Ինչպես են վիտամինները ազդում հիշողության եւ ուշադրության վրա

Ինչպես են վիտամինները ազդում հիշողության եւ ուշադրության մասին. Մանրամասն ակնարկ

1. Ուղեղ. Ճարտարապետություն եւ ֆունկցիոնալություն

Հասկանալու համար վիտամինների ազդեցությունը ճանաչողական գործառույթների վրա, անհրաժեշտ է գաղափար ունենալ ուղեղի կառուցվածքի եւ գործունեության մասին: Ուղեղը բարդ օրգան է, որը բաղկացած է միլիարդավոր նեյրոններից, որը փոխկապակցված է սինապսներով: Նեյրոնները տեղեկատվություն են փոխանակում NeuroTransmitters- ի միջոցով `քիմիական նյութեր փոխանցող ազդանշաններ: Հիշողության եւ ուշադրության համար պատասխանատու հիմնական ոլորտները ներառում են.

• HIPPOCAMPUS: Պատասխանատու է նոր հիշողությունների եւ տարածական կողմնորոշման ձեւավորման համար: Նա վճռական դեր է խաղում երկար-երկարատեւ հիշողության համախմբման մեջ երկար ժամանակում:
• Մեծ որսորդներ (նախածննդյան կեղեւ). Պատասխանատու է գործադիր գործառույթների համար, ինչպիսիք են պլանավորումը, որոշումը, որոնք վարում, աշխատանքային հիշողություն, ուշադրություն եւ ճանաչողական ճկունություն:
• Նուշ -Shaped Body (Amygdala): Նա վերամշակում է հիշողությունների հետ կապված հույզերը եւ դեր է խաղում հուզական հիշողության ձեւավորման գործում:
• Cerebellum: Պատասխանատու է շարժումների համակարգման համար, բայց նաեւ մասնակցում է ճանաչողական գործընթացներին, ինչպիսիք են դատավարական հիշողությունը (հմտությունների հիշողություն):

Ուղեղի գործառույթը կախված է սննդանյութերի մշտական ​​ներհոսքից, ներառյալ վիտամիններ, հանքանյութեր եւ հետքի այլ տարրեր: Այս նյութերի անբարենպաստությունը կարող է բացասաբար անդրադառնալ նեյրոհողանցի, էներգետիկ նյութափոխանակության եւ վնասներից նեյրոնների պաշտպանության վրա, ինչը, իր հերթին, հանգեցնում է հիշողության եւ ուշադրության վատթարացման:

2. B վիտամիններ B. Cognitive գործառույթի հիմնական խաղացողները

B վիտամինները կրիտիկական դեր են խաղում ուղեղում էներգիայի նյութափոխանակության մեջ եւ նյարդային համակարգի առողջությունը պահպանելը: B խմբի յուրաքանչյուր վիտամին կատարում է եզակի գործառույթ, բայց բոլորն աշխատում են սիներգիկորեն `օպտիմալ ճանաչողական գործունեությունը պահպանելու համար:

• Վիտամին B1 (Tiamin): Tiamine- ը անհրաժեշտ է գլյուկոզայի նյութափոխանակության համար, ուղեղի համար էներգիայի հիմնական աղբյուրը: Նա մասնակցում է AcetylCholine- ի արտադրությանը, նեյրոտրրանսմիտերի արտադրությանը, կարեւոր դեր ունենալով հիշողության եւ վերապատրաստման մեջ: Tiamin- ի անբավարարությունը, որը հաճախ նկատվում է ալկոհոլիզմով, կարող է հանգեցնել Վերնիկա-Կորսակովի համախտանիշի, որը բնութագրվում է հիշողության լուրջ խանգարումներով եւ համակարգմամբ: Կլինիկական ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ Thiamine հավելումները կարող են բարելավել անբավարար անձինք ճանաչողական գործառույթները:

