առանձնացված B վիտամիններ B. Այս հավելումները պարունակում են միայն մեկ խումբ B վիտամին, օրինակ, վիտամին B12 կամ ֆոլաթթու:
- Multivitamins. Շատ մուլտիվիտամիններ պարունակում են B վիտամիններ B.
B խմբի վիտամիններ վերցնելուց առաջ կարեւոր է խոսել ձեր բժշկի հետ: Լրացումները կարող են շփվել որոշ դեղերի հետ եւ գուցե բոլորի համար հարմար չեն: Բացի այդ, որոշ B վիտամիններ կարող են թունավոր լինել բարձր չափաբաժիններով:
Xi. B- ի վիտամինների անբավարարության ախտանիշներ B. Վաղ նշաններ եւ երկարաժամկետ հետեւանքներ
B խմբի վիտամինների անբավարարությունը կարող է դրսեւորվել տարբեր ախտանիշներով, կախված նրանից, թե որ վիտամինը բավարար չէ: B խմբի վիտամինների անբավարարության վաղ հայտնաբերումը եւ բուժումը կարեւորագույն նշանակություն ունեն երկարատեւ առողջության հետեւանքների կանխարգելման համար:
B խմբի վիտամինների ընդհանուր ախտանիշները ներառում են.
- Հոգնածություն եւ թուլություն. B վիտամինները որոշիչ դեր են խաղում էներգիայի փոխանակման մեջ, եւ դեֆիցիտը կարող է հանգեցնել հոգնածության եւ թուլության:
- Առեղծվածություն եւ դեպրեսիա. B վիտամինները ներգրավված են տրամադրություն ունեցող նեյրոհաղորդիչների սինթեզում, եւ դեֆիցիտը կարող է հանգեցնել գրգռվածության, դեպրեսիայի եւ անհանգստության:
- Հիշողության եւ համակենտրոնացման հետ կապված խնդիրներ. B վիտամինները կարեւոր են ուղեղի գործունեության համար, եւ անբավարարությունը կարող է հանգեցնել հիշողության, համակենտրոնացման եւ վերապատրաստման խնդիրների:
- Գլխացավեր. Որոշ B վիտամինների անբավարարություն, ինչպիսիք են ոսպոֆլավինը, կարող են գլխացավեր եւ գլխացավ առաջացնել:
- Ձեռքերում եւ ոտքերում թարթում. Վիտամին B12- ի անբավարարությունը կարող է վնաս հասցնել նյարդերի, որոնք հանգեցնում են ձեռքերում եւ ոտքերում թեքվելու կամ թմրություն:
- Լեզվի եւ բերանի բորբոքում. Ռիբոֆլավինը, նիասինը, B6 եւ B12- ի անբավարարությունը կարող են առաջացնել լեզվի (glossitis) եւ բերան (ստոմատիտ) բորբոքում:
- Մաշկի խնդիրներ. Ռիբոֆլավինը, նիասինը, բիոտինը եւ B6- ի անբավարարությունը կարող են առաջացնել մաշկի ցան, չոր մաշկ եւ դերմատիտ:
- Անեմիա. Վիտամին B12- ի եւ ֆոլաթթվի անբավարարությունը կարող է առաջացնել սակավարյունություն, ինչը հանգեցնում է հոգնածության, թուլության եւ շնչառության թուլության:
- Մարսի հետ կապված խնդիրներ. B խմբի որոշ վիտամինների անբավարարությունը կարող է առաջացնել մարսողական խնդիրներ, ինչպիսիք են լուծը, փորկապությունը եւ ախորժակի կորուստը:
Այս ընդհանուր ախտանիշներից բացի, B վիտամինային խմբի անբավարարությունը կարող է առաջացնել հատուկ ախտանիշներ.
- Tiamin- ի անբավարարություն (B1). Բերի-Բուրի (սրտի անբավարարություն, այտուցվածություն, նյարդաբանական խնդիրներ)
- Ռիբոֆլավինի անբավարարություն (B2). Heilosis (ճաքեր բերանի անկյուններում), դերմատիտ, ֆոտոֆոբիա
- Niacina անբավարարություն (B3). Pellagra (Direa, Dermatitis, Dementia)
- Պանտոտենիկ թթվային անբավարարություն (B5). Դա հազվադեպ է, բայց կարող է առաջացնել հոգնածություն, գլխացավ եւ անքնություն:
- Pyridoxine- ի անբավարարությունը (B6). Անեմիա, դերմատիտ, ցնցումներ
- Բիոտինի անբավարարություն (B7). Դա հազվադեպ է, բայց կարող է առաջացնել մազերի կորուստ, մաշկի ցան եւ նյարդաբանական խնդիրներ:
- Ֆոլաթթվի անբավարարություն (B9). Megaloblastic Anemia, պտղի նյարդային խողովակի թերություններ
- Կոբալամինի անբավարարություն (B12). Megaloblastic Anemia, նյարդաբանական խնդիրներ (թմրություն, կծկում, հիշողության խնդիրներ)
Եթե կասկածում եք, որ ունեք B վիտամինների անբավարարություն, խորհրդակցեք բժշկի հետ: Նրանք կարող են արյան թեստեր անցկացնել, B վիտամինների եւ ախտորոշման մակարդակը որոշելու համար:
Xii. B խմբի վիտամինների ավելորդ սպառման հետ կապված ռիսկեր. Հավասարակշռություն եւ չափավորություն
Չնայած B խմբի վիտամինները անհրաժեշտ են առողջության համար, դրանցից ոմանց չափազանց մեծ սպառումը կարող է հանգեցնել անբարենպաստ հետեւանքների: Քանի որ B խմբի վիտամինները ջրհեղեղ են, ավելցուկը սովորաբար արտազատվում է մեզի միջոցով: Այնուամենայնիվ, B խմբի որոշ վիտամինների բարձր չափաբաժինները կարող են առաջացնել կողմնակի բարդություններ:
B խմբի վիտամինների ավելորդ սպառման հետ կապված ռիսկերը ներառում են.
- Niacin (B3). Niacin- ի բարձր չափաբաժինները (օրական ավելի քան 1000 մգ) կարող են առաջացնել մաշկի կարմրություն (ջերմության եւ քոր առաջացման սենսացիա), սրտխառնոց, փսխում, լյարդի վնասում:
- Pyridoxin (B6). Երկար ժամանակահատվածում վիտամին B6- ի բարձր չափաբաժինները (ավելի քան 100 մգ) կարող են հանգեցնել նյարդերի վնասման, պատճառելով թմրություն, կծկում եւ համակարգման խնդիրներ:
- Ֆոլաթթու (B9). Ֆոլաթթվի բարձր չափաբաժինները կարող են դիմակավորել վիտամին B12- ի անբավարարության ախտանիշները, որոնք կարող են հանգեցնել նյարդերի անշրջելի վնասի: Բացի այդ, որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ ֆոլաթթվի բարձր չափաբաժինները կարող են մեծացնել քաղցկեղի որոշակի տեսակների զարգացման ռիսկը:
- Այլ B վիտամիններ B. B խմբի այլ վիտամինների ավելցուկային սպառումը հազվադեպ է առաջացնում թունավորություն, բայց բարձր դեղաչափերը կարող են առաջացնել ստամոքս-աղիքային խանգարումներ, ինչպիսիք են սրտխառնոցը եւ լուծը:
Կարեւոր է պահպանել B վիտամինների առաջարկվող ամենօրյա դեղաչափերը եւ խուսափել հավելանյութերի բարձր չափաբաժիններ վերցնելուց, եթե դա դեղորայքի կողմից սահմանված չէ: Եթե ընդունում եք B վիտամիններ, ընտրեք ապրանքներ, լավ արտադրողներից եւ ուշադիր կարդացեք պիտակները:
XIII: B խմբի B վիտամինների փոխազդեցությունը թմրանյութերով. Կարեւոր նկատառումներ
B վիտամինները կարող են շփվել որոշ դեղերի հետ, ազդելով դրանց արդյունավետության վրա կամ առաջացնում են կողմնակի բարդություններ: Կարեւոր է տեղեկացնել ձեր բժշկին բոլոր դեղերի եւ հավելումների մասին, որոնք դուք վերցնում եք, որպեսզի խուսափեք հավանական փոխազդեցություններից:
B խմբային B վիտամինների որոշ հայտնի փոխազդեցություններ թմրանյութերով ներառում են.