• Վիտամին B2 (riboflavin): Ռիբոֆլավինը կոֆակտոր է էներգետիկ նյութափոխանակության եւ հակաօքսիդիչ պաշտպանության մեջ ներգրավված մի շարք ֆերմենտների մեջ: Այն օգնում է ուղեղը պաշտպանել ազատ ռադիկալների պատճառած վնասներից: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ «Ռիբոֆլավինի» անբավարարությունը կարող է հանգեցնել ճանաչողական խանգարման, հատկապես տարեց մարդկանց:

• Վիտամին B3 (Niacin): Նիկինը անհրաժեշտ է NicotinindenindininininoNoTide (NAD +) սինթեզի համար, էներգետիկ նյութափոխանակության եւ ԴՆԹ վերականգնման բանալին: Նա դեր է խաղում նաեւ նեյրոյ-զինյալների գործունեության մեջ: Niacin- ի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել pellagra- ի, մի հիվանդություն, որը բնութագրվում է դերմատիտով, լուծով եւ թուլամտությամբ:

• Վիտամին B5 (Pantotenic թթու). Pantotenic Acid- ը Coorent A (COA) բաղադրիչ է, որն անհրաժեշտ է ածխաջրերի, ճարպերի եւ սպիտակուցների նյութափոխանակության, ինչպես նաեւ ացետիլխոլինի սինթեզի համար: Պանտոտենաթթվի թերությունը հազվադեպ է, բայց տեսականորեն կարող է հանգեցնել հոգնածության եւ ճանաչողական խանգարումների:

• Վիտամին B6 (Pyridoxin): Pyridoxine- ը ներգրավված է նեյրոյթրենմիթների սինթեզում, ինչպիսիք են սերոտոնինը, դոպամինը եւ Գաբան (գամմա-ամինոբատաթթու): Նա դեր է խաղում նաեւ ամինաթթուների եւ գլյուկոզայի նյութափոխանակության մեջ: Վիտամին B6- ի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել դեպրեսիայի, անհանգստության եւ ճանաչողական խանգարումների: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին B6 հավելանյութերը կարող են բարելավել անբավարարության եւ տարեց մարդկանց մեջ ճանաչողական գործառույթները:

• Վիտամին B7 (բիոտին). Բիոտինը անհրաժեշտ է ճարպերի, ածխաջրերի եւ սպիտակուցների նյութափոխանակության համար: Նա նաեւ մասնակցում է գեների արտահայտման կարգավորմանը: Բիոտինի անբավարարությունը հազվադեպ է, բայց տեսականորեն կարող է հանգեցնել նյարդաբանական ախտանիշների, ինչպիսիք են դեպրեսիան եւ հոգնածությունը:

• Վիտամին B9 (ֆոլաթթու). Ֆոլաթթուն անհրաժեշտ է ԴՆԹ-ի եւ ՌՆԹ-ի սինթեզի, ինչպես նաեւ ամինաթթու նյութափոխանակության համար: Դա կարեւոր դեր է խաղում նյարդային համակարգի զարգացման եւ գործունեության մեջ: Ֆոլաթթվի անբավարարությունը, հատկապես հղիության ընթացքում, կարող է հանգեցնել պտղի եւ մեծահասակների ճանաչողական անկարգություններում նյարդային խողովակի թերությունների: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ֆոլաթթվի հավելանյութերը կարող են բարելավել անբավարար եւ տարեցներով ճանաչողական գործառույթները:

• Վիտամին B12 (COBALAMIN): Կոբալամինը անհրաժեշտ է ԴՆԹ-ի եւ ՌՆԹ-ի սինթեզի համար, ինչպես նաեւ Myelin Shell- ը պահպանելու համար, որը պաշտպանում է նյարդային մանրաթելերը: Դա կարեւոր դեր է խաղում նյարդային համակարգի գործունեության մեջ: Վիտամին B12- ի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել նյարդաբանական ախտանիշների, ինչպիսիք են Դեմենտիան, դեպրեսիան եւ նյարդերը վնասելը: Վիտամին B12- ի անբավարարությունը հատկապես տարածված է տարեցների, բուսակերների եւ բուսակերների շրջանում: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին B12 հավելանյութերը կարող են բարելավել անբավարար անձանց ճանաչողական գործառույթները եւ կարող են դանդաղեցնել տարեցների ճանաչողական խանգարման առաջընթացը: Acc շգրիտ մեխանիզմները ներառում են հոմոցիստինյան մակարդակների նվազում, ամինաթթուներ, որոնք կարող են վնասել նյարդային բջիջները:

3. Վիտամին C (ասկորբինաթթու). Հզոր հակաօքսիդիչ ուղեղի առողջության համար

Վիտամին C- ը հզոր հակաօքսիդիչ է, որը պաշտպանում է ուղեղը ազատ ռադիկալների պատճառած վնասներից: Այն նաեւ մասնակցում է կոլագենի սինթեզին, որն անհրաժեշտ է ուղեղում արյան անոթների կառուցվածքը պահպանելու համար: Վիտամին C- ն ուժեղացնում է այլ հակաօքսիդիչների ազդեցությունը, ինչպիսիք են վիտամին E. ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին C- ն դեր է խաղում նեյրոհաղորդիչների գործողության մեջ, ինչպիսիք են դոպամինը:

Վիտամին C- ի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել բծախնդրության, հիվանդության, որը բնութագրվում է հոգնածության, թուլության եւ ճանաչողական խանգարումների միջոցով: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ արյան մեջ վիտամին C- ի ավելի բարձր մակարդակները կապված են ճանաչողական գործառույթների բարելավման հետ, հատկապես տարեցների մեջ: Վիտամին C- ն կարող է օգտակար լինել հիշողությունն ու ուշադրությունը բարելավելու համար, հատկապես օքսիդացնող սթրեսը: Այս էֆեկտները հաստատելու համար անհրաժեշտ են լրացուցիչ ուսումնասիրություններ:

4: Վիտամին D (Calciferol). Neuroprotector եւ ճանաչողական գործառույթի մոդուլատոր

Վիտամին D- ն, որը հաճախ անվանում է «արեւային վիտամին», կարեւոր դեր է խաղում ոսկրերի առողջության մեջ, այլեւ ազդում է ուղեղի վրա: Վիտամին D- ի ընկալիչները առկա են ուղեղի տարբեր ոլորտներում, ներառյալ հիպոկամպուսը եւ նախածննդյան կեղեւը, ինչը ցույց է տալիս դրա մասնակցությունը ճանաչողական գործընթացներին: Վիտամին D- ն ներգրավված է նյարդահարման մեջ, պաշտպանում է նեյրոնները վնասներից եւ ճանաչողական գործառույթի հետ կապված գեների արտահայտման կարգավորման մեջ:

Վիտամին D- ի անբավարարությունը տարածված է, հատկապես ձմռան ամիսներին եւ արեւի տակ սահմանափակ մնալու մարդկանց մոտ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին D- ի անբավարարությունը կապված է ճանաչողական խանգարման մեծ ռիսկի հետ, ինչպիսիք են Դեմենտիան եւ Ալցհայմերի հիվանդությունը: Վիտամին D հավելանյութերը կարող են բարելավել անբավարար անձանց ճանաչողական գործառույթները, հատկապես տարեցների մեջ: Բացահայտման մեխանիզմները ներառում են բորբոքման նվազում եւ նեյրոտրոֆիկ աջակցության բարելավում:

5. Վիտամին E (Tokoferol). Բջջային մեմբրաններ եւ հակաօքսիդիչ պաշտպան

Վիտամին E- ը ճարպոտ բառապաշարի հակաօքսիդիչ է, որը պաշտպանում է բջջային մեմբրանները ազատ ռադիկալների պատճառած վնասներից: Հատկապես կարեւոր է այն ուղեղի համար, որը հարուստ է լիպիդներով եւ ենթակա է օքսիդացնող սթրեսի: Վիտամին E, մասնավորապես Alpha-Tocopherol- ը մարմնում վիտամին E ամենատարածված ձեւն է:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին E- ն կարող է դանդաղեցնել Ալցհայմերի հիվանդության առաջընթացը: Չնայած դա դեղամիջոց չէ, այն կարող է օգնել պահպանել ճանաչողական գործառույթները ավելի երկար ժամանակահատվածով: Վիտամին E- ն կարող է բարելավել հիշողությունն ու ուշադրությունը, հատկապես նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների հետ: Լրացուցիչ ուսումնասիրություններ անհրաժեշտ են `ճանաչողական գործառույթի համար վիտամին E օպտիմալ դեղաչափը եւ արդյունավետությունը որոշելու համար:

6: Վիտամին K: Coagulation եւ ճանաչողական գործառույթներ

Վիտամին K- ն ամենահայտնին է արյան մակարդման մեջ իր դերով, բայց դա նաեւ կարեւոր դեր է խաղում ուղեղի առողջության մեջ: Վիտամին K- ն անհրաժեշտ է ուղեղի բջջային թաղանթների բաղադրիչների սինթեզի, եւ տարբեր բջջային գործընթացներում ներգրավված սպիտակուցների ակտիվացման համար: Այն կարող է ունենալ նաեւ հակա-ախտանիշ հատկություններ:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին K- ն կարող է բարելավել ճանաչողական գործառույթները եւ նվազեցնել տարիքային մարդկանց ճանաչողական խանգարման ռիսկը: Մասնավորապես, վիտամին K2- ը (Menachinon) կարող է պաշտպանիչ ազդեցություն ունենալ ուղեղի վրա: Բացահայտման մեխանիզմները ներառում են արյան անոթների առողջության պահպանում եւ բորբոքման նվազում: Այս էֆեկտները հաստատելու համար անհրաժեշտ են լրացուցիչ ուսումնասիրություններ եւ որոշելու համար ճանաչողական գործառույթի համար վիտամին k օպտիմալ ձեւը եւ դեղաչափը:

7. Վիտամինների եւ սիներգիզմի փոխազդեցություն

Կարեւոր է հասկանալ, որ վիտամինները չեն աշխատում մեկուսացման մեջ, բայց շփվում են միմյանց հետ, ստեղծելով սիներգական ազդեցություն: Օրինակ, վիտամին C- ն ուժեղացնում է վիտամին E- ն եւ B խմբի վիտամինները միասին աշխատում են ուղեղում էներգետիկ նյութափոխանակությունը պահպանելու համար: Մեկ վիտամինի անբավարարությունը կարող է ազդել այլ վիտամինների ձուլման եւ օգտագործման վրա, ինչը հանգեցնում է ավելի լուրջ ճանաչողական խանգարումների:

8. Ընդունման համար վիտամինների եւ առաջարկությունների աղբյուրներ

Վիտամիններ արտադրելու լավագույն միջոցը հավասարակշռված դիետան է, որը հարուստ է մրգերով, բանջարեղենով, ամբողջական հացահատիկային արտադրանքներով եւ ցածր սպիտակուցային աղբյուրներով:

• B վիտամիններ բ: Միս, ձուկ, ձու, կաթնամթերք, ամբողջական հացահատիկային արտադրանքներ, հատիկներ, կանաչ տերեւավոր բանջարեղեն:
• Վիտամին C: Cit իտրուսային մրգեր, հատապտուղներ, պղպեղ, բրոկկոլի, սպանախ:
• Վիտամին D: Այրված ձուկ, ձվի դեղնուցներ, հարստացված արտադրանքներ (կաթ, հացահատիկ): Արեւի լույսը վիտամին D- ի հիմնական աղբյուրն է:
• Վիտամին E: Բուսական յուղեր, ընկույզներ, սերմեր, ավոկադոններ, կանաչ տերեւավոր բանջարեղեն:
• Վիտամին K: Կանաչ տերեւավոր բանջարեղեն, բրոկկոլի, Բրյուսելի կաղամբ, ֆերմենտացված արտադրանք (Natto):