- Metotrexate. Metotrexate- ը դեղամիջոց է, որն օգտագործվում է քաղցկեղի, աուտոիմունային հիվանդությունների եւ psoriasis- ի բուժման համար: Դա խանգարում է ֆոլաթթուին օգտագործող ֆերմենտին, եւ ֆոլաթթվի ավելացումը կարող է նվազեցնել մետոտրեքսատի արդյունավետությունը: Այնուամենայնիվ, ֆոլաթթվի ավելացնելը կարող է նաեւ օգնել նվազեցնել մետոտրեգատի կողմնակի ազդեցությունները, ինչպիսիք են սրտխառնոցը եւ խոցերը բերանում: Կարեւոր է բժշկի հետ քննարկել ֆոլաթթվի օպտիմալ չափաբաժինը բժշկի հետ, երբ Methotrexate- ն ընդունում է:
- Metformin. MetFormin- ը դեղամիջոց է, որն օգտագործվում է տիպի 2 շաքարախտի բուժման համար: Այն կարող է նվազեցնել վիտամին B12- ի կլանումը, որը կարող է հանգեցնել որոշ մարդկանց վիտամին B12- ի անբավարարության: Metformin- ով տանող մարդիկ պետք է պարբերաբար ստուգեն վիտամին B12- ի մակարդակը եւ, անհրաժեշտության դեպքում, հավելումներ են վերցնում:
- Proton Pump Impribitors (IPP). IPP- ն, ինչպիսիք են OMPRazole- ը եւ Lanceprazole- ը, դեղերն օգտագործվում են ստամոքսում թթու արտադրությունը նվազեցնելու համար: Նրանք կարող են նվազեցնել վիտամին B12- ի կլանումը, քանի որ սննդից վիտամին B12- ի թողարկումը ստամոքսի մեջ թթվային միջոց է պահանջում: Մարդիկ, ովքեր երկար ժամանակահատվածում IPP են վերցնում, պետք է պարբերաբար ստուգեն վիտամին B12- ի մակարդակը եւ, անհրաժեշտության դեպքում, հավելումներ վերցնեն:
- Լեւոդոպա. Լեւոդոպան դեղամիջոց է, որն օգտագործվում է Պարկինսոնի հիվանդությունը բուժելու համար: Վիտամին B6- ը կարող է նվազեցնել Լեւոդոպայի արդյունավետությունը, արագացնելով իր նյութափոխանակությունը: Այնուամենայնիվ, այս փոխգործակցությունը չի նկատվում Լեւոդոպան Carbidopa- ի հետ համատեղ վերցնելիս, մեկ այլ դեղամիջոց, որն օգտագործվում էր Պարկինսոնի հիվանդությունը բուժելու համար:
- Հակաբիոտիկներ. Որոշ հակաբիոտիկներ կարող են ոչնչացնել մանրէները աղիքներում, որոնք արտադրում են վիտամին K եւ բիոտին: Սա կարող է հանգեցնել որոշ մարդկանց այս վիտամինների անբավարարության:
Սրանք դեղամիջոցներով B խմբի վիտամինների փոխազդեցության ընդամենը մի քանի օրինակ են: Կարեւոր է խորհրդակցել ձեր բժշկի կամ դեղագործի հետ `B խմբի վիտամինների եւ ձեր ստանձնած դեղերի միջեւ հնարավոր փոխազդեցությունների մասին:
XIV: Ապագա հետազոտական ոլորտներ. Ընդլայնելով Խմբային B վիտամինների դերի հասկացողությունը սրտի առողջության մեջ
Չնայած մենք արդեն շատ բան գիտենք խմբի B վիտամինների դերի մասին, սրտի առողջության մեջ, դեռ կան բազմաթիվ հարցեր անպատասխան: Ապագա ուսումնասիրությունները կարող են օգնել ընդլայնել այս կարեւոր սննդանյութերի եւ սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման եւ բուժման մեջ դրանց հավանական օգտագործումը:
Հետագա հետազոտությունների որոշ հեռանկարային ոլորտներ ներառում են.
- Խմբի B խմբի տարբեր ձեւերի ազդեցության ուսումնասիրությունը սրտի առողջության վրա. B վիտամինները գոյություն ունեն տարբեր ձեւերով, եւ որոշ ձեւեր կարող են լինել ավելի շատ բիո, քան մյուսները: Լրացուցիչ ուսումնասիրություններ են անհրաժեշտ, սրտի առողջության վրա խմբային B վիտամինների տարբեր ձեւերի ազդեցությունը համեմատելու համար:
- Խմբի բ վիտամինների օպտիմալ դոզայի որոշում Սրտի առողջության համար. B խմբի վիտամինների առաջարկվող ամենօրյա դեղաչափերը հիմնված են անբավարարության կանխարգելման վրա: Այնուամենայնիվ, սրտի օպտիմալ առողջության հասնելու համար կարող են պահանջվել ավելի բարձր դոզաներ: Սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման եւ բուժման համար խմբային B վիտամինների օպտիմալ դոզան որոշելու համար անհրաժեշտ են լրացուցիչ ուսումնասիրություններ:
- Խմբի B վիտամինների ազդեցության ուսումնասիրությունը տարբեր տեսակի սրտանոթային հիվանդությունների վրա. B վիտամինները կարող են տարբեր ազդեցություն ունենալ սրտանոթային հիվանդությունների տարբեր տեսակի, ինչպիսիք են կորոնար սրտի անբավարարությունը եւ զարկերակային հիպերտոնիան: Այս հատուկ հիվանդությունների վերաբերյալ B խմբային B վիտամինների հետեւանքները ուսումնասիրելու համար անհրաժեշտ են լրացուցիչ ուսումնասիրություններ:
- Բնակչության տարբեր խմբերի վրա խմբային B վիտամինների ազդեցության գնահատում. Խմբի B վիտամինների ազդեցությունը սրտի առողջության վրա կարող է տարբեր լինել `կախված այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են տարիքը, սեռը, գենետիկան եւ ապրելակերպը: Բնակչության տարբեր խմբերի վրա խմբային B վիտամինների ազդեցությունը գնահատելու համար անհրաժեշտ են լրացուցիչ ուսումնասիրություններ:
- B խմբի վիտամինների եւ այլ սննդանյութերի միջեւ փոխգործակցության ուսումնասիրությունը. B վիտամինները սիներգիկորեն աշխատում են այլ սննդանյութերի հետ, ինչպիսիք են վիտամին D, Omega-3 ճարպաթթուները եւ հակաօքսիդիչները: Խմբի վիտամինների եւ այս մյուս սննդանյութերի միջեւ շփումը ուսումնասիրելու համար անհրաժեշտ են լրացուցիչ ուսումնասիրություններ:
- B վիտամինների ավելացման անհատական մոտեցումների մշակում. Հիմք ընդունելով անհատական գենետիկական պրոֆիլների, ապրելակերպի եւ առողջության պայմանների հիման վրա, դուք կարող եք զարգացնել անհատականացված մոտեցումներ `սրտի առողջությունը օպտիմալացնելու համար: Հետազոտության այս հեռանկարային ոլորտը կարող է հանգեցնել սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման եւ բուժման ավելի արդյունավետ եւ նպատակային ռազմավարությունների:
- Խմբի B վիտամինների դերի ուսումնասիրությունը էպիգենետիկ մեխանիզմներում, որոնք ազդում են սրտի առողջության վրա. B վիտամիններ, հատկապես ֆոլաթթուն եւ վիտամին B12, ներգրավված են էպիգենետիկ գործընթացներում, ինչպիսիք են ԴՆԹ մեթիլացումը, ինչը կարող է ազդել գեների եւ, հետեւաբար, սրտի առողջության վրա: Այս էպիգենետիկ մեխանիզմներում խմբային B վիտամինների դերը ուսումնասիրելու համար անհրաժեշտ են լրացուցիչ ուսումնասիրություններ:
- Նոր խմբի բ վիտամինների մշակում `բարելավելու կենսաբազմազանությունն ու արդյունավետությունը. Որոշ մարդիկ դժվարանում են սննդի կամ հավելումների խմբային B վիտամինների ձուլման հետ: Նոր առաքման ռազմավարությունների մշակում, ինչպիսիք են լիպոսոմային հավելումները կամ նանոպասնիկները, կարող են բարելավել կենսաբազմազանությունը եւ արդյունավետությունը