Որոշ դեպքերում, վիտամինների կամ որոշակի հիվանդությունների առկայության դեպքում կարող է պահանջվել վիտամինային հավելումներ վերցնելը: Այնուամենայնիվ, հավելումներ վերցնելուց առաջ անհրաժեշտ է խորհրդակցել բժշկի հետ `օպտիմալ դեղաչափը որոշելու եւ թմրամիջոցների հնարավոր կողմնակի բարդություններից եւ փոխազդեցություններից խուսափելու համար: Որոշ վիտամինների, հատկապես ճարպի չափազանց մեծ քանակություն (A, D, E, K), կարող է թունավոր լինել:

9. Վիտամինների ձուլման վրա ազդող գործոններ

Վիտամինները ազդում են տարբեր գործոնների վրա, ներառյալ.

• Տարիքը: Տարիքով, վիտամիններ կլանելու մարմնի ունակությունը կարող է նվազել:
• Հիվանդություններ. Որոշ հիվանդություններ, ինչպիսիք են ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդությունները, կարող են խանգարել վիտամինների կլանումը:
• Դեղեր: Որոշ դեղեր կարող են շփվել վիտամինների հետ եւ նվազեցնել դրանց կլանումը:
• Դիետա: Անհավասարակշիռ դիետան կարող է հանգեցնել վիտամինների անբավարարության:
• Ալկոհոլ. Ալկոհոլի չափազանց մեծ սպառումը կարող է խախտել B խմբի վիտամինների կլանումը:
• Ծխելը. Ծխելը կարող է նվազեցնել արյան մեջ վիտամին C- ն:

10. Լրացուցիչ հետազոտություններ եւ հեռանկարներ

Վիտամինների ազդեցությունը հիշողության եւ ուշադրության վրա ակտիվորեն ուսումնասիրված տարածք է: Ապագա հետազոտությունները ուղղվելու են.

• Ճանաչողական գործառույթը բարելավելու համար վիտամինների օպտիմալ դեղաչափերի որոշում:
• Մոլեկուլային մակարդակում ուղեղի վրա վիտամինների ազդեցության մեխանիզմների ուսումնասիրությունը:
• Վիտամիններ վերցնելու համար առանձին սխեմաների մշակում, հաշվի առնելով տարիքը, առողջապահական կարգավիճակը եւ այլ գործոններ:
• Վիտամինների դերի ուսումնասիրությունը նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների կանխարգելման եւ բուժման մեջ:

11. Գործնական առաջարկություններ ճանաչողական գործառույթի պահպանման համար

Ի լրումն վիտամիններ վերցնելուց, կարեւոր է առողջ ապրելակերպ վարել ճանաչողական գործառույթ պահպանելու համար, ներառյալ.

• Հավասարակշռված դիետան, որը հարուստ է մրգերով, բանջարեղենով, ամբողջ հացահատիկային արտադրանքներով եւ սպիտակուցի ցածրորակ աղբյուրներից:
• Կանոնավոր ֆիզիկական գործունեություն:
• Բավարար երազ:
• Սթրեսի կառավարում:
• Մտավոր խթանում (ընթերցում, լուծում հանելուկներ, նոր ուսումնասիրություն):
• Սոցիալական գործունեություն:
• Ծխելուց հրաժարվելը եւ ալկոհոլի օգտագործման սահմանափակումը:

Առողջ ապրելակերպի եւ վիտամինների համարժեք ընդունումը կարող է օգնել երկար տարիներ պահպանել ճանաչողական գործառույթները: